Питание при удалении желудка полностью

Содержание:

Питание при удалении желудка полностью

Как жить после гастрэктомии без желудка

Люди, столкнувшиеся с удалением желудка и лишившиеся естественной возможности химической и механической обработки пищи в желудке, должны приспособиться к совершенно другим анатомо-физиологическим принципам пищеварения. Выполняя рекомендации врача по диете и образу жизни, можно жить без желудка практически в прежнем ритме.

Когда проводят операцию

Операция полного удаления желудка или гастрэктомия тяжёлая и травматичная. Часто это крайняя мера, к ней прибегают, если известно, что консервативное лечение не сможет спасти больного.

При операции удаления желудка полностью пищевод соединяется напрямую с 12-перстной кишкой.

  • Поводом для такой операции чаще всего становится злокачественная опухоль.
  • Значительно реже гастроэктомию проводят по поводу доброкачественной опухоли, например, множественного полипоза слизистой оболочки, перфорации стенки желудка или язвенной болезни с кровотечениями.

Если причиной для операции послужила злокачественная опухоль, проводится расширенная гастроэктомия, то есть одновременно с полным удалением желудка иссекают сальники, селезёнку и регионарные лимфоузлы.

Адаптация больных после гастрэктомии

Реабилитация и приспособление к новым условиям питания длится около года. В этот период возможны осложнения:

  • Рефлюкс-эзофагит. Воспаление слизистой пищевода, обусловленное забросом содержимого кишечника и желчи из тонкой кишки.
  • Демпинг-синдром. Возникает вследствие поступления в кишечник необработанной пищи и сопровождается вегетативными кризами – головокружениями, потливостью, слабостью, сердцебиением, иногда после еды возникает однократная рвота.
  • Анемический синдром.
  • Быстрая потеря веса.
  • Гиповитаминоз — большинство витаминов всасывается в желудке. При его отсутствии необходимые соединения не усваиваются. Коррекция — парентеральное введение поливитаминных комплексов.

Эти сопутствующие симптомы отмечают все пациенты, общаясь на форуме и делясь опытом, как они живут после удаления желудка.

Особенности питания и диеты

Диетотерапия в послеоперационный период – главная составляющая реабилитации.

Основная задача диеты:

  • создать покой для заживления раны в месте соединения пищевода и 12-перстной кишки;
  • обеспечить организм основными пищевыми ингредиентами;
  • предупредить вздутие кишечника.

Сразу после операции в условиях стационара больному в первые сутки назначают голод. Для питания используется парентеральный способ, то есть внутривенное введение:

  • солевых растворов (Трисоль, Дисоль);
  • аминокислот (Аминоплазмаль);
  • глюкозы;
  • специализированных смесей (Кабивен).

Если послеоперационный период проходит без осложнений, с третьих суток можно давать не сильно сладкий компот или отвар шиповника в количестве 250 мл в течение суток. Питьё дают часто по чайной ложечке.

При удовлетворительном состоянии пациента последовательно переходят на хирургические диеты:

  • на 4-5 день разрешается диета 0А;
  • на 6-8 день — диета 0Б;
  • на 9-11 день — диета 0В.

При переходе с одной хирургической диеты на другую постепенно увеличивают калорийность блюд и добавляют новые продукты. Сначала всё должно подаваться только жидкое, затем постепенно переходят на протёртые и пюреобразные блюда.

Длительность каждого стола хирургической диеты обычно продолжается от 2 до 4 дней, при необходимости её можно корректировать.

В дальнейшем меню дополняют легкоусваиваемыми продуктами с содержанием достаточного количества необходимых компонентов:

  • в первую очередь белков, жиров, углеводов;
  • а также витаминов, минеральных элементов и большого объёма жидкости.

Содержание соли в блюдах резко ограничивают.

При правильном функционировании кишечника с 14-15 дня больной переводится на стол №1 по Певзнеру.

При нормальном самочувствии больного спустя 3-4 месяца переводят на непротёртую версию диеты №1 по Певзнеру. Это уже полностью полноценное физиологическое питание с повышенным содержанием белков и немного сниженным количеством углеводов и жиров.

Главная задача диетотерапии для пациентов после гастроэктомии – восполнение белкового и минерально-витаминного дефицита, образовавшегося после операции. Поэтому уже на 4-5 день рацион начинают обогащать белковыми продуктами с быстрым переходом на полноценное питание с полным набором питательных ингредиентов.

Кулинарная обработка продуктов остаётся прежней – это отваривание, приготовление на пару, тушение. Предпочтение отдаётся богатым белком продуктам. Меню может состоять:

  • из нежирных бульонов;
  • протёртых овощных супов на основе крупяных отваров;
  • блюд из нежирной говядины, курятины или рыбы;
  • разрешается подавать судака, треску, хека, сазана;
  • можно готовить паровые омлеты или яйца всмятку;
  • если пациент хорошо переносит молоко, в рацион включаются молочные супы, каши;
  • в качестве приправ можно использовать растительные масла, а также сливочное;
  • фрукты используются для приготовления киселей, желе, муссов;
  • хлеб можно кушать в подсушенном виде, спустя месяц после операции;
  • с этого периода можно разнообразить меню фруктовыми соками, несладким чаем;
  • ещё через месяц можно начинать давать кефир.

Объём и ассортимент блюд должен расширяться постепенно.

С целью предупреждения возникновения демпинг-синдрома из меню исключает легкоусваиваемые углеводы – сахар, варенье, мёд и другие сладости.

После операции следует полностью исключить из рациона:

  • любой вид консервов;
  • жирные блюда и продукты;
  • маринованные овощи и соленья;
  • копчёности и жареные блюда;
  • сдобу;
  • мороженое, шоколад;
  • острые приправы;
  • напитки, содержащие газ, алкоголь, крепкие чай и кофе.

В этот сложный период необходимо ограничить физические нагрузки и неукоснительно соблюдать рекомендации лечащего врача.

Сколько живут после удаления желудка

Сейчас медицина продвинулась вперёд, изменились методы обследования и подход к лечению, это сказывается на увеличении продолжительности жизни после полного удаления желудка.

Если операция была сделана по поводу злокачественной опухоли, на такой вопрос сможет ответить только лечащий врач, все зависит:

  • от стадии процесса;
  • возраста больного;
  • сопутствующих заболеваний;
  • иммунитета;
  • дисциплинированности;
  • психологического настроя пациента.

На форуме пациентами часто обсуждается жизнь после удаления желудка по поводу онкологии. Очень многие говорят о достаточно больших сроках жизни после операции, особенно если гастроэктомия была проведена на ранних стадиях. По статистике пятилетняя выживаемость в этом случае приближается к 90 %.

Если же больной оперирован по другому поводу, прогноз, как правило, благоприятный. Большое значение в этом случае имеет чёткое и последовательное выполнение врачебных рекомендаций.

После окончания реабилитационного периода пациенты возвращаются почти к нормальному образу жизни, за исключением некоторых ограничений в питании. На продолжительности жизни это не сказывается.

Рекомендации

Чтобы предупредить нежелательные возможные последствия и осложнения после операции, необходимо:

  • в течение нескольких месяцев до минимума ограничить физические нагрузки;
  • носить послеоперационный бандаж;
  • питаться только разрешёнными продуктами, соблюдая все рекомендации по диетпитанию;
  • принимать назначенные врачом витаминные и минеральные добавки;
  • если необходимо, принимать соляную кислоту и ферментные препараты с целью улучшения пищеварения;
  • для своевременного выявления осложнений проходить регулярно обследования.

Профилактика опасных заболеваний, способных привести к полному удалению желудка, очень проста, однако она не гарантирует здоровья, а лишь снижает риски. Нужно:

  • устранить факторы риска (курение, злоупотребление алкоголем, нерациональное питание);
  • не нарушать режим и рацион;
  • отказаться от вредных привычек;
  • стараться избегать стрессовых ситуаций;
  • бесконтрольно не принимать лекарственные средства без назначений врача;
  • ежегодно проходить профилактические медицинские осмотры.

Также важно поддерживать общее состояние здоровья на должном уровне.

Питание после удаления желудка – основные моменты

Многие годы безуспешно боретесь с ГАСТРИТОМ и ЯЗВОЙ?

«Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить гастрит и язву просто принимая каждый день.

Оперативное вмешательство, при котором удаляется полностью или частично желудок в большинстве своем проводит при диагностировании язвы, доброкачественном или же злокачественном новообразовании. Все пациенты, которые перенесли операции на этом жизненно важном органе, должны соблюдать определенное питание после удаления желудка. Об этом и пойдет речь далее.

