Питание после удаления желудка онкология

Содержание:

Питание после удаления желудка онкология

Питание после удаления желудка при раке: что можно есть, меню после резекции

Удивительно, но многие не знают, что человек может жить без желудка. Организм способен обойтись без органа, предназначенного для хранения и первичной переработки пищи.

Анастомоз позволяет продуктам переходить из пищевода прямо в кишечник. Естественно, питание после удаления желудка при раке желудка кардинально изменяется. Из-за неспособности переваривать продукты, нарушается обмен веществ, на фоне чего могут развиться разнообразные осложнения.

Особенности пищеварения у больных с удаленным желудком

После гастрэктомии процесс пищеварения кардинально изменяется, поэтому нужно внимательно следить за рекомендациями диетолога. Важно, чтобы организм всё также получал все необходимые питательные вещества.

После удаления желудка, особенно если опухоль распространилась и на кишечник, пациент может вообще не чувствовать голода. Поэтому стоит попытаться употреблять пищу, считая калории. Конечно же похудение в первые несколько месяцев после операции является вариантом нормы, однако главная задача пациента: не допустить патологического снижения индекса массы тела. Даже если нет чувства голода, важно есть хотя бы для того, чтобы иметь силы для заживления прооперированных участков.

Еще одной особенностью пищеварения является ухудшение всасываемости некоторых витаминов: особенно остро ощущается нехватка витамина B12. Дело в том, что желудок вырабатывает белок, который позволяет кишечнику поглощать кобаламин. Поэтому пациентам, перенесшим полную гастрэктомию, необходимо пропивать или прокалывать B12 каждые несколько месяцев.

Питание после резекции желудка при раке также нужно организовывать с оглядкой на высокий риск развития демпингового синдрома. Если проглатываемая пища слишком быстро попадает из пищевода прямо в кишечник, появляется тошнота, понос, интенсивное потоотделение и рвота.

Основные правила диеты

Питание после резекции желудка при онкологии должно подчиняться самым строгим правилам. После выписки домой рекомендуется перейти на «мягкую» диету из усваиваемых продуктов.

Придется употреблять меньшие объемы пищи, но чаще: от шести до восьми небольших порций в день. Также рекомендуется оставаться в вертикальном положении в течение некоторого времени после завершения трапезы. Поскольку желудок больше не может участвовать в переработке пищи, важно кушать небольшими кусочками и тщательно пережевывать даже мягкие продукты. Также нужно стараться, чтобы между приемами пищи не проходило более 2-3 часов. Лучше всего носить с собой небольшие закуски, чтобы подкрепляться в любом месте.

В первые недели после того как будет отменено интраназальное или парэнтеральное питание, рацион должен состоять только из жидких продуктов. Соки, фреши, овощные пюре обеспечат организм необходимыми калориями и питательными веществами, но в то же время не будут раздражать незажившие зоны.

Еще один важный совет диетолога: нужно отказаться от «запивания» пищи. Употребление воды одновременно с едой приводит к тому, что остается меньше места для еды. Вместо этого лучше выпить несколько стаканов чистой воды между приемами пищи.

Привычная и знакомая пища на которую раньше не было аллергии, после операции может спровоцировать непереносимость. Стоит дать организму время на привыкание к каждому новому продукту в рационе.

Разрешенные, полностью или частично запрещенные продукты

Питание после операции на желудке при онкологии должно быть сбалансированным. Основу рациона должны составлять богатые белками продукты. Именно белок помогает организму восстанавливать клетки и ткани, а также помогает иммунной системе восстановиться после химио или радиотерапии.

Разрешенные источники белка:

  • постное мясо птицы;
  • рыба;
  • яйца;
  • йогурт, кефир.

В рационе обязательно должны быть цельные зерна: они обеспечивают организм правильными углеводами и клетчаткой, помогают поддерживать энергетический уровень. Оптимальные источники цельного зерна:

  • овсяная крупа;
  • коричневый рис;
  • цельнозерновые пасты.

Также нужно есть разнообразные фрукты и овощи на ежедневной основе. Фрукты и овощи обеспечивают организм антиоксидантами: основными защитниками здоровых клеток от рака.

Нельзя отказываться и от здорового жира. Жареной, жирной и пряной пищи в рационе быть не должно. Вместо этого стоит ввести в рацион:

  • оливки и масло из них;
  • кунжут, кунжутное масло;
  • ореховые смеси.

Также необходимо ограничить наличие в рационе сладостей, особенно обработанного сахара.

Примерное меню питания после резекции желудка

На самом деле сложно ответить на вопрос «как питаться после удаления желудка», ведь организм каждого пациента уникален. Однако можно придерживаться общих рекомендаций диетологов. В первую неделю после прекращения назального питания разрешается пить только прозрачные жидкости. Соблюсти такое правило реально, но сложно. В случае появления чувства голода пациента могут «докармливать» через зонд.

Очень важно убедиться в том, что в предлагаемом больному питье нет сахара. Дневное меню можно комбинировать из следующих блюд:

  • овощной или рыбный бульон;
  • зеленый чай;
  • компот из сухофруктов.

На второй неделе можно добавлять больше белка. Отличным вариантом являются протеиновые коктейли. В течение второй недели человек может начинать чувствовать психологический голод. Рацион может состоять из:

  • протеинового порошка, разведенного негазированной водой без добавления сахара;
  • бульона с домашней лапшой из грубой цельнозерновой муки;
  • нежирного домашнего йогурта без добавок;
  • перетертых овощных супов-пюре;
  • овсяного киселя;
  • компота;
  • яблочного пюре.

На третей неделе после операции обычно отмечают первичное заживление кишечного анастамоза. Хорошая новость заключается в том, что наконец можно начать добавлять в рацион твердую пищу, хоть и пюрированном виде. На этом этапе все равно запрещены сахара. Нужно следить за тем, чтобы больной получал не менее 60 г белка в день. Также нужно есть очень медленно. Новые продукты нужно вводить по схеме: каждый день—один продукт.

Примерное дневное меню на третьей неделе после резекции желудка

Завтрак:

  • 100 грамм обезжиренного йогурта;
  • протеиновый коктейль на миндальном или кокосовом молоке.

2-й завтрак:

  • овсяный кисель на обезжиренном молоке

Обед:

  • овощной суп-пюре;
  • филе белой рыбы, приготовленной на пару (перед употреблением перетереть в блендере);
  • компот из сухофруктов.

Полдник:

  • перетертый обезжиренный творог.

Ужин:

  • омлет, приготовленный на пару.

В качестве перекусов также подойдет банановое пюре.

Другие продукты, которые можно вводить в меню диеты после резекции желудка при онкологии:

  • ржаные злаки, размоченные в обезжиренном молоке или кефире;
  • овощи, приготовленные на пару, или разваренные до состояния мягкости;
  • мягкие сорта обезжиренных сыров;
  • консервированный тунец и лосось в собственном соку.

На третьей неделе все так же запрещен сахар, а также крахмальные продукты (макаронные изделия из белой муки, рис и хлеб). Нельзя употреблять волокнистые овощи, такие как сельдерей, брокколи, спаржа, листовые салаты, зелень.

Полезное видео

Как питаться после резекции желудка при онкологии можно узнать из этого видео.

Примерное меню, которого придется придерживаться до конца жизни

Перечень разрешенных продуктов достаточно обширен:

  • красная рыба;
  • парная телятина;
  • птица;
  • фрукты;
  • овощи;
  • зерновые продукты.

Поклонники кофе могут начинать пить цикорий. Если организм не отреагирует на новый напиток негативно, то через несколько недель можно будет вводить в рацион кофе без кофеина (можно с добавлением обезжиренного молока).

Под строгим запретом находятся следующие продукты:

  • газировка;
  • любая жаренная пища;
  • обработанные сахара;
  • высокоуглеводные продукты с низким содержанием питательных веществ (пицца, булки, картофель в больших количествах).

Само собой, не стоит пить алкоголь, употреблять снеки (сухарики, чипсы, батончики и.т.д). Игнорирование простых правил питания может привести к развитию язвы пищевода, кишечника.

Варианты полезных перекусов

Так как диетологи рекомендуют, чтобы пациенты кроме трех основных приемов пищи добавляли еще 2-3 перекуса, под рукой всегда должна быть вкусная здоровая закуска, не требующая разогрева. Естественно, каждое блюдо нужно вводить в меню только после одобрения диетологом.

Отличные идеи для перекуса:

  • хумус с перетертой вареной морковкой и куркумой;
  • яйцо, сваренное вкрутую;
  • банан.

Как можно понять, жить без желудка и питаться вкусно и разнообразно вполне реально.

Питание после операции на желудке при онкологии: особенности, выбор продуктов, меню

Рак желудка – один из самых опасных диагнозов. Онкологи утверждают, что на ранних стадиях рак хорошо излечивается, но на практике больные обращаются к врачу только когда испытывают болевые ощущения. А это значит, что опухоль достигла больших размеров. Между тем даже после гастрэктомии процесс пищеварения можно наладить, и правильная диета играет не последнюю роль. Об особенностях питания после операции на желудке мы и поговорим.

Рак желудка: симптомы, причины, лечение

Рак желудка – это изменение типа клеток эпителия, выстилающего поверхность желудка. Чаще всего опухоль происходит из-за поражения стенок органа микроорганизмами Helocobacter Pylori. К другим причинам возникновения заболевания относят:

  • Вирусные инфекции.
  • Вредная пища (канцрогены провоцируют появление атипичных клеток).
  • Облучение.
  • Вредные привычки.
  • Иммунодефицит.
  • Предраковые заболевания – язвы, эрозии, полипы, атрофические гастриты и др.
  • Наследственная предрасположенность.

Клинические признаки рака желудка:

  • Боль в области грудины (часто их принимают за последствия стенокардии или повышения артериального давления), не снимается приемом медикаментов.
  • Постоянный дискомфорт в области желудка.
  • Хроническая усталость, потеря веса.
  • Отвращение ко многим блюдам.
  • Тошнота после еды (в рвотных массах часто присутствует кровь).
  • Бледность слизистых оболочек.
  • Изменение цвета и консистенции кала.
  • Отрыжка, нарушение стула.

Самый распространенный метод диагностики – гастроэндоскопия с взятием биологического материала, его может провести любой онкологический центр. Также проводится опрос пациента, УЗИ диагностика, анализы гистологии и цитологии, лапароскопия, онкомаркеры. Лечение зависит от стадии заболевания, в основном это хирургическое удаление пораженного участка (резекция эндоскопическая или полосная операция), дополненное химиотерапией. После резекции желудка больной может вести нормальный образ жизни при условии регулярных профилактических осмотров и соблюдения рекомендаций диетологов. Если орган удален полностью, функции желудка начинает выполнять тонкий кишечник.

Общая информация о диете

Первый этап. Первые два дня проводится активная терапия, пациент питается за счет внутривенного введения растворов. Парентеральное питание назначается специалистом с учетом индивидуальных особенностей. Если врач после обследования не находит застойных явлений, можно начать давать больному отвар шиповника, подслащенный компот и чай. Через день-два начинают давать слизистые супы, пюре из мяса и рыбы. С 6-го дня протертые овощные пюре и каши (до 50г на порции). Постепенно количество пищи можно увеличивать до 300г.

Второй этап. Длительность диеты после операции на желудке онкология – минимум 4 месяца. Если за это время появились осложнения или не уменьшился воспалительный процесс, диета сохраняется на длительный срок. Это полноценный рацион, который содержит достаточно белков, жиров и углеводов, но полностью исключаются механические и химические раздражители.

Советы по диетическому питанию:

  • Переход от протертой и измельченной пищи к не протертой должен осуществляться постепенно.
  • Новые продукты добавляют в небольшом количестве, наблюдают за реакцией организма.
  • Диета после удаления желудка при раке особенно строга, ее назначает только врач.
  • По прошествии реабилитационного периода пациент должен получать минимум 140г белков, 300г углеводов и 100г жиров. Калорийность – не менее 2800 кКал.
  • Все блюда варят или готовят на пару.
  • Температура готовых блюд должна быть не выше 55 градусов. Если после потребления теплой пищи у больного начинается рвота, можно заменить ее прохладной (15 градусов).
  • Часто у онкобольных диагностируется гиперкальциемия – повышенное количество кальция в организме. Нужно ограничить количество молочных продуктов, а употреблять больше рыбы и мяса – они насыщают организм белком и фосфором.
  • С питьем нужно быть осторожнее: если не нарушены функции почек, количество жидкости – 2 литра в день. За раз выпивайте не более 1 стакана.
  • Кушать нужно дробно, малыми порциями, 5-6 раз в день. Чтобы улучшить аппетит, лучше потреблять пищу на свежем воздухе.
  • Стимулируют работу ЖКТ тыква, свекла, кабачок, морковь, сладкие фрукты. О пользе свеклы можно узнать здесь: Свекольная диета: худейте и очищайте организм
  • В период химиотерапии нужно употреблять больше калорийной пищи, поскольку после ввода лекарств теряется аппетит, усиливается тошнота. Стимулировать аппетит могут вкусно пахнущие приправы, фрукты.
  • Старайтесь потреблять пищу в одно и то же время: переваривание будет происходить быстрее, и слизистая не будет раздражаться попусту.
  • Откажитесь от перекусов, сухомятки, еды на ходу – такие пищевые привычки вредят даже здоровому желудку.
  • Не занимайтесь самолечением, соблюдайте рекомендации лечащего врача.

Разрешенные и запрещенные продукты

В период реабилитации разрешены следующие продукты:

  • Диетический хлеб, сухари, галетное печенье (не раньше, чем через 4-5 недель после резекции).
  • Яйца всмятку или в виде омлета.
  • Супы с овощами и крупами, нежирные бульоны.
  • Кисломолочные продукты (кефир, простокваша, ряженка, творог, ацидофильное молоко) только если пациент хорошо их переносит. Подробнее о свойствах и пользе молока читайте здесь: Молоко: полезные свойства и калорийность
  • Нежирное мясо (предварительно удалять сухожилия и кожу) – курятина, кролик, телятина, индейка.
  • Нежирная рыба и морепродукты (раки, кальмары, судак, хек, треска, сазан, пангасиус и др.).
  • Овощи и зелень (тыква, кабачок, свекла, морковь, картофель, цветная капуста). Кстати, кабачок – не только вкусный, но и полезный овощ, убедитесь сами: Полезные свойства кабачков
  • Сладкие фрукты и ягоды – из них делают желе, муссы, кисели, компоты. Можно печеные яблоки и персики.
  • Разваренная вермишель, манная, рисовая, овсяная каша.
  • Сливочное, подсолнечное, оливковое масло.
  • Неострый твердый сыр.
  • Натуральные овощные и фруктовые соки, слабый кофе, чай, отвар шиповника, травяные чаи.
  • Жирные сорта мяса и рыбы.
  • Наваристые бульоны.
  • Газировка, алкогольные напитки, пакетированные соки.
  • Свежий хлеб, выпечка, сладости.
  • Маринады, консервы, соленья, копчености.
  • Жирная и жареная пища.
  • Недоспелые фрукты и фрукты с грубой клетчаткой (айва, груши и др.).
  • Некоторые овощи (капуста, помидоры, шпинат, репа, редька, бобовые).
  • Яйца вкрутую.
  • Продукты с повышенным содержанием кислот (к примеру, цитрусовые).

Ориентировочное меню


Диета, терапия и спортивные упражнения помогут вернуться к жизни (фото: www.uspevai7ya.ru)

День недели Меню
1-й На завтрак: овсяная каша (120г), омлет (100г).
На обед: суп-пюре овощной (200г), тушеные овощи (100г).
На полдник: овощной сок, сухарик.
На ужин: рисовая каша (120г), отварная курятина (100г).
Перед сном: теплое молоко (120г)
2-й На завтрак: омлет из 2 яиц, чай с галетным печеньем.
На обед: суп вермишелевый (200г), тыквенное пюре (80г), куриная котлета (80г).
На полдник: творог (100г), яблочный мусс (80г).
На ужин: каша гречневая (120г), телятина отварная (100г).
Перед сном: йогурт (150г)
3-й На завтрак: овсяные хлопья (120г), обезжиренное молоко (100г).
На обед: суп-пюре с мясом (200г), овощная запеканка (100г).
На полдник: овсяное печенье, компот.
На ужин: картофельное пюре (120г), сыр твердый (40г).
Перед сном: стакан кефира
4-й На завтрак: 1 яйцо всмятку, суфле фруктовое (120г).
На обед: суп гречневый (200г), рис с овощами (100г).
На полдник: творог (120г).
На ужин: пюре овощное (120г), рыбный паштет (100г).
Перед сном: стакан йогурта
5-й На завтрак: творог с яблоком (150г).
На обед: свекольник (180г), тыквенная запеканка (100г), мясо отварное (100г).
На полдник: суфле фруктовое (120г).
На ужин: гречневая каша (100г), тефтеля куриная (100г).
Перед сном: стакан кефира
6-й На завтрак: творожная запеканка (150г).
На обед: рыбный суп (200г), овощной салат (100г).
На полдник: компот, галетное печенье.
На ужин: овощное рагу (180г), отварная курятина (100г).
Перед сном: стакан йогурта
7-й На завтрак: рисовая каша (150г).
На обед: лапшевник (180г), кабачковые оладьи с фаршем (130г).
На полдник: фруктовое желе (120г).
На ужин: картофельное пюре (100г), фрикадельки (100г).
Перед сном: молоко (150г)

Свекла – это не только кладезь витаминов, но и профилактика злокачественных опухолей. А еще из этого овоща можно приготовить вкусные и диетические блюда, рецепты которых смотрите в видео ниже.

Диета после удаления желудка при раке

Проблему питания после операции по удалению желудка, в том числе при раковых заболеваниях, приходится решать не только сразу после операции, но и несколько месяцев спустя. Сначала больной находится в стационаре, где получает специализированный лечебный рацион. Приехав домой, он оказывается наедине с проблемой, чем питаться и как правильно организовать режим, чтобы быстрее восстановить пищеварение.

Особое внимание придётся уделять питанию первые 2-3 месяца после операции, пока организм приспосабливается к новым условиям.

При удалении желудка диету назначает врач, как правило, она соответствует лечебной диете № 1, которая подразумевает механическое и химическое щажение пищеварительного тракта. Спустя несколько месяцев переходят к расширенной диете № 5 или № 15.

Об удалении желудка при раке

Операция по удалению желудка проводится, когда другие методы лечения неэффективны. Различают несколько типов подобных вмешательств:

  • резекция – удаление части желудка;
  • гастрэктомия – полное удаление органа.

Тип оперативного вмешательства и способ удаления зависит от формы и стадии заболевания, его выбирает врач. Удаление желудка при раке весьма эффективно, вероятность пятилетней выживаемости достигает 80%. При этом крайне важно своевременно распознать болезнь и начать лечение. Продолжительность периода восстановления зависит от состояния здоровья и возраста пациента, строгого соблюдения рекомендаций врача, в том числе относительно питания.

Как удаление желудка влияет на пищеварение

После операции пища поступает либо в значительно уменьшенный в объеме желудок, либо напрямую в тонкий кишечник, в зависимости от объёма хирургического вмешательства. Как это влияет на пищеварение? Соляная кислота, которая должна вырабатываться в желудке, исключается из цепочки пищеварения, соответственно, ухудшается переваривание. Однако человеческий организм быстро приспосабливается. Все необходимые для расщепления пищевых веществ ферменты вырабатывает тонкий кишечник и поджелудочная железа.

В период восстановления пациент чувствует боли, его организм ослаблен. После приёма пищи проявляются неприятные симптомы: ощущение тяжести, сердцебиение, сухость во рту, вздутие живота. Избежать неприятных последствий помогает грамотно организованный режим и рацион питания.

Основные принципы диеты после удаления желудка полностью или частично

  • Блюда готовят на пару, отваривают или запекают в духовке. Используют протёртые продукты. Пищу тщательно разжёвывают, чтобы уменьшить нагрузку на пищеварительный тракт.
  • Питаться нужно небольшими порциями 5-6 раз в день. За один приём разрешается не более 200 грамм жидкости, чтобы не нагружать пищеварительный тракт.
  • Температура блюд не выше 65 и не ниже 150С. Из рациона питания исключаются чрезмерно холодные и горячие блюда.
  • Энергетическая ценность рациона – соответствует энергетическим потребностям организма. Крайне важно предотвратить белковый дефицит и не увеличить углеводную составляющую.
  • Ограничивают легкоусвояемые быстрые углеводы – сахар, варенье, сладкие каши, мёд.

В диете после удаления желудка важно употреблять полноценные животные белки. Они содержатся в нежирном мясе, курице, рыбе, молочных продуктах, яйцах. Чтобы уменьшить нагрузку на пищеварительный тракт и восполнить дефицит легкоусвояемых белков, введите в рацион питания СБКС «ДИСО ® » «Нутримун». Продукт является источником полноценных по аминокислотному составу белков, хорошо усваивается. Он добавляется во время приготовления и совершенно не влияет на вкус готовых блюд.