В первую очередь всем пациентам рекомендовано придерживаться следующих правил и рекомендаций:

  • есть стоит небольшими порциями, но часто – разбивайте собственный объем еды на 7-8 приемов пищи, тщательно пережевывая, без спешки;
  • ограничьте в собственном рационе потребление так называемых легких белков, усваиваемых организмом достаточно быстро – варенье и мед, сахар и сладкие каши;
  • жидкость после основного блюда стоит принимать спустя 30-60 минут, чтоб не нагружать желудок – за раз выпивайте не более 200 мл;
  • составляйте собственный рацион так, чтоб меню было разнообразным и вкусным – отдавайте предпочтение нежирным сортам мяса, рыбе, овощам и фруктам по сезону. Вся потребляемая пища не должна раздражать желудок и подаваться на стол в вареном или же пареном виде, потреблять ее стоит в теплом виде, не быть грубой – оптимальный вариант это потреблять ее в перетертом виде;
  • если хотите ввести в собственный рацион новый продукт – пробуйте понемногу и если продукт не вызывает дискомфорта в желудке, то его можно вводить в собственное меню;
  • диета после резекции желудка предусматривает исключение из собственного рациона определенных продуктов и блюд – крепкий алкоголь и газированные напитки, поскольку последние могут сильно раздражать желудок;
  • после оперативного вмешательства стоит пройти курсом приема тот или иной препарат, который способен восстановить нормальную микрофлору кишечника. Это в особенности показано, если пациент до и после оперативного вмешательства принимал антибиотики – назначает его гастроэнтеролог.

Диета после резекции желудка и гастрэктомии – рекомендуемые блюда

Питание после гастрэктомии желудка должно предусматривать следующие блюда:

  • супы, готовить которые рекомендовано на овощном бульоне, с перетертыми овощами, крупами;
  • любые блюда, приготовленные из нежирных сортов рыбы или же мяса, которые готовить стоит на пару или же подаваться на стол в отварном виде – это могут быть паровые котлеты, пюре и суфле, фрикадельки и так далее;
  • картофель и морковь, цветная капуста и тыква, кабачки можно подавать на стол пациента после оперативного вмешательства, но готовить их стоит на пару, подавая в виде пудинга или же суфле;
  • на столе у пациента после оперативного вмешательства на желудке должны присутствовать молочные каши – рисовая или же овсянка, гречка или же ячневая, суфле, а также пудинги, макаронные изделия и домашняя лапша;
  • в рационе стоит вводить и яйца, приготовленные всмятку либо же омлет, молоко и сметану, творог, фрукты и ягоды, подавать которые стоит в протертом виде или же в печеном виде;
  • неострые сорта сыра и нежирные сорта ветчины, а также мед и варенье, пастилу и зефир, но в небольших количествах, при условии, если желудок пациента хорошо переносит данные продукты;
  • некрепко заваренный чай или же кофе, с обязательным добавлением молока или же сливок, соки, особенно врачи рекомендуют – отвар из плодов шиповника;
  • масло растительного происхождения или же сливочное – его добавляют в уже готовое блюдо, перед самой подачей на стол, но не в процессе готовки;
  • пшеничные сухарики и хлеб, печенье, обязательно несдобное;

В отношении того, какие блюда и продукты стоит на время исключить из собственного рациона, то в этом отношении ограничьте потребление жирных бульонов, приготовленных из жирных сортов мяса и рыбы, грибов, любое приготовленное на жару блюдо, соленые и копченые продукты, непротертые, подаваемые в сыром виде овощи и фрукты.

Лечебная диета после удаления желудка при раке: примерное меню

Диета после удаления желудка при раке: меню может быть достаточно разнообразным. Поэтому не стоит пугаться того факта, что вам придется питаться однообразными продуктами.

С таким заболеванием, как рак желудка в последнее время сталкивается все большее количество людей. Естественно, не всегда заболевание может находиться на той стадии, которая подвергается медикаментозному лечению. Зачастую при раке желудка многими докторами назначается процедура гастрэктомии, при которой удаляется желудок или же его отдельная часть. В том случае, если вы столкнулись с раком желудка и перенесли операцию по его удалению, вы должны понимать, что на следующих этапах жизни вам придется придерживаться систематической постоянной диеты. В данном случае стоит разобраться в том, какой диеты стоит придерживаться при раке желудка после его удаления и каким продуктам нужно отдать должное внимание, а от каких отказаться навсегда.

Каким должно быть питание после удаления желудка при раке?

Естественно, после того, как при раке желудка этот жизненно важный орган будет удален полностью или же частично, необходимо придерживаться особой диеты. Это связано с тем, что восстановительный процесс будет длиться достаточно долго. Поэтому особой диеты стоит придерживаться в первые четыре месяца после осуществления операции.

Непосредственно после операции, в процессе которой удалялся желудок, на протяжении первых дней нужно придерживаться особо строгой диеты. Пациенту в первые два дня после хирургического вмешательства категорически запрещается употреблять любую пищу, и даже жидкость. Это связано с тем, что у него нет возможности кушать через рот. Для поддержания организма введение необходимой пищи осуществляется внутривенно.

На третий день после операции, если доктором не наблюдаются никакие застойные явления, то с помощью зонда в организм поступают некислые компоты. Зачастую применяют компоты, приготовленные из шиповника. При этом необходимо следить за тем, чтобы компот поступал в организм не меньше шести раз в день примерно по двадцать грамм за один прием.

Если же на четвертый и пятый день будут наблюдаться существенные благоприятные изменения, то диету можно будет немного расширить. Так, сюда можно будет включить пюре из творога и мяса, жидкие, но обязательно слизистые супы. На шестой-седьмой день к диете можно постепенно добавлять легкое пюре из овощей, яйца всмятку и даже омлеты, приготовленные на пару. На протяжении первых двух недель необходимо придерживаться именно подобного режима питания, так как после операции желудок не готов полноценно воспринимать обычную для него пищу.

Уже на третью неделю после хирургического вмешательства количество пищи, которая будет употребляться, может быть доведено до нормы. Так, за один прием человек должен съедать около двухсот грамм еды.

Что же касается полноценного восстановительного процесса, который будет длиться на протяжении четырех или даже шести месяцев, то на протяжении этого времени нужно придерживаться подобного типа питания. При этом необходимо следить за тем, чтобы в вашем ежедневном рационе присутствовали только те продукты, которые помогут за короткий промежуток времени восстановить организм и привести желудочно-кишечный тракт к нормальному функционированию.

Каких принципов питания стоит придерживаться после операции по удалению желудка после рака?

Если вы совсем недавно перенесли операцию, которая связана с удаление желудка при раке, с первых дней после хирургического вмешательства вы должны позаботиться о том, чтобы ваше ежедневное питание было не только полезным, но и вкусным и достаточно разнообразным. Первое, чего нужно придерживаться, это так называемое дробное питание. Каждый человек, столкнувшийся с подобным вмешательством в собственный организм, должен приготовиться к тому, что кушать ему придется не менее 5-6 раз в сутки. При этом обратите внимание на то, что за один прием человек должен употреблять не больше одного стакана жидкости и не больше двух различных блюд.

Что же касается употребления определенных продуктов, то, к примеру, молоко стоит пить только тогда, когда оно будет разведено водой.

В других же случаях может наблюдаться усиленное желчевыделение, которое будет сопровождаться тошнотой и рвотой. В период восстановления организма нужно отказаться от так называемых продуктов, которые содержат огромное количество углеводов. Поэтому нужно отказаться от мучных изделий, картофеля в любом виде, конфет, сахара, тортов и пр. Также особое внимание нужно обратить на употребление специй и всевозможных пищевых добавок. Естественно, об острых пряностях нужно забыть навсегда, но на протяжении первых двух месяцев после удаления желудка постарайтесь по максимуму уменьшить количество употребляемой соли.

При употреблении еды следите за тем, чтобы она в обязательном порядке была теплой, но не горячей и не очень холодной. Кроме того, нужно следить за тем, чтобы употребляемая пища была максимально измельчена. Что же касается продуктов, которые категорически запрещены, то в этот список можно отнести:

  • выпечку, приготовленную из белой муки;
  • черный хлеб;
  • всевозможные сладости;
  • газированные сладкие напитки и даже минеральную воду с газом;
  • мороженое;
  • продукты, содержащие в себе жиры так называемого животного происхождения;
  • мясо и рыбу жирных сортов;
  • консервированные продукты;
  • всевозможные субпродукты;
  • сосиски и колбасы;
  • соленья и разнообразные копчености;
  • чеснок и лук;
  • грибы;
  • разнообразные алкогольные напитки;
  • овощи, содержащие в себе клетчатку;
  • кофе и различные кофейные напитки.