Меню после удаления желудка

Из рациона исключают мясные, рыбные и грибные бульоны, жирное мясо, сдобу, жареные, солёные, копчёные, острые, маринованные блюда, а также непротёртые сырые овощи и фрукты.

Прежде всего, следует выполнять все рекомендации врача по режиму питания и способам приготовления пищи.

Как правило, разрешены следующие продукты питания:

  • Овощные супы-пюре, супы с макаронными изделиями и крупами.
  • Нежирное мясо, птица (индейка, курица) и рыба (хек, треска, навага, карп, судак). Мясо употребляют в виде фрикаделек, пюре, паровых котлет, суфле.
  • Пюре, суфле и пудинги из моркови, картофеля, цветной капусты, свёклы, кабачков, тыквы.
  • Каши на молоке, пудинги из протёртых круп, блюда из макарон, домашней лапши.
  • Паровые омлеты, яйцо всмятку.
  • Молоко, сметана, творог, сливки, сыр.
  • Масло сливочное и растительное.
  • Фрукты и ягоды в протёртом или печёном виде.
  • Некрепкий чай и кофе с молоком и сливками, фруктовые и овощные соки, отвар шиповника.

После удаления желудка важно обеспечить достаточное поступление витаминов и микроэлементов. Особенно важны для диеты железо, кальций, витамин D. В них организм в первую очередь нуждается из-за ограничений, накладываемых диетой.

Боремся с демпинг-синдромом

Демпинг-синдром – специфическая проблема питания, возникающая после удаления желудка. Она связана со слишком быстрым попаданием пищи в тонкий кишечник.

Чтобы уменьшить неприятные симптомы, соблюдайте правила питания:

  • Количество простых углеводов (сахара, кондитерских изделий) резко ограничивается, вплоть до полного исключения.
  • Углеводы в основном должны быть представлены крупами, овощами, фруктами – по переносимости.
  • Принимайте пищу часто и маленькими порциями.
  • Принимайте пищу часто и маленькими порциями. Соблюдайте питьевой режим, но жидкость употребляйте небольшими порциями. Полностью исключите сладкие и газированные напитки.

Сбалансированное меню после удаления желудка – важная составляющая лечения. При соблюдении диеты и рекомендаций лечащего врача пищеварение восстанавливается быстрее, а вы избавляетесь от неприятных ощущений при приёме пищи. Правильно организовать питание поможет врач-диетолог. Он поможет вам составить диету и организовать питание, чтобы лучше себя чувствовать и получать необходимые питательные вещества.

Светлана Смородинская

Комментарии (4)

Добрый день. Заказали две упаковки нутримун дисо. В какой воде его растворять? В тёплой холодной можно ли подвергать варки? Не будет он терять свои полезные свойства ?

Булат Газизов

Нутримун устойчив к термообработке, что позволяет использовать его для выпечки, тушения и варки. Рекомендуется размешать его в теплой воде и ввести в блюдо на любой стадии приготовления!

А можно кушать манты приготовленные своими руками на пару при полном удалении желудка?

Наталья Козицкая

Манты, даже если они приготовлены дома, никак нельзя считать диетическим блюдом. Лучше приготовить паровые котлеты или нежные тефтели из нежирного мяса. После гастрэктомии отсутствует желудочная фаза пищеварения, поэтому пища должна быть максимально легкая для усвоения, а манты не из этого числа. Рекомендуем добавлять в блюда смесь белковую композитную сухую “Дисо” “Нутримун”. Такой белок точно расщепится и усвоится непосредственно в 12-перстной кишке даже без “обработки” в желудке. А вот белок из натуральных продуктов (особенно мяса)без воздействия желудочного сока усваивается хуже и не полностью, это важно учитывать при составлении диеты.

Добавить комментарий Отменить ответ

Что такое — Белок для жизни?
Узнать

О важности белка в питании
Подробнее

Что такое Белок для жизни?
Узнать

О важности белка в питании
Подробнее

Появились вопросы?

Появились вопросы?

Зайдать вопрос

Введите вашу контактную информацию и мы с удовольствием ответим на появившиеся вопросы.

или позвоните нам +7 (495) 104-42-71
9:30-18:00 по будням

Уютная рассылка

2 раза в месяц мы присылаем статьи о правильном питании и здоровом образе жизни

Контроль качества

Заполните форму с вашей контактной информацией и напишите свое сообщение. Наша служба контроля скоро с вами свяжется.

или позвоните нам +7 (495) 104-42-71
9:30-18:00 по будням

Сообщить о проблеме

Заполните форму с вашей контактной информацией и опишите проблему с которой вы сталкнулись. Наша служба контроля скоро с вами свяжется.

или позвоните нам +7 (495) 104-42-71
9:30-18:00 по будням

Заказать звонок

Заполните форму с вашей контактной информацией и мы скоро с вами свяжемся.

Следите за нами в соцсетях:

2016 — 2019 © ДИСО® Нутримун. Копирование материалов только с активной ссылкой на источник.

Договор публичной оферты

1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ:

2. ЦЕНА ТОВАРА:

3. ОФОРМЛЕНИЕ ЗАКАЗА:

3.1. Заказ Товара осуществляется Покупателем через сервис сайта Интернет-магазина di-so.ru по соответствующей регистрационной форме.
3.2. В случае возникновения у Покупателя вопросов, касающихся свойств и характеристик Товара или иных вопросов, перед размещением Заказа ему необходимо послать запрос на адрес электронной почты zakaz@di-so.ru, либо связаться по телефону +7 (495) 320-78-28.
3.3. Принятие Покупателем условий настоящей Оферты осуществляется посредством внесения Покупателем соответствующих данных в регистрационную форму на сайте Интернет-магазина при заказе Товара и является безоговорочным.
3.4. Если Продавцу необходима дополнительная информация, он вправе запросить ее у Покупателя. В случае не предоставления необходимой информации Покупателем, Продавец не несет ответственности за выбранный Покупателем Товар и доставку такого Товара.
3.5. Продавец не несет ответственности за содержание и достоверность информации, предоставленной Покупателем при оформлении Заказа.
3.6. Покупатель несет ответственность за достоверность предоставленной информации при оформлении Заказа.
3.7. Договор купли-продажи Товара дистанционным способом между Продавцом и Покупателем считается заключенным с момента внесения Покупателем соответствующих данных в регистрационную форму на сайте Интернет-магазина при заказе Товара.
3.8. Заключая Договор купли-продажи Товара дистанционным способом с Продавцом, Покупатель полностью понимает значение своих действий.
3.9. Продавец оставляет за собой право на отказ от заключения договора купли-продажи Товара с покупателями, которые злоупотребляют своими правами, в том числе часто возвращают Товар и т.д.

4. ДОСТАВКА, СРОКИ ДОСТАВКИ И ПЕРЕДАЧА ТОВАРА ПОКУПАТЕЛЮ:

4.1. Продавец обязуется доставить Товар Покупателю одним из способов, указанных на сайте Интернет-магазина. Доставка Товара осуществляется только на территории Российской Федерации.
4.2. Если Договор купли-продажи товара дистанционным способом (далее – Договор) заключен с условием о доставке Товара Покупателю, Продавец обязан в установленный Договором срок доставить Товар по адресу, указанному Покупателем.
4.3. Адрес доставки Товара Покупатель указывает при оформлении Заказа на приобретение Товара.
4.4. Примерный срок доставки Товара Покупателю указан в регистрационной форме при заказе Товара, но может изменяться в зависимости от выбранного Покупателем способа доставки и региона доставки Товара.
4.5. При доставке Товара Почтой России Продавец не несет ответственность за срок доставки Товара.
4.6. Доставленный Товар передается Покупателю, а при отсутствии Покупателя — любому лицу, предъявившему квитанцию или иной документ, подтверждающий заключение Договора или оформление доставки Товара.
4.7. Заказ считается исполненным в момент его передачи Покупателю. Оплачивая Заказ при доставке курьером или получая посылку (бандероль) в почтовом отделении, Покупатель подтверждает исполнение Заказа.

5. ВОЗВРАТ ТОВАРА:

5.1. В соответствии с п.4. ст.26.1. Закона РФ от 07.02.1992г. № 2300–I «О защите прав потребителей», Покупатель вправе отказаться от заказанного Товара в любое время до момента исполнения Заказа.
5.2. Покупатель не вправе отказаться от оплаченного и полученного Товара надлежащего качества.

6. ПРОЧИЕ УСЛОВИЯ:

6.1. Переписка Сторон по настоящему Договору осуществляется по электронной почте. Претензии по купленным Товарам также принимаются на электронную почту zakaz@di-so.ru.
6.2. Продавец не несет ответственности за ненадлежащее использование Товаров Покупателем, заказанных в Интернет-магазине.
6.3. Продавец вправе передавать свои права и обязанности по исполнению Заказов третьим лицам.
6.4. В соответствии со ст.436 Гражданского кодекса Российской Федерации настоящая оферта не является безотзывной. Продавец имеет право отказать в размещении Заказа лицам, выражающим несогласие с условиями настоящего Договора.
6.5. Покупатель обязуется не использовать товар, заказанный в Интернет-магазине в предпринимательских целях.
6.6. Осуществляя Заказ Товара через Интернет-магазин di-so.ru, покупатель дает согласие на сбор и обработку персональных данных о себе в целях осуществления доставки заказанного Товара и исполнения условий настоящего Договора.
6.7. При сборе и обработке персональных данных Покупателей Продавец не преследует иных целей, кроме установленных в п.6.6 настоящего Договора.
6.8. Вопросы, не урегулированные настоящим Договором, подлежат урегулированию в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.

7. РЕКВИЗИТЫ ПРОДАВЦА

ООО «Центр развития личности»
ИНН 7721305570
КПП 772101001
Юридический адрес: 109156, г. Москва, ул. Маршала Полубоярова, д.16, корп.1, помещение VI, комната 4,
тел./факс: (495) 227-57-55
Р/C 40702810587880000168
ПАО «РОСБАНК»
К/C 30101810000000000256
БИК 044525256

Необходимая диета после удаления желудка при раке

Раковый диагноз желудка не приговор. Лечение некоторых видов рака включает в себя удаление всего желудка . Это может привести к ряду изменений в образ жизни и привычки в еде. Гастрэктомия – это удаление части или всего желудка. Особое внимание уделяется тому, какое питание после удаления желудка при раке назначается больному. Отсутствие главного пищеварительного органа значительно отражается на схеме питания.

Для решения проблем желудка, если не помогают другие виды лечения, применяется удаление органа в случаях:

  • доброкачественные опухоли;
  • кровотечение;
  • воспаление;
  • перфорация стенки желудка;
  • полипы или наросты внутри вашего желудка;
  • рак желудка;
  • тяжелой язвенной или двенадцатиперстной кишки.

При язве желудка необходимо поддерживать нормальную кислотность желудка. Желудочный сок понижает кислотность, если пить сок капусты и заниматься медленной ходьбой после приема пищи.

Существуют три основных типа гастрэктомии:

  • Частичная резекция – удаление части желудка. Удаляется, как правило, нижняя половина желудка, оставшаяся часть подключается к кишечнику.
  • Удаление всего желудка – пищевод соединяется с тонкой кишкой.
  • Удаляется в рамках операции по снижению веса – может быть удалено до ¾ желудка во время рукава гастрэктомии, оставшаяся часть подтягивается и скрепляется, что создает меньший живот и аппетит.

После операции на желудке способность усваивать жидкости и пищевые продукты остается. Тем не менее, вам понадобиться сделать несколько изменений образа жизни после процедуры. Строго соблюдается диета после операции.

Некоторые типы операций также могут быть использованы для лечения ожирения. Делая желудок меньше, он заполняет более быстро. Это может помочь вам съесть меньше. Тем не менее, Операция при ожирении выполняется тогда, когда другие варианты не увенчались успехом. Менее инвазивные процедуры включают в себя:

  • диета;
  • упражнение;
  • лечение, сдача анализа крови, для контроля показателей;
  • консультирование у врача диетолога и лечащего врача.

Как подготовиться к операции

Перед операцией врач назначит анализы крови и тесты визуализации. Это гарантирует, что вы достаточно здоровы для этой процедуры. Перед операцией, возможно, придется прекратить прием некоторых лекарств.

Пациент должен сообщить своему врачу о других заболеваниях или беременности. Пациент должен бросить курить.

Курение добавляет дополнительное время для восстановления и может создавать больше осложнений.

Риски гастрэктомии включают в себя:

  • кислотный рефлюкс;
  • понос;
  • демпинг-синдром при недостаточном пищеварении;
  • инфекция раны надреза;
  • инфекция в грудной клетке;
  • внутреннее кровотечение;
  • утечка из желудка;
  • тошнота;
  • рвота;
  • желудочная кислота просачивается в пищевод, что вызывает образование рубцов, сужение стриктур;
  • закупорка тонкой кишки;
  • авитаминоз;
  • потеря веса.

Как выполняется резекция

Есть два различных способа выполнения гастрэктомии. Все они выполняются под общим наркозом. Это означает, что вы будете в глубоком сне во время операции, и вы не будете в состоянии чувствовать боль.

Открытая хирургия – включает в себя один большой разрез.

Лапароскопическая хирургия – использует небольшие надрезы и специализированные инструменты. Она включает в себя меньше боли и более быстрое время восстановления. Это более продвинутые операции с более низкой частотой осложнений.

Для рака желудка рекомендуется открытая операция.

После операции, врач закроет разрез швами, и рана будет перевязана. Пациент будет проходить этап реабилитации под контролем медсестры. После операции пациент может оставаться в больнице в течение одной-двух недель. В этот период, через нос к желудку будут проходить трубки.

Это позволит врачу удалить любые жидкости, производимые желудком, и помогает удержать вас и чувство тошноты. В течение трех дней у пациента будет внутривенное питание. На четвертый день начинается постепенное по 30-50 грамм питание после удаления желудка при раке с постепенным увеличением порции.

Проблемы с глотанием

Проблемы с глотанием часто возникают после операции желудка. Еда обычно проходит очень быстро в желудок из пищевода. Пища частично переваривается, поэтому она должна попадать в небольших количествах в кишечник. Желудок может вместить около 2 литров пищи и напитка. Без желудка, еда поступает в кишечник почти не переваренная, и кишечник будет принимать только небольшое количество за один раз. Это означает, что вы должны есть очень медленно и понемножку.

Иногда кишечник не будет принимать больше, и будет проблема с глотанием. Врач может прописать препараты, чтобы помочь ускорить прохождение пищи. Они принимаются, как правило, перед едой. Когда организм приспособиться проблема будет частично решаться самостоятельно. Но это не означает, что вы будете в состоянии съесть большое количество пищи.

Диетотерапия

Первые месяцы после операции назначается протертая диета №Р. После возврата домой, возможно, придется скорректировать свои привычки в еде. Некоторые изменения могут включать в себя при удалении желудка:

  • тщательно пережевывать пищу;
  • едят меньше пищи в течение дня;
  • постепенное увеличение порции;
  • разнообразное дробное питание;
  • протертая еда;
  • избегать продуктов с высоким содержанием волокна;
  • питаться продуктами, богатыми кальцием, железом и витаминами С и D;
  • принимать витаминные добавки.

Восстановление после резекции желудка может занять много времени. В конце концов, ваш желудок и тонкий кишечник будет постепенно растягиваться. Тогда вы будете в состоянии потреблять больше клетчатки, и есть больше достаточного количества витаминов и минералов.

Желудка онкология, при онкологии употреблять пищу лучше толченную и желеобразную. Правильное питание всегда дается с трудом для любого здорового человека, но диета после удаления желудка при раке будет еще строже. Может быть проблемой тошнота. Онкологический больной можете потерять аппетит на некоторое время и потерять вес.

Вес необходимо поддерживать хорошим питанием. Не время, чтобы ограничивать свой рацион питания. Если вы теряете вес или есть проблемы с едой, то кушайте все, что хочется в протертом виде. Необходимо кушать маленькими порциями каждые 2 до 3 часа, пока не почувствуете себя лучше. В дальнейшем принимать пищу 4-5 раз вдень.

Меню должно быть разнообразное: диетическое мясо и рыба, гречка, овсянка, творог, яйца, протертые овощи и фруктовые кисели, протертые супы, компоты. Необходимо отдавать предпочтение мясным продуктам: кролятина, курятина, индейка, телятина, говядина. Исключить: баранину, свинину, манную крупу и пшено. Пища не должна быть пересолена.

Хлеб можно есть через месяц после операции. Вы можете проконсультироваться у диетолога, которые могут дать вам идеи о том, как бороться с некоторыми из побочных эффектов лечения.

Если часть или весь желудок удален, придется, есть меньшее количество пищи, но чаще. Рекомендовано оставаться в вертикальном положении после приема еды. Помочь с определением диеты может лечащий врач или диетолог.

Когда часть или все из желудка удаляется, пища, которая проглатывается, быстро переходит в кишечник, что приводит к различным симптомам после еды. Некоторые пациенты имеют проблемы с тошнотой, поносом, потливостью и гиперемией после еды. Это называется демпинг — синдром. Когда часть или весь желудок удаляется, пища, которая проглатывается, быстро переходит в кишечник, что приводит к различным осложнениям.

Иногда люди могут нуждаться пищевых добавках, чтобы получать необходимые им питательные вещества. Отдельные люди могут нуждаться в питании через трубку, вложенную в тонкую кишку. Это делается через небольшое отверстие в коже на животе во время небольшой операции, чтобы помочь предотвратить потерю веса и улучшить питание. Реже, трубка известная как гастростома или G-образная трубка может быть помещена в нижнюю часть живота.

После лечения рака пациент должен получать диетический стол и поставить привычки здорового питания на место.

Здоровая еда и отказ от алкоголя и курения может снизить риск от целого ряда видов рака, а также получить многие другие, преимущества для здоровья.

Информативное видео

Диета после удаления рака желудка

К сожалению, рак желудка по статистике является одним из наиболее опасных и часто встречаемых заболеваний. На сегодняшний день наиболее эффективным и действенным способом лечения заболевания является хирургическое вмешательство. Операция на желудке весьма непростая, поэтому для ее успешного проведения нужно очень строго выполнять все предписания медиков, особенно касающиеся питания. В предоперационный период пища должна быть богатой белками, иметь определенное содержание жидкости и быть богатой витаминами, а в некоторых случаях эта пища должна быть протертой. Но качество, объем, и количество приемов пищи после операции имеет еще большее значения для здоровья пациента и даже жизни.

Ранний послеоперационный период

Поскольку в этот период пациент полностью не имеет возможности питаться через рот, то его питание производится путем внутривенного введения различных питательных веществ содержащих белки и аминокислоты. Состав смесей, а также их объемы в этот период определяет врач, основываясь на результатах анализа крови. Естественно, что так долго продолжаться не может. Обычно голодная диета длится двое суток после операции, и на третий день в случае отсутствия застойных явлений в желудке врач дает добро на слабенький «чаек». Как правило, это отвар приготовленный из шиповника или же не очень сладкий компот, но не содержащий ягод. Диета позволяет принимать такой напиток небольшими порциями, допустимо принять за один раз 20-30 миллилитров пять или шесть раз на протяжении суток. В этот же момент врачи назначают прием белкового энпита. Сразу на протяжении двух-трех дней вводится по 30-50 миллилитров раствора энпита за сутки. Пока установлен зонд, энпит вводится через него, после удаления зонда энпит вводится через рот. Постепенно количество белкового энпита увеличивается и доводится до физиологической нормы.

Расширенная послеоперационная диета

Этот период наступает на 3-4 день после успешно проведенной операции. Сначала в пищу понемногу вводятся мясные супы, а также протертые творожное суфле, вареное яйцо или немножечко рыбы. На 5-6 день в схеме питания появляются омлеты, протертые каши и даже овощные пюре. Правда, порции должны быть совсем маленькими, по 50 грамм, не более. Если такое питание не вызывает проблем, в диету включают продукты содержащие белки. Объемы пищи постепенно возрастают. Если вначале это 50 миллилитров, на третий день порция может быть увеличена до 200-250 миллилитров. К седьмому дню объем увеличивается до 300-400 миллилитров.