Диета при раке желудка

Для большинства пациентов, страдающих раком желудка, удивителен тот факт, что особая система и образ питания могут быть полезными при недуге данного типа. Конкретные научные исследования подтверждают, что отдельные продукты питания способствуют не только скорейшему выздоровлению, но и существенному замедлению развития онкологического заболевания. Естественно, одна лишь диета не способна в корне изменить ситуацию, но комплексная терапия, которая сочетается с определённым рационом, увеличивает шансы на скорейшее выздоровление каждого пациента как в процессе лечения, так и в послеоперационный период.

Общие рекомендации по питанию

Согласно данным медицинских исследований, регулярное потребление в пищу растительных продуктов (фруктов и овощей) благоприятно воздействует на межклеточные обменные процессы. Ферменты, содержащиеся в пище растительного происхождения, не допускают перерождения обычных клеток в раковые. К тому же такая пища отлично укрепляет иммунную систему человека.

При формировании рациона больного с раковыми образованиями в желудке следует учитывать:

  • степень запущенности онкологического заболевания;
  • биологический возраст пациента;
  • общее физическое и психическое состояние больного и пр.

Мнение врача: диета – это обязательное условие, которое важно учитывать как в период лечения онкологического заболевания, так и после осуществления терапии. Сбалансированная и правильно подобранная пища может стать отличным методом облегчения состояния больного после проведения химио- и радиологических процедур.

Специалисты выделили основные условия, которые позволяют разработать систему питания при конкретном типе заболевания:

  • порции не должны быть большими. При этом лучше, если больной будет есть чаще, но объёмы блюд будут меньше;
  • процент жира в пище не должен превышать 30 процентов от общей энергетической ценности продуктов;
  • сдоба, сладкое и прочие продукты с содержанием сахара должны быть исключены из рациона;
  • дневная норма соли не должна превышать пяти грамм;
  • ввести в рацион в максимальном количестве растительные продукты питания;
  • все алкоголесодержащие напитки, а также кофеин должны быть строго исключены;
  • среди постоянно потребляемых напитков должны быть соки, зелёный чай и различные овощные отвары;
  • картофель, бананы и остальные продукты, в состав которых входит крахмал, также должны быть полностью исключены из рациона питания и т. д.

Запрещённые продукты (галерея)

Схемы диетического питания

Безусловно, соблюдение диеты после операции при раке желудка – это обязательное условие, которое позволяет восстановить функции пищеварительной системы. Чем быстрее работа желудочно-кишечного тракта будет нормализована, тем скорее человек сможет вернуться к привычной и полноценной жизни. При этом рацион в подготовительный период, перед началом операции, отличается от питания во время глубокого постоперационного восстановительного этапа.

Диета для неоперабельных больных (3-4 степень)

Рацион на неоперабельных стадиях развития рака желудка зависит от степени распространённости заболевания. При возможности хирургическим путём врачи осуществляют такой процесс, как анастомоз, заключающийся в соединении тонкого кишечника с желудком, что позволяет относительно нормализовать процесс пищеварения в обход новообразованиям.

Если процедура невозможна из-за распространения опухолей, то питание осуществляется через зонд. Это позволяет в полной мере обеспечить организм пациента всеми необходимыми питательными компонентами.

На сегодняшний день такой метод является единственным способом восстановления процесса питания в организме больного раком желудка 3 и 4 стадии.

После вмешательства процесс ввода пищи через зонд возможен только спустя сутки. Разрешены особые диетические смеси в жидком виде. Если же больной, находящийся на последних стадиях заболевания, может питаться самостоятельно, то пища также должна иметь жидкий или кашицеобразный вид. В большинстве случаев она представлена высококалорийными смесями промышленного производства, которые, по аналогии с детским питанием, разводятся водой. Возможно и самостоятельное приготовление еды в домашних условиях. При этом все продукты необходимо мелко измельчать в блендере.

Диета в первые дни после удаления желудка или его части

После осуществления операции в первые дни диета фактически всегда приближена к голоданию. Врач может запретить потреблять любую пищу в течение одного — двух дней. В этот период желудок недостаточно хорошо справляется с процессом пищеварения, в связи с чем могут возникать некоторые сложности (дискомфорт в области желудка, тошнота, рвота и пр.)

Чтобы снизить риск подобных проявлений, следует:

  • уменьшить объём порции;
  • выпивать не более 200 миллилитров жидкости за один приём пищи;
  • снизить количество потребляемых углеводов, а также соли;
  • включить в рацион пищу, богатую белком и различными витаминами.

Ниже представлено приблизительное меню после резекции желудка:

Завтрак
  • фрикаделька из мяса;
  • рис;
  • чай.
Второй завтрак одно очищенное и перетёртое в кашицу яблоко
Обед
  • перетёртый диетический суп без мяса;
  • стакан кефира или натуральный фруктовый йогурт.
Полдник мелкие макароны с сыром
Ужин
  • отварная рыба;
  • тушёные овощи.
Поздний ужин творог или обезжиренный кефир

Разрешённые продукты после резекции желудка (галерея)

Пожизненная противорецидивная диета

По истечении года, иногда полутора лет, после операции на желудке пациент может постепенно переходить на привычное питание. Однако это возможно только в том случае, если нет никаких осложнений и противопоказаний со стороны врача. При этом основной упор необходимо сделать на растительные продукты, но только тех, которые не содержат крахмала.

Рацион человека, перенёсшего рак желудка, должен быть насыщен фруктовыми йогуртами, свежевыжатыми соками, фруктами и овощами, желательно в свежем виде. Такое условие необходимо для нормализации работы пищеварительной системы, регуляции ферментов и обменных процессов желудочно-кишечного тракта.

Питание во время химиотерапии рака желудка

Для того чтобы помочь собственному организму в процессе борьбы с раковыми образованиями во время химиотерапии, следует придерживаться основных правил и рекомендаций относительно системы питания. В рамках этого условия следует исключить:

  • продукты, содержащие животные жиры (заменить на жиры растительного происхождения, например, оливковое масло или масло льна);
  • жаренную, солёную и копчёную пищу;
  • алкогольные напитки;
  • кофе;
  • бананы;
  • картофель;
  • сдобу, торты и пирожные;
  • сахар и соль;
  • консервированные продукты.

Альтернативной пищей может стать каша, приготовленная из цельно-зерновых злаков, хлеб, для изготовления которого не применялись дрожжи, овощи, фрукты и зелень.

Нужно увеличить количество приёмов пищи до пяти — шести за день, при этом порции блюд должны быть существенно уменьшены. Следует прибегать к следующим способам обработки продуктов:

  • запекание;
  • тушение;
  • варка;
  • приготовление на пару.

Кроме того, необходимо соблюдать следующие условия:

  • мясные блюда необходимо заменить на бобовые;
  • употребление морепродуктов должно ограничиваться несколькими сортами нежирной морской рыбы (треска, пикша, камбала, сайка, хек, навага, сибас, сайда, минтай, путассу и пр.);
  • допустимы только обезжиренные молочные и кисломолочные продукты;
  • следует пить только очищенную воду.

Диета при раке желудка (видео)

Так как заболевание и его терапия накладывают некоторые ограничения на процесс приготовления пищи и потребление отдельных продуктов, ниже приведены рецепты нескольких блюд, которые не только будут вкусными с учётом всех ограничений, но и станут полезным вкладом в процесс скорейшего восстановления.

Рагу по-гречески

  • капуста (600 г);
  • одна луковица;
  • две небольших морковки;
  • томатный сок (100 г);
  • рис (100 г);
  • растительное масло.
  • зелень (укроп, петрушка, зелёный лук) — по желанию.
  1. Все ингредиенты необходимо нарезать, после чего слегка припустить на огне.
  2. Обработанные продукты нужно ссыпать в ёмкость для тушения, добавить рис, томатный сок и воду (её должно быть в два раза больше, чем риса).
  3. Тушить до готовности.

    Паровые овсяные котлеты

    • овсяные хлопья (1 стакан);
    • вода (100 мл);
    • лук;
    • морковь;
    • зелень;
    • чеснок.
    1. Овсяные хлопья заливают кипятком и оставляют набухать в накрытой ёмкости.
    2. Луковицу и морковь трут на тёрке, зелень и немного чеснока мелко нарезают.
    3. Все ингредиенты смешивают.
    4. Из полученной массы формируют небольшие котлетки (если не получается, можно вбить в состав яйцо).
    5. Готовят в пароварке около 10 минут.