Расширенная послеоперационная диета допускает присутствие нежирных легких супов

Щадящая диета

По прошествии двух недель после операции, пациента, которому сделано удаление желудка при раке, переводят на щадящую диету, которая может длиться до четырех месяцев его жизни. Однако, если у пациента имеется гастрит культи желудка, анастомозит или пептическая язва, диета может длиться намного дольше. В этот очень ответственный период самой главной задачей является профилактика возможного формирования у пациента демпинг-синдрома. Питание в этот период имеет ряд особенностей. Во-первых, пациент должен получать пищу с высоким содержанием протеинов и адекватным (отвечающим норме) содержанием сложных углеводов. В то же время должны быть строго и по максимуму ограничены легкоусвояемые углеводы (сахар, конфеты, консервированные соки, печенье и пирожные, сладкие напитки). Во-вторых, в пище не должно содержаться избытка жира, а также совершенно не желательны продукты распада жира, которые получаются при жарке (чаще всего акролеин и различного рода альдегиды). Кроме того совершенно противопоказаны в меню блюда способные стимулировать повышенное желчеотделение или же повышенную секрецию поджелудочной железы. Категорически противопоказаны блюда способные вызвать демпинг-синдром. Это молочные каши, в том числе и манная, чай с добавкой сахара, сладкое теплое молоко, горячий и содержащий повышенное количество жира суп. Давать мясо можно, однако оно должно быть сильно измельченным. В то же время гарниры не следует протирать. В качестве гарнира рекомендуются каши-размазни или хорошо размятый картофель. Все эти перечисленные блюда должны быть приготовлены на пару. Полностью из рациона следует изъять все салаты из свежих овощей и черный, любимый многими, хлеб. Третьи блюда пациенту готовятся без использования традиционного сахара. Для подслащения третьих блюд в меню питания можно использовать ксилит, но его количество не должно превышать 10-15 грамм на одну порцию.

Во время щадящей диеты, придется отказаться от сладкого и любых быстрых углеводов

Перечень продуктов, которые допускаются в меню пациента после удаления желудка при раке:

  • Хлеб. Этим продуктом может быть хлеб, выпеченный вчера, сухарики полученные при сушке пшеничного хлеба или же несдобное совершенно не содержащее сахара печенье. Свежий хлеб можно включать в диету не раньше чем через месяц после операции.
  • Суп. Как правило, овощной с крупой. Из продуктов не следует включать в суп белокочанную капусту и пшено.
  • Мясо. Отваренное или приготовленное при помощи пара нежирное мясо курицы, говядина, мясо кролика или же индейки, а также щуки, леща, сазана, хека.
  • Яйцо. Самым популярным является яйцо всмятку, однако следует помнить, что за один день можно включать в рацион не более одного яйца.
  • Молочные продукты и молоко. Это может быть молоко с чаем или же молоко в составе других блюд. Если нет проблем с переносимостью, то можно пить и цельное молоко. Сметана в диету включается исключительно как добавка, не более того. Кефир можно включать в меню не раньше чем через два месяца после проведения успешной операции. Можно также включать протертый, свежий, некислый творог.
  • Зелень и овощи включаются только в протертом виде. В пищу можно включать в меню только цветную капусту (отварная), кабачки и тыкву (тушеные), морковь, свекла и картофельное пюре.
  • Фрукты и ягоды свежие, но в ограниченном количестве, что бы предупредить нежелательные последствия.

Долгосрочная диета

В дальнейшем, даже не смотря на то, что признаков болезни не наблюдается, пациенту рекомендуется придерживаться довольно строгой диеты на протяжении 2-5 лет, то есть на длительный срок. В этот протяженный во времени период после удаления желудка при раке питание должно быть специфичным, дробным (не менее чем 4-5 раз в день) и не содержать легкоусвояемые углеводы. Однако меню должно быть весьма разнообразное и полное, а также подобрано с учетом индивидуальной переносимости тех или иных продуктов питания. Медики утверждают, что в большинстве случаев при соблюдении режима питания пациенты не нуждаются в медикаментозном лечении. В случае возникновения проблем в зависимости от ситуации лечащий врач может принять решение о консервативном или же, о хирургическом способе решения проблемы путем операции. При выборе консервативного лечения диетотерапия является ключевым моментом. Получаемая пациентом пища должна быть разнообразной, содержать необходимые белки и витамины, содержать в норме жиры и углеводы. Для больных в этот период весьма кстати будут включенные в меню нежирная колбаса, котлеты, супы на мясном или рыбном бульоне, овощи, салаты и винегреты, чай, компот, кисломолочные продукты. Очень нежелательно включение в рацион питания сладких компотов, чая или кофе, также не подходят сдоба, свежая выпечка, жидкие молочные сладкие каши. При демпинг-синдроме следует начинать прием пищи с плотных блюд, при этом желательно находиться в постели или полулежа в кресле на протяжении 30 минут. Следует помнить, что в данной диете должно быть 138 г белка, 110-115 грамм жиров и 390 грамм углеводов. При этом общая энергетическая ценность должна составлять 3 000 ккал. При соблюдении такой диеты операция не нужна и пациент может наслаждаться полноценной жизнью.

После операции долгое время, питание обяхательно должно быть дробным

Перечень продуктов, которые допускаются в долгосрочной диете после удаления желудка при раке:

  • Хлеб, пшеничный серый, выпечка вчерашняя, несладкие и не сдобные булочки. Ржаной сеяный хлеб.
  • Супы вегетарианские на овощных отварах. Нежирный мясной суп один раз в неделю
  • Блюда из рыбы и мяса. Следует запекать, тушить или отваривать небольшими кусочками
  • Яйца и различные блюда из них, но следует помнить, что в день не должно быть в рационе более одного яйца
  • Крупы и макароны следует включать в рацион в виде рассыпчатых и вязких каш или пудингов, возможно включение в пищу запеканок. Из круп рекомендуется геркулесовая, гречневая или рисовая крупа, от манной крупы стоит отказаться.
  • Зелень и овощи могут быть включены в меню сырыми, запеченными, тушенными, отваренными. В любом из этих видов эти продукты приветствуются. Также разрешается некислая квашеная капуста, кабачки, тыква, салаты, зеленый горошек и помидоры с растительным маслом.
  • Фрукты и ягоды следует включать в пищу в виде компотов, киселей и муссов. Мед, варенье, сахар следует употреблять в пищу как можно реже.
  • Закуски в виде неострого сыра, селедки, докторской колбасы или сосисок, паштет из мяса, а также ветчина без сала, заливные рыба на желатине или студень из ножек также могут быть включены в пищу.
  • Различные соусы на овощном отваре, сметане и небольшом количестве сливочного масла также могут сделать пищу пациента более разнообразной
  • Напитки и сок, но не сладкие, приветствуются.

Какой может быть диета после удаления желудка при раке?

Диета после удаления желудка при раке имеет огромное значение в дальнейшем восстановлении здоровья больного и осуществлении последующих лечебных мероприятий.

Сегодня рак желудка продолжает считаться одним из самых распространенных онкологический недугов. В основе лечения подразумевается хирургический метод. Гастрэктомия – это серьезное вмешательство, которое требует особой подготовки как медицинского персонала, так и самого больного.

Период перед операцией подразумевает общеукрепляющее лечение – прием белковосодержащей пищи, потребление жидкости в нужном объеме, поступление витаминов и тонизирующих средств. Такого же серьезного отношения требует период и после операции.

Диету для больного должен составлять только профессиональный врач, но все же общие моменты по данному вопросу стоит узнать.

Правила питания

При раке желудка в рацион больного не допускаются вводит такие напитки и продукты, как:

  • мясо жилистых сортов, содержащее грубые волокна;
  • копченое или соленое мясо/рыба;
  • рыбные подливы, томатные, грибные и мясные соусы;
  • жирные бульоны;
  • ягоды и фрукты еще не доспевшие;
  • напитки с углекислотой;
  • жареное;
  • консервы, соленья и маринады;
  • черный крепкий чай;
  • алкогольные напитки.

В продукции, которую рекомендуется потреблять больному с диагнозом рак желудка, относится следующее:

  • овощные протертые супы;
  • разваренные и протертые каши;
  • отварное и измельченное мясо/рыба;
  • овощные пюре;
  • крем-суп на основе круп;
  • яйца всмятку или отварной омлет;
  • творог некислого сорта, протертый;
  • “вчерашний” хлеб;
  • молочные супы;
  • пюре и кисели на основе сладких и спелых фруктов, ягод;
  • щелочная минеральная вода, не газированная;
  • некрепкий чай, желательно с молоком;
  • сливочное и растительное масло в ограниченном количестве.

Таким образом, рацион больного раком желудка должен состоять из пищи в жидком, пюреобразном и желейном виде. Блюда должны быть только отварной и паровой обработки, причем при потреблении их температура должна быть максимально комфортной для больного. В день необходимо питаться минимум 4-5 раз.

Важно! Если же желудок удалили полностью, жизнь не останавливается, поскольку организму переваривать пищу помогает тонкий кишечник, на который возлагаются функции удаленного органа. При резекции пищевой режим желудка подразумевает аналогичные нюансы, как и при полном удалении поджелудочной железы.

Послеоперационный рацион

Сразу после хирургического вмешательства касательно резекции желудка больной не может без посторонней помощи потреблять пищу и пить. Снабжение организма необходимыми веществами осуществляется при помощи питательных растворов. Потребность в конкретных элементах определяется индивидуально каждым больным после анализа крови.

Период после операции подразумевает 48 часов голодания, чтобы произошел активный выход содержимого удаленного органа. Если в организме врач не выявляет застойных явлений, то на третий день больному разрешается пить некрепкий чай, отвар шиповника, не очень сладкий компот, в небольших объемах и 5 раз в сутки. Для скорейшего восстановления организма пациенту довольно часто прописывают белково содержащий энпит в жидкой консистенции.

Питание после удаления желудка составляется по принципу возрастающей нагрузки на желудочно-кишечный тракт, с постепенным включением белка. Питание энтеральное тоже расписывает специалист. В свою очередь такое вещество как энпит снабжает организм белком и необходимыми витаминами, чтобы физиологическое состояние пациента приходило в норму.

Через 4 дня в рацион могут добавить слизистые супы, рыбные пюре, творог и мясо в протертом виде, яйцо. А на 6 день уже разрешается омлет, паровые и протертые крупы, овощные пюре в ограниченном объеме. При хорошей переработке пищи, после 5-го дня в рацион включают белки.

Разовую порцию можно увеличивать только постепенно, начиная с 50 гр., то есть, к примеру, на третьи сутки порция уже может составлять 200 гр. Придерживаясь описанных общих рекомендаций для раннего послеоперационного периода, организм больного будет получать достаточное количество полноценного белка в форме, которая легко воспринимается и усваивается.

Последующая диета

Спустя 14 дней после хирургического вмешательства врач составляет индивидуальную диету больному примерно на 3-6 месяцев в зависимости от состояния и восстановления организма. Правильное питание поспособствует уменьшению воспалительного процесса, а также предупредит развитие демпинг-синдрома. Данное питание после удаления пораженного органа системы ЖКТ должно включать все витамины, минералы и вещества, в которых нуждается ослабленный организм.