      Паровые овсяные котлеты

      Рак желудка является очень сложным заболеванием, которое требует длительного лечения. Чтобы терапия была наиболее эффективной, следует придерживаться основных правил диетического питания. Диета не только позволяет наладить работу пищеварительной системы, но и предотвращает развитие этого заболевания.

      Прогноз жизни после удаления желудка при онкологии

      Диагностировав у человека онкологическое заболевание тканей желудка, которое имеет злокачественную природу происхождения, врачи сначала пытаются помочь больному с помощью препаратов химиотерапии. Если же патология находится в слишком запущенном состоянии или использование медикаментозных средств не принесло ожидаемого эффекта, то в таком случае доктора принимают решение о радикальном методе избавления пациента от опухоли, которое заключается в проведении хирургической операции. Ее выполнение предусматривает полное или частичное удаление самого главного органа пищеварительной системы, дабы раковые клетки не распространились на здоровые ткани, расположенные в непосредственной близости к опухолевому телу. Это позволяет не только существенно продлить жизнь больному, но и полностью вылечиться от рака.

      Может ли человек жить без желудка?

      Полностью без органа первичного переваривания пищи человек прожить, конечно же, не может. Он будет вынужден всю жизнь зависеть только от внутривенных капельниц и инъекций, с помощью которых в его организм поступают витамины, минералы и прочие питательные вещества. Поэтому врачи-хирурги, вынужденные полностью удалить больному желудок, разделяют хирургическое лечение на несколько этапов. На первой стадии гастрэктомии проводится отсечение органа, так как опухоль поразила все его отделы и он больше не пригоден для обеспечения стабильной жизнедеятельности организма в целом.

      Параллельно с этим другая бригада хирургов сразу же приступает к формированию промежуточного отдела пищеварения, который будет служить прототипом желудка. Его сшивают из петлевидных тканей кишечника. Он, конечно же, не сможет выполнять весь спектр функций по перевариванию пищи, не будет производиться синтез соляной кислоты, перетирание грубых частиц продуктов питания, но сможет улучшить процесс усвоения питательных веществ, которые будут поступать в кишечник уже в подготовленном виде. Такого рода операция требует больших материальных затрат и ювелирной работы от докторов, но это единственный способ продлить жизнь больным с 4 стадией рака желудка.

      Сколько живут после удаления желудка при раке?

      Жизнь без желудка — это набор своеобразных правил, которые обязательны к ежедневному выполнению. Особенно, если была проведена не частичная, а полная его резекция. Считается, что наибольшая вероятность повторного развития болезни в виде рецидива — это первые 5 лет после операции. Если за это время не произошло повторного формирования опухолевых тел в соседних органах, пищеводе или других частях системы пищеварения, то в таком случае можно рассчитывать на полное избавление от рака.

      Такой человек может дожить до глубокой старости и умереть от совсем других патологий.

      Если же так сложилось, что удаление желудка при раке в целом прошло хорошо, больной быстро восстанавливался и не было существенных осложнений, но в следующий 5-летний период в крови были повторно обнаружены раковые клетки, то дальнейший срок жизни в редких случаях превышает 10-летний рубеж. Зачастую у человека обнаруживают новые онкологические формирования злокачественной этиологии, которые растут еще быстрее, чем предыдущая опухоль. Кроме этого организм больного становится очень ослабленным, так как набрать вес после удаления желудка является задачей не из простых, а большая часть питательных веществ просто не усваивается системой пищеварения.

      Как питаться после операции на желудке при онкологии?

      Как и любой другой реабилитационный период, гастрэктомия предусматривает категорический запрет на употребление определенной разновидности пищи, а другие виды продуктов, наоборот, разрешены к приему.

      Что можно есть?

      Несмотря на то, что была выполнена резекция самого главного органа пищеварения, питание после операции на желудке все равно должно быть разнообразным и одновременно полезным. В связи с этим больному назначают к употреблению следующие виды продуктов и блюда на их основе:

      • супы-пюре, в которые были добавлены каши из овсяной, гречневой, пшеничной, рисовой крупы, предварительно измельченной на блендере;
      • постные сорта рыбы (минтай, селедка, хек, тунец, сардина, треска, щука);
      • яйца, сваренные всмятку или же омлет;
      • если нет индивидуальной непереносимости, то разрешается включать в рацион небольшие порции творога, кефира, ряженки, сметаны, твердого сыра;
      • кисели, сваренные на основе свежих ягод;
      • компоты из сухофруктов, шиповника.

      Прием еды должен состоять из небольших порций, чтобы не перегружать и без того истощенную систему пищеварения.

      Меню питания после резекции желудка при раке формируется с участием врача-хирурга, который является лечащим доктором больного.

      Что есть нельзя?

      Чтобы избежать приступов острой боли в брюшной полости и других послеоперационных осложнений, следующие виды продуктов питания необходимо полностью исключить из рациона онкологического больного:

      • крепкие мясные бульоны, которые содержат в своем составе повышенную концентрацию желатиновых веществ и способны создать нежелательную нагрузку на пищеварительную систему;
      • кондитерские и мучные изделия, приготовленные с использованием дрожжевых культур;
      • колбасы, консервы и прочие блюда, являющиеся вторичной переработкой мяса;
      • блюда, полученные в результате жарки на сковородке с добавлением растительного масла;
      • все виды маринованных продуктов и различного рода соленья;
      • сырые овощи и фрукты (особенно капусту, брюкву, морковь, лук, редьку, все виды бобовых);
      • газированные напитки, соки, кофе и чай, алкоголь;
      • все разновидности томатных соусов, приправы и пряности;
      • грибы (независимо от того, каким образом они были приготовлены).

      Соблюдение этого диетического питания и исключение из своего рациона вышеперечисленных продуктов, позволит существенно ускорить процесс полного выздоровления. Больной будет чувствовать себя гораздо лучше, быстрее вернется к привычному образу жизни, восстановит трудоспособность.

      Реабилитация и восстановление

      Процесс реабилитации начинается сразу же после завершения операции. Фактически с первого дня от момента выполнения гастрэктомии. Основное направление в восстановительной методике — это обеспечение человеку качественного диетического питания. В целом же для полного восстановления больному рекомендуется выполнять следующие действия:

      • не употреблять спиртные напитки, полностью отказаться от табакокурения;
      • принимать в пищу только те продукты, которые разрешены лечащим врачом и ни в коем случае не нарушать установленную диету;
      • ежедневно прогуливаться на свежем воздухе, чтобы укреплялась иммунная система, которая борется с остатками раковых клеток;
      • избегать стрессовых ситуаций и нервного перенапряжения;
      • спать не менее 8 часов в сутки;
      • ежедневно ходить в туалет, не допускать запоров, длящихся дольше 1 дня;
      • питаться небольшими порциям, которые состоят из 200-300 грамм еды за раз (лучше обеспечить себя более частыми подходами к столу, но не переедать);
      • не поднимать вещей и предметов, общий вес которых свыше 3 килограмм;
      • регулярно посещать врача-хирурга, онколога, гастроэнтеролога, чтобы контролировать процесс работы органов системы пищеварения и своевременно предотвратить возможные осложнения.

      Средняя продолжительность реабилитационного периода после перенесенной операции полного или частичного удаления желудка — это 1-2 года. В это время человек должен обеспечить себе исключительный покой и всерьез заняться своим здоровьем. В противном случае его может ожидать плохое заживление операционных швов и рецидив болезни.

      КАК НУЖНО ПИТАТЬСЯ ЧЕЛОВЕКУ БЕЗ ЖЕЛУДКА?

      Если вы не поняли мой ответ или имеете дополнительные вопросы — напишите в комментариях к вашему вопросу на сайте и я постараюсь помочь (пожалуйста, не пишите их в личных сообщениях).

      Если вы хотите что-то уточнить, но вы не автор этого вопроса, то напишите свой вопрос на странице https://www.consmed.ru/add_question/ , иначе ваш вопрос останется без ответа. Медицинские вопросы в личных сообщениях останутся без ответа.

      Сообщение о потенциальном конфликте интересов: Я получаю материальное вознаграждение в виде независимых исследовательских грантов от Servier, Sanofi и МЗ РФ.

      Непосредственно можно проконсультироваться в центре
      «Доктор Жулебин»
      г. Москва

      Тел.: 8-499-796-04-81 и 8-901-572-19-28

      СОЗДАТЬ НОВОЕ СООБЩЕНИЕ.

      Но Вы — неавторизованный пользователь.

      Если Вы регистрировались ранее, то «залогиньтесь» (форма логина в правой верхней части сайта). Если вы здесь впервые, то зарегистрируйтесь.

      Если Вы зарегистрируетесь, то сможете в дальнейшем отслеживать ответы на свои сообщения, продолжать диалог в интересных темах с другими пользователями и консультантами. Помимо этого, регистрация позволит Вам вести приватную переписку с консультантами и другими пользователями сайта.

      Удаление желудка при раке

      Рак желудка занимает одно из лидирующих мест, в списке самых опасных и часто встречаемых онкологических заболеваний. Уровень развития современной медицины позволяет диагностировать патологию еще на первых стадиях. В случае раннего обнаружения, когда новообразование размещается на слизистой оболочке желудка, и не дает метастазов, ее намного проще и безопасней удалить. Прогноз в таком случае достаточно благоприятный, и срок жизни пациента намного превышает порог в 5 лет.

      Диагностика

      Основным способом определения патологии в пищевом тракте, и проведения анализа онкологии, является (ФГС) фиброгастроскопия – осмотр пищевода и желудка, с помощью эндоскопического инструмента (на фото). Данная процедура позволяет взять из желудка материалы для биопсии (образцы слизистой оболочки из нескольких мест). С помощью лабораторного исследования биоптата, можно определить наличие опухоли, и сразу же определить ее характеристики (с какой ткани она образована, доброкачественная или злокачественная и т.д.).

      В плане диагностики болезней ЖКТ, очень важно вовремя обратиться за помощью к специалистам, что бы в случае обнаружения болезни, начать лечение. К большому сожалению, ранние стадии рака желудка протекают практически бессимптомно. В некоторых случаях, может появляться клиническая картина, которая схожа с признаками другой болезни, и поэтому часто игнорируется.

      Основным методом лечения рака желудка является операция, которая может проводиться в таких формах:

      • субтотальная резекция (удаляют почти все тело органа).
      • резекция2/3, 3/4 органа (дистальная резекция);
      • антрумэктомия (удаление привратниковой части желудка);
      • гастрэктомия (полное удаление желудка при раке) – данная операция проводится в случае самых тяжелых форм рака, она не особо влияет на срок жизни, но избавляет пациента от страданий.

      Хирургическое лечение рака имеет хорошие отзывы: как от врачей, так и от пациентов. Больной имеет отличные прогнозы на реабилитацию и жизнь после операции, особенно если она проводилась на ранних стадиях ракового процесса.

      В последнее время, большая часть хирургов стала использовать метод эндоскопической лапароскопии (операция проводится специальным аппаратом, вместо привычных скальпелей). Такой метод требует минимальной инвазии, всего лишь несколько разрезов до 1 сантиметра. Суть оперативного лечения заключается в удалении опухоли, а так же связочного аппарата, большого сальника и регионарных лимфатических узлов (так как они в большей степени подвержены проникновению метастазов).

      Удаление желудка

      Проведение операции на желудке, во многих случаях вынуждает хирургов полностью удалять орган. Специалисты из Японии, предлагают проводить более обширное удаление в ходе оперативного вмешательства, так как их исследования показали, что такое лечение способно продлить жизнь пациента после операции на 20-30%. Не все врачи согласны с ними, ведь операция должна не только продлевать жизнь, но и обеспечивать комфортные условия жизни.

      Реабилитация

      После операции пациент должен пройти курс реабилитации, обязательно под наблюдением врачей. Лечение не излечит человека полностью, после хирургического вмешательства неизбежен ряд осложнений, которые более ярко выражаются у людей в возрасте старше 60 лет.

      Очень часто возникают некоторые осложнения в работе сердечно сосудистой и легочной систем, так как помимо рака, у пожилых больных зачастую присутствуют хронические патологии, и многие связаны с этими системами. Не исключены гнойно-септические воспаления, кровотечения, расхождение швов, проблемы психологического характера и т.д.

      Особенности в смене питания

      Жизнь после резекции желудка продолжается, но в нее необходимо внести некоторые коррективы и изменить привычный стиль питания. Любой пациент, перенесший какие либо болезни желудка, должен соблюдать диету назначенную врачом. Диета после удаления желудка, должны быть направлена на восстановление нормальных процессов усвоения, и обмена веществ. Меню составляется для каждого пациента лично, учитывая ряд особенностей. Рекомендованное питание должно содержать: 55% углеводов, 30% жиров и 15% белков.

      Нужно исключить из своего рациона ряд продуктов питания, которые могут стать причиной вздутия, мясо, кофе. Вместо этого, большой уклон в питании делается на овощи, фрукты, молочные продукты. Меню на день должно состоять из 5-6 приемов пищи, небольшими (примерно 200-300 грамм) порциями, пища должна быть теплой.

      Очень важно, следить за своим весом, если он начинает снижаться, необходимо сообщать врачам. Даже такая мелочь, может повлиять на сроки реабилитации.

      Существует некоторое сходство в диете после удаления желудка с диетой при язве, только в ней питание должно быть полужидким, а овощи должны запекаться.

      Статистика выживаемости после удаления желудка

      Данный показатель является сугубо индивидуальным, и для каждого пациента он разный. Делать какой либо прогноз врач может после проведения диагностики (определение стадии и масштабов распространения ракового процесса), а так же учитывая качество лечения.

      Основная статистика показывает, что после применения радикального лечения, около 90-95% пациентов, продолжают жить еще как минимум 10 лет.

      Тотальная резекция желудка (полное удаление органа), 60-70% людей живут около 5 лет. Но такие показатели относятся к ранним стадиям. Поздние стадии рака, дают менее приятные показатели, среди них 5-ти летняя выживаемость наблюдается всего лишь у 30%.

      Профилактика рака желудка

      1. Здоровый образ жизни (отказаться от курения и алкоголя);
      2. Соблюдать правильное и регулярное питание (не переедать, ограничить в своем меню консерванты, маринады, копчености; добавить в рацион больше овощей, зелени, фруктов, круп грубого помола, молочных продуктов);
      3. Нужно активно заниматься физическими упражнениями, спортом;
      4. Проходить профилактические осмотры, особенно если трудовая деятельность связана с вредностями для организма.

      Диета после удаления желудка

      Рак желудка – серьезное заболевание, которое последнее время все чаще диагностируется. Основная сложность своевременного лечения заключается в трудности раннего обнаружения. Его редко выявляют на стадии, когда еще могут помочь специальные медикаменты или облучение. Операция – единственный шанс на спасение. Для восстановления устанавливается особенное питание после удаления желудка.

      Оперативное вмешательство – единственный шанс на спасение

      Онкологическое образование выявляется на последнем этапе, когда единственным шансом на спасение жизни становится удаление органа. Пока болезнь не успела атаковать весь орган, хирурги предлагают изъять лишь 2/3 его части, но боязнь возникновения рецидивов чаще вынуждает идти на жесткие меры.

      Сам процесс операции довольно сложный, лечение проходит под строгим контролем медицинских работников. Однако для достижения успеха, мало провести удачное удаление. Необходимо строго соблюдать послеоперационный период, особенно это касается еды. Только передерживание правильного рациона может обеспечить нормальное будущее. Причем это касается не только качества продуктов, но и их объема и даже количества.

      Особенности пищеварения

      Любая хирургическая операция включает в себя соблюдения необходимых рекомендаций. Поэтому удаление главного пищеварительного органа также является не исключением. Человек должен научиться жить по-новому. Иначе все труды врачей будут напрасны, даже если они со своей стороны сделали все по высшему уровню. Стоит заметить соблюдение назначенной диеты, гарантирует скорейшее выздоровление, по сравнению с применением лекарственных препаратов.

      Питание после хирургического вмешательства заключает в себе много кардинальных изменений:

      1. Лишаясь главного органа системы ЖКТ, человек теряет способность употреблять большой объем еды за прием.
      2. Появляются запреты на определённые категории продуктов, больной должен постоянно обеспечивать себя полноценным количеством белков, углеводов.
      3. Пациент получает пожизненный отказ на употребление жареного, копченого, соленого.
      4. Необходимо есть не меньше 7 раз в сутки.

      Диета после удаления желудка – серьезное испытание для многих пациентов, но только так можно постараться вернуться к нормальному существованию.

      Первые дни реабилитации

      Ранний период после проведения операции самый тяжелый. Во избежание возникновения тяжелых осложнений, больному вводят двухдневный запрет на употребление любой пищи. В этот период из полости постоянно отсасывают образовавшиеся выделения. Подобные строгие условия обеспечивают лучшую реабилитацию.

      Переживать за истощение или обезвоживание не стоит. Питание существует, но только через капельницы. Они насыщают нужной жидкостью и поддерживают обмен веществ.