Диета в поздний послеоперационный период – это питание с высоким содержанием продуктов, богатых белком, с позволительным содержанием жира (преимущественного растительного типа) и легко усваиваемых углеводов (магазинные фруктовые напитки, кондитерские изделия, сахар). Также с осторожностью рекомендуется потреблять продукты со сложными углеводами, например, каши, овощи и фрукты несладких сортов.

Питание все также остается дробным, с малыми, но частыми порциями. При этом важно придерживаться при питании определенного температурного режима, где горячие блюда должны иметь температуру не более 60 градусов, а холодные – не менее 15 градусов.

В ограниченном виде необходимо потреблять сахар и продукцию, оказывающую раздражительный эффект на слизистую ЖКТ (жиры тугоплавкие, молоко, легко усваиваемые углеводы). А чтобы предупредить развитие демпинг-синдрома у больного, врачи рекомендуют не потреблять следующие продукты:

  • каши на молоке;
  • чай с более 1 ч.л. сахара;
  • молоко подслащенное;
  • суп на жирном бульоне.

Все блюда должны готовиться только на воде или поддаваться паровой обработке, и, конечно, про жареное больному придется надолго забыть.

Диета и питание после удаления желудка при раке

Как выполняется резекция

Перед операцией врач назначит анализы крови и тесты визуализации. Это гарантирует, что вы достаточно здоровы для этой процедуры. Перед операцией, возможно, придется прекратить прием некоторых лекарств.

Пациент должен сообщить своему врачу о других заболеваниях или беременности. Пациент должен бросить курить.

Курение добавляет дополнительное время для восстановления и может создавать больше осложнений.

Риски гастрэктомии включают в себя:

  • кислотный рефлюкс;
  • понос;
  • демпинг-синдром при недостаточном пищеварении;
  • инфекция раны надреза;
  • инфекция в грудной клетке;
  • внутреннее кровотечение;
  • утечка из желудка;
  • тошнота;
  • рвота;
  • желудочная кислота просачивается в пищевод, что вызывает образование рубцов, сужение стриктур;
  • закупорка тонкой кишки;
  • авитаминоз;
  • потеря веса.

Есть два различных способа выполнения гастрэктомии. Все они выполняются под общим наркозом. Это означает, что вы будете в глубоком сне во время операции, и вы не будете в состоянии чувствовать боль.

Открытая хирургия – включает в себя один большой разрез.

Лапароскопическая хирургия – использует небольшие надрезы и специализированные инструменты. Она включает в себя меньше боли и более быстрое время восстановления. Это более продвинутые операции с более низкой частотой осложнений.

Для рака желудка рекомендуется открытая операция.

После операции, врач закроет разрез швами, и рана будет перевязана. Пациент будет проходить этап реабилитации под контролем медсестры. После операции пациент может оставаться в больнице в течение одной-двух недель. В этот период, через нос к желудку будут проходить трубки.

Это позволит врачу удалить любые жидкости, производимые желудком, и помогает удержать вас и чувство тошноты. В течение трех дней у пациента будет внутривенное питание. На четвертый день начинается постепенное по 30-50 грамм питание после удаления желудка при раке с постепенным увеличением порции.

В первые недели меню состоит из кашеобразных и протёртых блюд. Учитывая, что желудочного сока в организме пациента нет, а пищеварительной системе нужно адаптироваться, врачи устанавливают небольшой размер порций до 60 грамм.

Если такое меню после рака желудка не вызовет осложнений, в рацион начинают внедрять белковую пищу животного и растительного происхождения. Количество еды постепенно увеличивается до 300 грамм.

Спустя месяц после операции больной сможет употреблять следующие продукты:

  • вчерашний или высушенный пшеничный хлеб;
  • овощной суп или отвар с крупами;
  • нежирное мясо кролика, птицы, индейки и телятина;
  • постная рыба;
  • творог пониженной жирности;
  • протертые овощи;
  • очищенные фрукты и ягоды.

Даже если симптомов заболевания не наблюдается и человек чувствует себя лучше, чем до операции, рацион будет ограниченным. Придерживаться диеты нужно будет 5-6 лет.

Именно столько понадобится организму на перестройку пищеварительной системы. Питаться больной должен 5-6 раз в день маленькими порциями.

Количество еды в них не должно превышать 400 грамм. Быстрые углеводы нельзя включать в меню, как и жиры.

Лечебная практика подтверждает, что соблюдение сбалансированной диеты способствует восстановлению организма без медикаментов. Но на начальных этапах терапии всё равно придётся принимать препараты.

Делать это лучше отдельно от еды. Рацион, несмотря на ограничения, должен быть сбалансированным.

Количество белков, углеводов и полезных жиров должно быть равно норме, установленной для здорового человека.

Нежирная домашняя колбаса, приготовленные на пару котлеты, салаты, нежирные кисломолочные чаи, компоты и кисели станут основой рациона. Сладкие напитки включать в меню нельзя, т.к. они содержат быстрые углеводы.

Аналогичное требование выдвигается к сдобе и молочным кашам. Их употребление тоже следует сократить до минимума.

Общая энергетическая ценность рациона должна быть в пределах 2000-3000 ккал. После приёма пищи нужно подождать 2-3 часа до занятий спортом или активных прогулок.

В течение первых суток после резекции желудка пациент не в состоянии самостоятельно принимать пищу. Для того чтобы доставлять аминокислоты, липиды, протеин, углеводы и другие питательные вещества в организм, используют парентеральное введение. Какие именно микроэлементы и витамины необходимы пациенту определяют с помощью биохимического анализа крови.

Диета после удаления желудка при раке на 2-3 день или в «ранний послеоперационный период» заключается в постепенном увеличении пищевой нагрузки. Для этого, помимо парентерального метода используют введение энтеральных смесей и растворов (например — энпитов) в количестве 40-50 мл несколько раз в сутки.

Сначала энпит вводится через установленный зонд, а через двое суток больной самостоятельно начинает приём per os («через рот»).

В первые 48 часов после операции пациенту запрещено принимать любые продукты и жидкости. Питание организма (так же как и при резекции желудка) осуществляется с помощью парентерального введения.

В первые несколько дней после резекции желудка, больной не может питаться самостоятельно. В этот период он будет получать питание через капельницу, то есть внутривенно, ему будут вводиться питательные вещества. Что это будут за препараты, решает лечащий врач после получения результатов анализа крови.

Ученые утверждают, что правильно подобранные продукты и напитки помогают справиться с диагнозом раковый недуг.

Эти продукты доступны каждому больному:

Эти продукты должен запомнить каждый пациент, у которого онкологический диагноз.

Рак желудка – один из самых опасных диагнозов. Онкологи утверждают, что на ранних стадиях рак хорошо излечивается, но на практике больные обращаются к врачу только когда испытывают болевые ощущения.

А это значит, что опухоль достигла больших размеров. Между тем даже после гастрэктомии процесс пищеварения можно наладить, и правильная диета играет не последнюю роль.

Об особенностях питания после операции на желудке мы и поговорим.

Схемы диетического питания

При обнаружении рака желудка больному, как правило, показана операция

При обнаружении рака желудка больному, как правило, показана операция, в ходе которой удаляется часть желудка или весь орган. Исключение составляют пациенты, оперировать которых уже не имеет смысла (3-4 стадия рака в сочетании с отягощающими факторами).

В связи с этим диеты для пациентов с раком желудка делятся на несколько групп:

  • Диета для неоперабельных больных;
  • Диета в первые дни после операции по поводу резекции желудка или части желудка;
  • Пожизненная противорецидивная диета.

Диета для пациентов с 3-4 стадией рака желудка

Назначается в двух случаях: либо пациент по техническим причинам не может прооперироваться сразу, либо он не может быть прооперирован из-за противопоказаний или тяжёлого распространённого онкологического процесса.

Часто из-за опухоли нарушается проходимость желудка

Диета после удаления желудка при раке: меню может быть достаточно разнообразным. Поэтому не стоит пугаться того факта, что вам придется питаться однообразными продуктами.

С таким заболеванием, как рак желудка в последнее время сталкивается все большее количество людей. Естественно, не всегда заболевание может находиться на той стадии, которая подвергается медикаментозному лечению.

Зачастую при раке желудка многими докторами назначается процедура гастрэктомии, при которой удаляется желудок или же его отдельная часть. В том случае, если вы столкнулись с раком желудка и перенесли операцию по его удалению, вы должны понимать, что на следующих этапах жизни вам придется придерживаться систематической постоянной диеты.

В данном случае стоит разобраться в том, какой диеты стоит придерживаться при раке желудка после его удаления и каким продуктам нужно отдать должное внимание, а от каких отказаться навсегда.

Каким должно быть питание после удаления желудка при раке?

Естественно, после того, как при раке желудка этот жизненно важный орган будет удален полностью или же частично, необходимо придерживаться особой диеты. Это связано с тем, что восстановительный процесс будет длиться достаточно долго. Поэтому особой диеты стоит придерживаться в первые четыре месяца после осуществления операции.

Непосредственно после операции, в процессе которой удалялся желудок, на протяжении первых дней нужно придерживаться особо строгой диеты. Пациенту в первые два дня после хирургического вмешательства категорически запрещается употреблять любую пищу, и даже жидкость.

Это связано с тем, что у него нет возможности кушать через рот. Для поддержания организма введение необходимой пищи осуществляется внутривенно.

Принципы питания, свойственные онкологии органов ЖКТ, не приветствуют приготовление методом жарки и запекания на открытом огне. Поэтому лучше всю пищу отваривать на пару или классическим способом, или употреблять сырой в виде пюре.

Также можно готовить:

  • каши (по типу размазни) из круп на молоке;
  • молочные супы-пюре с овощами или крупами;
  • супы на бульоне из куриных грудок (желательно измельчать их блендером);
  • мусс из куриной или индюшиной грудки;
  • рыбу отварную на пару или рыбные паровые котлеты;
  • паровые котлеты или тефтели из белого мяса птицы;
  • омлеты паровые;
  • творожную массу с пюре из свежих фруктов и ягод;
  • на гарнир — пюре из овощей, разваренная и протертая крупа.

Даже классические супы (щи из свежей капусты, борщ из свеклы со сметаной, уха) необходимо подавать в пюрированном виде, чтобы нагрузка на желудок была минимальной.