      Начиная с третьих суток, пациент получает питание через зонт. С помощью него в кишечник вводится особый белковый продукт. А уже к концу недели, люди прошедшие операцию, могут переходить на традиционный способ питания, соблюдая диету.

      Для улучшения своего самочувствия рекомендуется больше пить: бульоны, компоты, ягодные кисели, чаи с травами и лимоном, рисовый отвар. А вот газировка, виноградный и овощной сок лучше не употреблять.

      Возможные осложнения

      Удаление жизненно важного органа серьезный удар по здоровью. Поэтому могут возникнуть следующие опасности:

      1. Эзофагит – выбрасывает небольшого количества желудочных масс в пищевод. Обычно подобное явление сопровождается болезненными ощущениями, образованием изжоги, рвоты.
      2. Демпинг-синдром – появляется сразу после приема пищи, его сопровождающими становятся чувство слабости, потемнения в глазах, чувство жара по всему телу.

      Причина – осложненная реабилитация организма к новым условиям жизни. Если придерживаться прописанного режима, подобные неприятные явления перестанут волновать пациента. Данные симптомы не обязательны, часто система спокойно перестраивается, не вызывая неприятных ощущений.

      Главные тонкости диеты

      Лучше всего начинать питание с хорошо протертой пищи, количество которой не должно превышать 50 миллиграмм за прием. Еду необходимо хорошо пережевывать, смачивать обильно слюной. Это поможет избежать появления демпинг-синдрома. Увеличивать дозу нужно постепенно, но следует понимать, что она не должна никогда превышать 300 мл.

      Первое время рекомендуется ограничиваться одним блюдом за присест, это облегчит переваривание. А жидкость нужно употреблять через полчаса после еды.

      Щадящий рацион

      Спустя две недели после хирургического вмешательства, больного переводят на щадящую диету. Она может длиться до 4 месяцев, но если есть гастрит культи, пептическая язва, ее продолжительность увеличивается. Главное, за этот период перестроится и не допустить образование демпинг-синдрома.

      Для быстрого восстановления организма нужно следить за тем, чтобы пища содержала необходимое количество протеина. Также необходимо обращать внимание на содержание сложных углеводов, а вот легкоусвояемые продукты лучше ограничить.

      Употребляемая еда не должна иметь избыток жира, полное ограничение продуктов его распада, получаемые в процессе жарки. Рекомендуется наложить табу на продукты, способные повышать желчеотделение. Измельченная пища будет лучше усваиваться, поэтому стоит первое время отдать ей особое предпочтение.

      Примерное меню после операции на желудок

      Извлечение желудка из-за онкологического образования диагноз на всю жизнь. Пострадавший уже никогда не сможет жить как раньше, но это не повод отчаиваться. Ведь если следовать простым правилам, совсем скоро человек привыкает к своему новому образу жизни. Тем более стоит отметить, список допустимых продуктов довольно обширный, а значит, голодным точно оставаться не получиться. Меню после удаления желудка должно состоять из следующих наименований:

      • хлеб. Многие люди обожают свежеиспеченный продукт, но в этом случае лучше отдать предпочтение вчерашней буханке или сухарям из пшеничного хлеба;
      • суп. Первые блюда всегда позволяют разнообразить рацион. Можно варить любые, кроме борща и пшеничного;
      • мясо, приготовленное в пароварке, тушеное или вареное. Предпочтение лучше отдавать курице, кролику, индейки или говядине;
      • рыба — позволяет получить необходимое количество кальция, фосфора. Лучше выбирать следующие виды: щука, сазан, хек, лещ. Но злоупотреблять ей нельзя;
      • яйцо, приготовленное всмятку, но не больше одного в день;
      • молочные продукты. Стоит брать учет собственную переносимость. Если с ней все в порядке, то можно выпить просто молоко или с чаем. После двух месяцев разрешается пить кефир, ест творог, сметану, но только в маленьком количестве;
      • овощи, зелень – потреблять только в перетертом виде. Есть можно цветную капусту, кабачки, тыкву, морковь, картофель, свеклу;
      • кисели, муссы, желе;
      • фрукты, ягоды – допускаются в ограниченном объеме;
      • отварные крупы на гарнир, иногда макароны, но только из твердых сортов пшеницы.

      Для полноценного функционирования жизни необходимо употреблять жиры. Ведь именно они обеспечивают целостность кожных покровов, слизистых, отвечают за состояние волос и ногтей. Чтобы получить нужную дозу разрешено немного растительного и сливочного масла, сыр и сметану.

      Запрещенные продукты при удалении желудка

      Соблюдение диеты заключает в себе отказ от некоторой еды:

      • консервы;
      • соленья;
      • газированные напитки, кофе;
      • грибы;
      • копчености;
      • острые блюда и специи;
      • полуфабрикаты.

      Лучше всего готовить исключительно из натуральных ингредиентов это поможет сохранить в них необходимые витамины, обезопасит здоровье.

      Правильное составление меню

      Не нужно огорчаться и думать, что кулинарные изыски стали недоступными. Ко всему можно привыкнуть, а спустя время даже побаловать себя небольшим кусочком заветного лакомства. Тем более разрешенные продукты довольно различные, что помогает хорошо чередовать меню, делая его насыщенным и интересным.

      Обычно пережив такую операцию, несчастный начинает стремительно терять вес. Поэтому лучше воздержаться от голодания, употреблять больше витаминов.

      Удаление желудка – это не приговор. Уже спустя несколько лет, происходящее будет естественным моментом. Люди способные перестраиваться под любые изменения, поэтому эта ситуация не станет исключением. Сдержанное питание становится образом жизни, а не строгой диетой.

      Каким должно быть лечебное питание и диета при раке желудка?

      Диета при раке желудка имеет очень важное значение и играет весомую роль в проведении лечебных мероприятий.

      Общие рекомендации по питанию

      Аппетит больного раком всегда снижается. Но нужно помнить, что организм нуждается в питательных веществах и витаминах. Можно проконсультироваться с врачом по поводу включения в рацион продуктов, повышающих аппетит.

      Пища, подаваемая на стол больному, должна быть чуть теплой и измельченной. Продукты должны тщательно обрабатываться. Предпочтение отдается собственно выращенным овощам и фруктам, так как в них содержится минимальное количество нитратов, губительно влияющих на желудок.

      Питаться больному рекомендуется дробно и в одно и то же время. Должен соблюдаться равный временной интервал между приемами пищи. Сразу после еды лучше не пить, можно это сделать через час.

      Диета при раке желудка подразумевает 6-8 разовое питание в сутки. Необходимо придерживаться рекомендованного соотношения пищевых веществ. Как правило, белки должны составлять 15% от всего употребляемого за день рациона, жиры-30%, углеводы-55%.

      Пища должна тщательно пережёвываться. Вместо соли можно использовать некоторые травы и специи, но только после одобрения их врачом. Меню больного должно состоять из блюд, приготовленных на пару, сваренных или запеченных. Необходимо помнить, что рацион должен навсегда исключить алкоголь.

      Продукты, которые надо исключить из рациона

      При заболеваниях органов пищеварения, а тем более при раке отказываться приходится от самого вкусного.

      Лечебное питание при раке желудка предусматривает исключение следующих продуктов:

      • мясо и рыба жирных сортов;
      • колбасы и колбасные изделия;
      • копчености;
      • сладости и кондитерские изделия;
      • некоторые овощи, способствующие газообразованию (бобовые, капуста, сладкий перец красный);
      • алкоголь;
      • табак;
      • фрукты с высоким содержание кислот (цитрусовые, крыжовник, смородина);
      • свежие хлебобулочные изделия;
      • консервированные продукты;
      • маринованные продукты;
      • соленые блюда;
      • острые блюда;
      • приправы и специи;
      • любые молочные продукты;
      • крепкий чай;
      • кислые напитки и продукты;
      • кофе и какао;
      • газированные воды.

      Все вышеперечисленные продукты провоцирую аппетит и излишнюю нагрузку на желудок, особенно после оперативного вмешательства.

      Алкоголь исключается в любом виде. Он крайне губительно влияет на течение заболевания. Если человек до болезни злоупотреблял им, то необходимо избавляться от этой пагубной привычки. Алкоголь в состоянии ускорить процесс разрастания опухоли.

      У больных раком иммунитет сильно снижается, алкоголь способствует этому. Если нет возможности справится с привычкой самостоятельно, то необходимо обратиться к специалисту. На данный момент существует большое количество клиник и специалистов, которые помогут исключить алкоголь из жизни навсегда.

      Рекомендуемые продукты

      После удаления желудка или его части специалисты рекомендуют крайне строгую диету в течение трех месяцев. Дальше меню расширяется и обогащается белковой пищей, свежими фруктами и овощами. Необходимо восстанавливать аппетит.

      Разрешается употребление следующих продуктов:

      • свежие фрукты и овощи после тщательной обработки, они не только обогащают организм больного необходимыми витаминами, но и содержат противораковые вещества и устраняют гнилостные процессы в кишечнике;
      • соки из свеклы и моркови, которые обладают противоопухолевым действием;
      • редька черная, улучшает обменные процессы, аппетит и моторику желудка;
      • можно и нужно есть мясо и рыбу нежирных сортов;
      • овсянка и другие крупы;
      • можно есть яйца, приготовленные всмятку;
      • кисломолочные продукты;
      • можно пить некрепкий зеленый чай и отвары трав;
      • цикорий;
      • можно употреблять хлеб, но из сортов муки грубого помола.

      Питание после операции

      Меню после удаления раковой опухоли должно соответствовать следующим требованиям:

      1. Щажение желудка. Химические раздражители слизистой оболочки желудка полностью исключаются.
      2. Высокое содержание в пище белка.
      3. Отсутствие или минимальное количество жирных продуктов.
      4. Прием напитков и воды не более 150-200 миллилитров за один прием маленькими глоточками.
      5. Маленькие порции (несколько столовых ложек) за один прием, до 6-8 раз в сутки.
      6. Ограничение углеводов и грубой клетчатки.
      7. Обогащение рациона витаминами.

      Меню на день

      После удаления желудка и до операции можно есть вкусную и полезную пищу. Необходимо научится совмещать эти качества. В случае отсутствия аппетита, можно повышать его некоторыми продуктами.

      Ниже приведено примерное лечебное меню больного раком желудка, рассчитанное на день:

      • Натощак: стакан воды с соком лимона.
      • Завтрак: 50 грамм кефира с подсушенным кусочком хлеба, тертая морковь.
      • 2-ой завтрак: 30 грамм орехов, свекольный сок.
      • Обед: компот из сухофруктов, отварные овощи, кусочек отварного мяса кролика, подсушенный хлеб.
      • Полдник: цикорий, печенье из муки грубого помола.
      • Ужин: овощной салат, рис вареный, паровая рыбная котлета.
      • Перед сном: стакан рекомендованной минеральной воды.

      Овсяные паровые котлеты

      Стакан хлопьев заливается 100 граммами кипятка и доводится до кипения. После закипания кастрюля снимается с огня, хлопья настаиваются чуть менее получаса. Один клубень картошки измельчаем или натираем на терке. Подобным образом поступаем с одной луковицей, зеленью и зубчиком чеснока. Полученная масса тщательно перемешивается с овсяными хлопьями. Формируем котлеты и готовим их в пароварке. Блюдо можно есть чуть теплым.

      Картофель с соевым соусом

      Отварной картофель в мундире помещается в форму для запекания. Измельченные зелень и чеснок посыпаются сверху. После картофель смазывается столовый ложкой соевого соуса и посыпается тертым сыром нежирных и твердых сортов. Запекать блюдо необходимо около 20 минут.

      Аналогичным образом можно запекать мясо, овощи и рыбу. Необходимо лишь проконсультироваться со специалистом о том, какую зелень и специи можно включить в рацион после удаления опухоли.

      Питание при раке желудка можно постепенно разнообразить, вводя новые продукты минимальными порциями и следя за реакцией организма.

      Питание после удаления желудка

      Регистрация: 27.04.2009 Сообщений: 11 Поблагодарил(а): 0 раз Поблагодарили: 0 раз —>

      Здравствуйте! Мужчина 34 г. Перстневидный рак желудка. Желудок удален вместе с селезенкой в середине февраля. Из послеоперационных осложнений — воспаление поджелудочной, долгое заживление шва. Тяжело воспринимается мясо — сильная изжога. Приходится принимать Маалокс (пробовали Альмагель, Фосфалюгель — помогают хуже) один-два раза в день. Невосприимчивость к молоку (диарея). Потеря в весе в послеоперационный период — 15 кг. Вопросы:
      1. Какие антацидные препараты можно принимать? В аннотациях к вышеуказанным написано — не более одного месяца постоянного применения (кажется).
      2. Можно ли кушать продукты, содержащие соевый белок (мясо, молоко и т.п.)? Хочется хоть как-то повысить калорийность принимаемой пищи.
      3. Врач запретил кушать горох, фасоль, многие крупы. Это из-за оболочек? Может, если в измельченном виде — пюре, дробленка — можно?
      4. Каким образом можно остановить дальнейшее падение веса?
      5. Быстрая утомляемость — последствия операции, худшего питания организма? Как бороться с этим?

      Регистрация: 18.01.2007 Сообщений: 7,756 Поблагодарил(а): 0 раз Поблагодарили: 0 раз —>

      1. Можно принимать и дольше.
      2. можно.
      3. Во избежание вздутия живота, в небольших количествах можно
      4. Подбором оптимального питания.
      5. Трудно сказать, так как ваш пост не содержит никакой объективной медицинской информации, пригодной для анализа.

      Регистрация: 27.04.2009 Сообщений: 11 Поблагодарил(а): 0 раз Поблагодарили: 0 раз —>

      Спасибо за ответ!
      Еще вопрос:
      После операции прошло 2,5 месяца. Сейчас количество принимаемой пищи — около 200-250 г, 5-6 раз в день. Из практики, как должно происходить увеличения количества принимаемой пищи?
      Спасибо.

      Регистрация: 18.01.2007 Сообщений: 7,756 Поблагодарил(а): 0 раз Поблагодарили: 0 раз —>

      Через недели 3-4 можете потихоньку увеличивать объем. Но в идеале лучше остаться на 4-хразовом питании.

      Регистрация: 27.04.2009 Сообщений: 11 Поблагодарил(а): 0 раз Поблагодарили: 0 раз —>

      Здравствуйте!
      Операция была проведена в феврале 2009 г. в РОНЦ (перстневидно-клеточный рак желудка, 3 ст, без видимых метастаз, предварительно была проведена химиотерапия; удален весь желудок, селезенка; при выписке — T3N0M0).
      Обследуемся каждые полгода (последнее обследование — середина февраля 2010). Рентген, УЗИ — все в норме, изменений не обнаружено.
      Около шва, в стороне (размером 1х2 см), подкожное образование, заполненное жидкостью — врач сказал, что это не метастаз. Метастазы — плотные, «мясистые». Не беспокоит.
      Эрозивный рефлюс-эзофагит, прописан Маалокс после еды. Иногда проявляется демпинг-синдром.
      При росте 1.76 м и начальном весе в 85 кг, в первые полгода вес снизился до 59 кг. В настящее время — 64-65 кг.
      Вопрос: как проявляется асцит, через какое обычно время он может (и обязательно ли) появиться, как его визуально можно определить, или с помощью вышеуказанных исследований его видно?
      На что еще необходимо обращать внимание, дабы предотвратить негативные последствия или обнаружить на начальных стадиях и своевременно бороться? И что теоретически появляется и спустя какое время при подобном заболевании?
      А также, можно ли делать осенние прививки от гриппа и отдыхать в «бархатный сезон» на Черноморском побережье (не «жарясь» на солнце, естественно)?
      С уважением, Sla-slava.
      Спасибо.

      Регистрация: 18.01.2007 Сообщений: 7,756 Поблагодарил(а): 0 раз Поблагодарили: 0 раз —>

      Первый год вы должны обследоваться каждые 3 месяца — комплексно у онколога, затем — раз в полгода. Самый точный способ диагностировать асцит — УЗИ.
      В норме асцита быть не должно.

      Регистрация: 27.04.2009 Сообщений: 11 Поблагодарил(а): 0 раз Поблагодарили: 0 раз —>

      Удален желудка 2 года назад, профилактика туберкулеза

      Здравствуйте! У мужа 2 года назад был полностью удален желудок.
      Месяц назад умерла моя 90-летняя бабушка, с которой мы проживали в одной квартире, но в разных комнатах. При вскрытии обнаружилось, что умерла она от легочного туберкулеза.
      В настоящее время мы с мужем сделали Диаскин-тест — слава Богу, реакция отрицательная. Тем не менее, на учете нам стоять два года. с обследованиями раз в 6 месяцев.
      Фтизиатры настоятельно рекомендуют 2 месяца с профилактической целью принимать Фтивазид + гепапротекторы + витамины группы В.
      Поскольку «побочек» у противотуберкулезных препаратов предостаточно, да и форма выпуска — таблетки (придется измельчать), хотелось бы узнать ваше мнение, уважаемые специалисты.
      Спасибо.