Список продуктов, нежелательных к употреблению, довольно обширный. Но если человек хочет жить, то он пойдет и на такие жертвы. Из меню полностью исключаются такие блюда:

  • жирное мясо жилистых сортов;
  • копчености: рыба, мясо, колбасы;
  • соусы и майонез;
  • консервация разного рода;
  • грибы;
  • жареные овощи, мясо и рыба;
  • сладости, мороженое и мед;
  • крепкие наваристые бульоны.

Из напитков исключают газированную воду, черный чай, кофе и алкоголь. С овощами тоже нужно быть осторожным: капуста, лук, фасоль, горох, чеснок и редис противопоказаны.

Но даже после этой сложной операции можно питаться разнообразно и вкусно. Список полезных блюд включает в себя и овощи, и крупы и мясные продукты. Рекомендованные блюда:

  • овощные супы-пюре;
  • протертые жидкие каши;
  • отварные или приготовленные на пару рыба и мясо — перед употреблением их нужно измельчить;
  • овощное пюре: кабачковое, морковное, капустное – из цветной капусты, картофельное;
  • слизистые крупяные супы на воде или молоке;
  • небольшие порции свежего творога, протертого через сито;
  • паровые омлеты и яйца, варенные всмятку;
  • желе, пюре и муссы из фруктов;
  • кисель из спелых плодов;
  • немного масла и сметаны.

Из напитков разрешается щелочная вода, слабый чай с молоком и фруктовые соки. Какао и сладкое молоко лучше не пить.

Через 2-3 месяца такого питания больного переводят на более разнообразную диету. В рацион включают мясной суп, галетное печенье, молоко, кефир, неострый сыр.

Но каждый случай нужно рассматривать индивидуально, консультируясь с лечащим врачом, особенно при наличии осложнений или сопутствующих заболеваний.

Читайте далее: что можно сделать с прокисшим молоком

Человеку, перенёсшему операцию по удалению желчного пузыря, необходимо соблюдать диету всю оставшуюся жизнь, так как у него отсутствует резервуар, где раньше скапливалась желчь. После такой операции нужно стремиться к тому, чтобы желчь не застаивалась в желчных путях.

Этого можно добиться только одним способом – чаще принимать пищу. Застаивания желчи в желчных путях ни в коем случае допускать нельзя, так как может начаться процесс камнеобразования.

Поэтому принимать пищу необходимо не меньше пяти раз в день, малыми порциями, желательно в одни и те же часы. Пищу необходимо тщательно пережёвывать.

Всю еду нужно есть в тёплом виде.

Важно помнить, что жареная пища противопоказана, так как в процессе жарки сохраняются вещества, которые оказывают воздействие на выделение пищеварительных соков и раздражают слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта. Такая активизация процесса пищеварения губительна при отсутствии желчного пузыря. Поэтому пищу нужно готовить на пару, тушить либо варить.

Какие продукты можно употреблять в пищу после удаления желчного пузыря (холецистэктомии)?

Рак желудка: симптомы, причины, лечение

Диагностировать или опровергнуть желудочный онкологический недуг поможет эндоскопическое исследование. Если подозрения подтверждаются — проводится биопсия, чтобы установить диагноз. А делают это после проведенного гистологического исследования, взятого материала.

Будьте осторожны

Реальная причина раковых опухолей — паразиты, живущие внутри людей!

Как выяснилось, именно многочисленные паразиты обитающие в организме человека, являются причиной практически всех смертельных заболеваний человека, включая и образование раковых опухолей.

Паразиты могут жить в лёгких, сердце, печени, желудке, головном мозге и даже крови человека именно из-за них начинается активное разрушение тканей тела и образование чужеродных клеток.

Сразу хотим предупредить, что не нужно бежать в аптеку и скупать дорогущие лекарства, которые по словам фармацевтов вытравят всех паразитов. Большинство лекарств крайне неэффективны, кроме того они наносят огромный вред организму.

Травя глистов, в первую очередь вы травите себя!

Как победить заразу и при этом не навредить себе? Главный онко-паразитолог страны

Диета при раке желудка

Функции желудка после операции

После резекции желудка первое, о чем следует задуматься – это питание. Диета при опухоли желудка и после его удаления несколько отличается, но суть остается одна – продукты должны быть исключительно натуральные, не раздражать пищеварительную систему, быстро перевариваться, содержать большое количество элементов необходимых для скорой реабилитации после онкологии.

Хирургическое лечение рака желудка предполагает удаление большого количества здоровых тканей и самого злокачественного очага. От желудка остается только небольшой кусочек, но он по-прежнему должен выполнять свою функцию. Чтобы полноценно это обеспечить, нужно соблюдать строгую диету. Непосредственно после операции больной несколько дней вовсе не питается, соблюдая голодную диету.

Учитывая, что функция пищеварительной системы значительно ухудшается после удаления части желудка, пища быстрее обычного поступает в кишечник. Это значит, что все употребляемые после резекции продукты должны быстро перевариться, дабы облегчить работу всего пищевода. Но каким бы не было питание, проблем после операции не избежать. В течение нескольких месяцев больной после приема пищи будет ощущать слабость, головокружение, ощущение голода, частое сердцебиение, проблемы с дыханием. Это связано с тем, что на переваривание продуктов тратится много энергии, и организм еще не совсем восстановился после операции.

Но вместе с тем питание не только угнетает, но и может нормализовать функционирование организма. Для этого нужно знать, как правильно принимать пищу, какими порциями, и что с чем совмещать.

Что нужно есть после удаления рака желудка

Любая диета при раке желудка направлена на восстановление сил. Но очень сложно подобрать такие продукты, чтобы одновременно насытить организм, не перегрузить и при этом съесть очень маленькую порцию.

Правила приема еды после операции на желудке:

  1. Каждый раз есть в одно установленное время.
  2. Съедать мало, но стараться совместить несколько полезных продуктов.
  3. Принимать пищу нужно часто – не менее 6 раз в день, пережевывая ее до однородной консистенции.
  4. Не пить больше одного стакана воды за раз, а перед едой и вовсе ничего не пить, дабы не забивать желудок.

Свежие соки

Правильная диета при раке желудка не должна быть исключительно растительной, но 85% употребляемых за день блюд должны быть именно растительного происхождения. Животным белкам также нужно уделять время, они содержаться в рыбе, белом мясе, сыре, твороге.

Для восстановления витаминного баланса рекомендуется пить свежие натуральные соки. Не нужно покупать их, лучше найти овощи на рынке и приготовить сок дома. Тогда больше уверенности в пользе такого напитка.

Очень важно восстановить уровень лейкоцитов после лечения онкологии. Если до операции была проведена химиотерапия, это нарушило формулу крови. Восстановить ее можно красными продуктами и крупами.

Запрещенные продукты при онкологии желудка

Категорически запрещается после операции пить газированные напитки и принимать алкоголь. Это может закончиться страшными осложнениями, и уж точно не принесет никакого удовольствия. В холодильнике не должны лежать продукты в консервных банках и любых других вакуумных упаковках. Все потребляемые после операции продукты должны быть приготовлены непосредственно перед едой.

Тяжелая пища – красное мясо, грибы, гороховая каша, рис полностью исключаются. Правильная диета при раке желудка начинается с отказа от кофеина. Помним, что он содержится не только в кофе, но и его высокая концентрация есть в черном и зеленом чае.

Красное мясо исключают из рациона

Сразу после операции нужно пропить препараты для восстановления микрофлоры кишечника. Особенно, если до операции принимались антибиотики. Нарушенная микрофлора принесет немало проблем, начиная от тошноты, заканчивая проносами.

В послеоперационном питании нет ничего сложного, если внимательно слушать онколога и диетолога. В неоднозначной ситуации всегда можно уточнить у своего лечащего врача, и это лучше, чем снова рисковать своим здоровьем.

10 обязательных продуктов

То, что едой и напитками можно лечиться уже ни для кого не секрет. И врачи-диетологи представили десятку продуктов, которые помогают в борьбе с онкологическими заболеваниями.

  1. Чеснок и лук – это природные противомикробные средства, и их регулярный приме позволяет сократить частоту инфекционных заболеваний. Так как нам неизвестна причина рака, лучше подстраховаться и ежедневно съедать немного лука. Но, это только перед операцией на желудке, лук после удаления желудка является раздражающим, и его включают в рацион только через некоторое время.
  2. Ягоды обязательно включают в рацион

Соевые продукты – снижают токсическое воздействие после химиотерапии.

  • Водоросли – легко усваиваются, нормализуют выработку гормонов.
  • Орехи – считается, что орехи обладают противоопухолевым действием.
  • Томат – он красный, а значит, полезен при онкологии (это правило легко запомнить и использовать себе во благо).
  • Рыба – источник омега 3-жирных кислот, притупляющих рост раковых клеток.
  • Ягоды – источники витаминов, нужны для послеоперационного восстановления.
  • Чай – только натуральный и только черный, содержит антиоксиданты.
  • Мясо – источник белка, потребляется небольшими порциями вместе с зеленью.
  • Гранаты – особенно полезны после терапии рака химическими средствами.
  • Этот список должен быть на виду у каждого, кто перенес удаление желудка. Эти продукты доступны, вкусные, и они пригодны для приготовления не только полезных, но и приятных на вкус блюд.

    Диета после операции на желудке при онкологии

    Содержание

    Рак желудка является второй в мире по частоте причиной смерти от онкологических заболеваний, поскольку развивающаяся на слизистой опухоль в 80% случаев по причине отсутствия жалоб развивается незамеченной, а ощущаемый дискомфорт относят к проявлениям гастрита, язвы или полипов. Хирургическое лечение новообразования приводит к необходимости наладить полноценное питание после удаления желудка при раке, что создает сложности для онкобольных.

    Особенности операции

    Хирургическое вмешательство, одним из наиболее частых показаний для которого является карцинома желудка, всегда захватывает не только пораженные ткани, но и здоровые. Выбранный метод оперативного лечения зависит от локализации и размеров новообразования.

    Могут производиться:

    • резекция — удаление значительной части желудка;
    • гастроэктомия — тотальное удаление желудка;
    • гастроэнтеростомия — наложение анастомоза (соустья) между тонкой кишкой и желудком, которое используется при невозможности проведения резекции и/или неоперабельном раке со стенозированием и нарушением прохождения пищи.

    Во избежание метастазирования в другие органы удаляются все прилегающие лимфатические узлы, что значительно усложняет и без того тяжелую, травматичную для пациента операцию. Нередко вынужденно применяется комбинированная резекция с удалением части пищевода, поджелудочной железы, тонкого кишечника или печени.