      Регистрация: 27.04.2009 Сообщений: 11 Поблагодарил(а): 0 раз Поблагодарили: 0 раз —>

      Здравствуйте, Алексей Владимирович! Все мои сообщения в форуме, вероятно были Вами, как модератором, объеденены.
      Тема же первых двух сообщений никак не связана с третьим.
      Поменять же название уже объединенных сообщений не представляется возможным.
      Также, почему-то, не смогла по этому поводу задать вопрос в «личном сообщении».
      Спасибо!

      Регистрация: 18.01.2007 Сообщений: 7,756 Поблагодарил(а): 0 раз Поблагодарили: 0 раз —>

      Лучше все вопросы задавать в одной теме. Что касается приема фтивазида после гастрэктомии — то противопоказанием это не является. Лечиться или нет — ваше право. Вот только прикрываться витаминами и гепатопротекторами надо обязательно.

      Регистрация: 27.04.2009 Сообщений: 11 Поблагодарил(а): 0 раз Поблагодарили: 0 раз —>

      Здравствуйте, Алексей Владимирович!
      Были на плановом приеме, записались на обследования.
      Муж постоянно жалуется на очень (!) быструю утомляемость.
      С момента операции прошло почти два с половиной года.
      Никакой поддерживающей терапии (кроме Креона и антацидов), не проводилось.
      Выяснилось, что у людей с отсутствующим желудком-селезенкой не усваиваются витамины В12, железо, фолиевая кислота.
      Соответственно, и усталость, скорее всего, именно по причине нехватки организму вышеуказанных элементов.
      Скажите, пожалуйста, каким образом пациенты после выполненной операции могут проводить поддерживающую терапию? Теоретически, ведь все эти элементы можно колоть внутримышечно?
      Как можно выяснить нехватку элементов? Общий анализ крови — пониженный гемоглобин — железо. А В12, а фолиевая?
      Спасибо!

      Регистрация: 18.01.2007 Сообщений: 7,756 Поблагодарил(а): 0 раз Поблагодарили: 0 раз —>

      По-любому курсами раза 2-3 в год такую терапию желательно проводить.

      Регистрация: 27.04.2009 Сообщений: 11 Поблагодарил(а): 0 раз Поблагодарили: 0 раз —>

      Сообщение от %1$s писала:

      Регистрация: 18.01.2007 Сообщений: 7,756 Поблагодарил(а): 0 раз Поблагодарили: 0 раз —>

      так курсы и профодятся в-12, фолиевая к-та и препараты железа.

      Регистрация: 27.04.2009 Сообщений: 11 Поблагодарил(а): 0 раз Поблагодарили: 0 раз —>

      Здравствуйте!
      Чуть больше месяца назад мужа срочно, по скорой, прооперировали по поводу кишечной непроходимости. Операция была проведена в обычной подмосковной городской больнице, в хирургическом отделении. Объяснения оперировавших врачей были неоднозначны. Сказали, что увидели «конгломерат», «клубок кишок», спайки-не-спайки, что-то поддающееся пальпации, не поддающихся распутыванию (кровит, побоялись внутреннего кровотечения, свищей). Бред, конечно, но все эти словосочетания я и услышала…
      Вывели временную подвесную стому в области нисходящей ободочной кишки (в левом подреберье, чуть выше уровня пупка).
      Сказали обследоваться на предмет онкологии. Что если онкологии нет, то осенью будут восстанавливать кишечник.
      За это время муж еще похудел — при росте 174 см, вес 60 кг.
      Питаться стал еще хуже — часто рвота, бывает просто желчь.
      Тянущие боли в кишечнике. Ослаблен.
      Стоим на учете в Блохина. Туда и пошли обследоваться.
      Сделали УЗИ брюшной полости и почек. Все в норме, есть почечная недостаточность.
      Гастроскопия — в общем, в норме, множественные эрозии, кольцо анастомоза эластичное, в целом, все, как и было при предыдущих обследованиях. Обследовавший врач сказал — очень много желчи выделяется. Взята биопсия. Результатов еще нет.
      Проктолог назначил колоноскопию.
      При подготовке к исследованию делали клизму — вода через стому не вытекала.
      На колоноскопии не смогли «пробраться» далее сигмовидной ободочной кишки — непроходимость, боли. Должны были взять биопсию – не смогли. Врач, делавший, предположил, что это из-за того, что стома подвесная. Пытался также через стому посмотреть, прощупал пальцем — сказал, что и здесь непроходимо.
      Назначили рентген толстой кишки с окрашиванием.
      Лежа на боку окрашенное вещество (через клизму), вытекало через стому (т.е. какая-то проходимость все же есть). Лежа же на спине — история та же — непроходимость.
      Пошли к проктологу с результатами — говорит, что рентген ничего «по его направлению» не показал. Отправил обратно в абдоминальное отделение.
      Подскажите, пожалуйста, что можно предположить в данной ситуации?
      Какие дополнительные, может быть, обследования провести?
      МРТ? КТ?
      Спасибо!

      Регистрация: 27.04.2009 Сообщений: 11 Поблагодарил(а): 0 раз Поблагодарили: 0 раз —>

      В догонку к верхнему сообщению:
      Отрыжка измучила.
      Рвота желчью, жидкостью какой-то почти после каждой попытки приема пищи.
      Позавчера с полдня пил Фортранс — готовился к колоноскопии, клизмы.
      Вчера — клизма, сегодня утром клизма (для рентгена толстого кишечника).
      Получается, что два с половиной дня человек почти ничего не ел. Все вчерашние и сегодняшние попытки — рвота.
      Причем сегодня через стому почти ничего не вышло — только остатки окрашенного «рентгенологического» вещества.
      На форуме похожие ситуации встречались — рвота (с желчью, в том числе) — большая вероятность непроходимости??

      Регистрация: 18.01.2007 Сообщений: 7,756 Поблагодарил(а): 0 раз Поблагодарили: 0 раз —>

      КТ делать надо. Скорее всего, к сожалению, генерализация процесса с поражением брыжейки, брюшины и непроходимостью.

      Регистрация: 27.04.2009 Сообщений: 11 Поблагодарил(а): 0 раз Поблагодарили: 0 раз —>

      Здравствуйте!
      16-го положили в реанимацию ГКБ — обезвоживание.
      Рентген брюшной полости не подтверждает наличие кишечной непроходимости.
      Рентген грудной клетки, УЗИ брюшной полости+почек, гастроскопия — все в норме.
      Около стомы прощупывается пальцами плотное образование.
      17-го — восстановлен водно-электролитный баланс. Внутривенное питание. Состояние визуально лучше. Рвота осталась.
      Не пьет, не ест — боится более сильной рвоты.
      При этом реаниматологи сказали, что состояние по показателям улучшилось.
      Возможно, 18-го, сегодня, будут переводить в отделение хирургии — для дальнейшего обследования.
      Буду просить КТ.
      Скажите, теоретически, в данной ситуации чем может быть вызвана рвота?
      Муж слышал из разговоров медсестер, что ждут, когда «заведется» кишечник. Хотя врач сказала, что моторика сохранена. Да и небольшое отделяемое из стомы присутствует.
      Врачи РОНЦ при обследовании сказали, что клинически наблюдается частичная тонкокишечная непроходимость. При этом обследования в норме. Так бывает?
      Настаивать ли в ГКБ на операции?
      Спасибо.

      Регистрация: 18.01.2007 Сообщений: 7,756 Поблагодарил(а): 0 раз Поблагодарили: 0 раз —>

      непроходимость может быть механическая и динамическая. Последняя лечится медикаментозно, ждут, пока «заведется» кишечник. Я могу только гадать, что происходит на самом деле.

      Регистрация: 27.04.2009 Сообщений: 11 Поблагодарил(а): 0 раз Поблагодарили: 0 раз —>

      Здравствуйте!
      На прошлой неделе делали и КТ, и барий в динамике. КТ показало, что все «чисто», барий — что есть непроходимость.
      Сегодня была операция. Со слов хирурга 2/3 кишечника — сплошной «каменный» конгломерат, распутывать который чревато свищами. Что вся брюшина покрыта канцероматозными узлами, самый большой из которых 5 (!) см.
      Одним словом, все оставили «как есть»(
      Через нос интубировали кишечник, чтобы не мучила рвота (вроде я так поняла).
      Сказали, что химиотерапию не видят смысла назначать — качество жизни это не улучшит, скорее наоборот.
      Получается, что пожизненные капельницы для нормализации водного баланса, витамины, питание через капельницу. Так?
      В таких случаях выписывают людей домой?
      Так не хочется опускать руки! Детки у нас.
      Только симптоматическое лечение??

Add A Comment