    Результатом операции является нарушение процесса переваривания и усвоения необходимых питательных веществ, поэтому в послеоперационный период происходит полное изменение питательного режима. Подготовку лучше начать заблаговременно — с перехода на частое дробное питание, употребления витаминизированных полезных продуктов.

    Сбалансированное питание является необходимой и важной составляющей лечения онкозаболеваний желудочно-кишечного тракта, позволяющей облегчить период выздоровления.

    Питание в послеоперационный период

    Сразу после операции из-за временной приостановки деятельности кишечника больному запрещается прием пищи и жидкости. Для отсасывания содержимого в желудок вводится назогастральный зонд (в случае гастрэктомии он идет в тонкую кишку), который остается в организме 1-2 суток. В этот период питание осуществляется парентеральным путем — введением растворов глюкозы, аминокислот и солевых растворов внутривенно или с помощью центрального катетера, установленного в крупную вену грудной. В некоторых случаях для поступления жидкой пищи напрямую в кишечник используются питательная еюностома или введенный через нос назоеюнальный зонд.

    После операции пищевая нагрузка постепенно увеличивается, подготавливая организм к переходу на обычный способ питания. Сначала несколько раз в день через зонд вводятся энтеральные растворы, а затем, начиная с третьих суток при отсутствии осложнений, допускается прием жидкости в очень малых количествах (отвар шиповника, несладкий компот, зеленый чай). Далее присоединяется полужидкая протертая пища, приготовленная на пару.

    Особой осторожности требует питание при полном удалении желудка. В этом случае начинают с маленьких доз обычной воды, объем которой постепенно наращивается. Катетер для внутривенной инфузии и назогастральный зонд удаляются лишь после нормальной переносимости других жидкостей (молока, чая, бульона). При необходимости возможно использование специальных высококалорийных питательных смесей.

    Через 1-2 недели назначается строгая диета на основе стола №1 по номенклатуре Певзнера, предназначенного для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта. В дальнейшем рацион расширяется, однако даже спустя 1,5-3 месяца, после адаптации организма к новым условиям, питание имеет ряд ограничений и должно подбираться особенно тщательно.

    Набор непереносимых продуктов индивидуален, поэтому нередко блюда подбираются опытным путем.

    Однако основные принципы остаются неизменными:

    1. Питание должно осуществляться малыми количествами каждые 1-2 часа в первое время, а в дальнейшем — не менее 7-6 раз в день.
    2. Рекомендованный объем порции — не более 150 мл.
    3. Жидкость лучше употреблять отдельно от основных приемов пищи.
    4. Не следует допускать обезвоживания организма.
    5. Стол должен содержать высокое количество белка и низкое — углеводов.
    6. Необходимо восполнять дефицит белков, микроэлементов и витаминов искусственными заменителями.
    7. Способ приготовления блюд — на пару, отварные, с добавлением растительных масел (оливкового, кукурузного, подсолнечного). Исключается жареная и трудноусваиваемая грубая пища.
    8. Блюда не должны быть слишком холодными или горячими. Продукты комнатной температуры не обладают ярко выраженным раздражающим вкусом, что играет немаловажную роль при отсутствии аппетита.
    9. Следует резко ограничить количество употребляемой соли.
    10. Исключить сахаросодержащие продукты, цельное молоко, фастфуд, сдобные изделия, острые, копченые и кислые блюда, продукты с ГМО и большим количеством красителей, кофеиносодержащие и газированные напитки, алкоголь, бобовые, тяжелые животные жиры.
    11. В первое время нужно отдавать предпочтение бульонам, легким супам и протертым кашам. В дальнейшем можно употреблять нежирные сорта мяса и рыбы — в измельченном виде, творог, простоквашу, овощные пюре из тыквы, кабачков, картофеля, перца, баклажанов, а также зелень, кисели, муссы, яйца отварные либо омлеты. Введение новых продуктов и переход к кусковой пище должны происходить постепенно.
    12. Рекомендуется пить свекольный и морковный сок в разбавленном виде, начиная с 1-2 ложек и доводя количество до одного стакана в сутки. Перед употреблением свежевыжатый сок должен настояться в течение нескольких часов.
    13. Приступы тошноты можно снять с помощью тостов и сухих несладких крекеров.
    14. Для сохранения зубной эмали рекомендуется прием смеси из 3%-го р-ра соляной кислоты и фруктового морса или сока (1 стол. ложка раствора на литр жидкости).

    Диета после удаления и резекции желудка назначается врачом-диетологом или гастроэнтерологом после обязательной консультации с лечащим онкологом, при этом учитываются возраст пациента, масштаб проведенного хирургического вмешательства, вкусовые пристрастия больного.

    Важно помнить, что нехватка питательных средств ослабляет организм и ведет к усугублению болезни, поэтому налаживание рационального питательного режима является жизненно важной необходимостью.

    Возможные трудности

    Особенности пищеварения после операции неизбежно вызывают ряд проблем, связанных с самочувствием больного человека и непосредственно с питанием.

    Основные сложности:

    • боли, вздутие и тяжесть в животе, ощущение переполненности, вызванные уменьшением объема желудка или растягиванием тонкого кишечника;
    • демпинг-синдром (синдром сброса) — слишком быстрое перемещение крупных порций плохо переваренной еды в тонкий кишечник, приводящее к головокружению, слабости, падению уровня сахара и снижению артериального давления;
    • при удалении желудка — синдром рефлюкс-эзофагита, при котором содержимое тонкой (тощей) кишки забрасывается в пищевод, вызывая его раздражение панкреатическим соком и желчью;
    • слабость, сонливость, тахикардия;
    • повышенное потоотделение;
    • тошнота и рвота;
    • потеря веса (в норме до 20%);
    • значительная потеря аппетита (ситуация может усугубляться прохождением лучевой или химиотерапии);
    • анемия в связи с недостатком витамина В12 (по причине удаления слизистой оболочки желудка), железа (из-за уменьшения количества желудочной кислоты и резекции двенадцатиперстной кишки) и фолиевой кислоты, к которой приводят проблемы с питанием;
    • ведущий к развитию остеопороза недостаток витамина Д и кальция — при резекции двенадцатиперстной кишки и в связи с демпинг-синдромом;
    • запор — из-за спаек, ведущих к сужению просвета, а также вследствие изменений в работе желудочно-кишечного тракта;
    • диарея, вызванная временным нарушением перистальтики в первые дни после операции или пересечением блуждающего нерва при хирургии.

    При ярко выраженных симптомах физического недомогания питание при резекции желудка при раке может проводиться лежа в постели. Возможно назначение за 10–15 минут до приема пищи 2%-го раствора новокаина (1–2 стол. ложки). При тотальном удалении органа ложиться во время или сразу после еды не рекомендуется. В этом случае лучше провести 30-40 минут стоя или сидя, сохраняя вертикальное положение туловища.

    Восстановление

    Весь цикл реабилитации, как правило, занимает от 6 до 8 месяцев. После двухнедельного пребывания в стационаре пациент переходит на амбулаторное лечение. Постепенно раковый больной понимает,как следует питаться после удаления желудка, его жизнь входит в нормальное русло, восстанавливается вес, трудоспособность.

    Кроме соблюдения необходимой диеты, пациентам необходимо:

    • на протяжении двух месяцев ограничивать физическую нагрузку;
    • принимать биодобавки, витаминные комплексы, ферментные препараты, раствор соляной (хлористоводородной) кислоты;
    • проходить назначенные при необходимости лечебные процедуры и регулярные обследования у врача.

    Длительное щадящее питание направлено на восстановление нормальной работы кишечника, печени, иммунитета, поэтому диетическое меню соблюдается в течение нескольких месяцев. Нередко больным необходимо следовать ограничительному режиму всю жизнь.

    Правильное питание после резекции желудка или его полного удаления при раке помогает избежать рецидивов заболевания и сохранять полноценную жизнедеятельность организма.

    Диета после удаления желудка при раке

    Доброе время суток! Меня зовут Халисат Сулейманова — я фитотерапевт. В 28 лет себя вылечила от рака матки травами (больше про мой опыт выздоровления и почему я стала фитотерапевтом читайте здесь: Моя история). Перед тем как лечиться по народным методам описанным в интернете, просьба, консультируйтесь со специалистом и лечащим врачом! Это сэкономит ваше время и деньги, поскольку заболевания разные, травы и методы лечения разные, а есть еще сопутствующие заболевания, противопоказания, осложнения и так далее. Пока добавить нечего, но если Вам нужна помощь в подборе трав и методик лечения, можете меня найти вот по контактам:

    Питание при раке желудка

    К сожалению, начальную стадию злокачественной опухоли не всегда получается заметить. При раке желудка следует правильно питаться, чтоб подготовить организм к хирургическому вмешательству. Иногда приходится удалять часть органа, а иногда и полностью. Если все-таки есть шансы побороть недуг с помощью длительных терапевтических курсов, то длится это до года, а иногда и дольше. В этом случае лечащий врач прописывает новый образ жизни больного. Следует с большой ответственностью относиться к показанию врача-онколога, чтоб еще больше не навредить слабому организму.

    Что надо исключить при раке желудка, диета и правильное питание – все это можно узнать из статьи. Во-первых, стоит отказаться от вредных привычек, таких как курение и алкоголь.

    Во-вторых, питаться следует часто до 7 раз на день, но маленькими дозами. В рационе должны присутствовать только свежие и качественные продукты. В-третьих, исключить:

    • жирные продукты;
    • жареные блюда;
    • копчености;
    • консервы;
    • полуфабрикаты;
    • газированные напитки.

    Еда должна быть приготовлена только способом варки, тушения или запекания. Салаты готовить со свежих ингредиентов, с расчетом на один день. Желательно отказаться от еды с холодильника. Сильно горячую пищу не употреблять, дожидаться пока остынет до комнатной температуры.

    Чем питаться, что нельзя есть

    Соблюдать режим питания и употреблять свежие продукты. Не допускать длительных перерывов между приемами пищи. Список важных ингредиентов, которые можно кушать при раке желудка:

    • травяные отвары;
    • зеленый чай;
    • свежие овощи и фрукты;
    • негазированную воду;
    • творог;
    • свежие яйца;
    • мясо (вареное или тушеное);
    • рыбу (запеченную не жирную);
    • зелень;
    • свежевыжатые соки;
    • растительные масла.

    Полностью исключить любимые жареные блюда и консервацию. Не стоит употреблять солености. Любителям крепкого кофе придется отказаться от утреннего энергетика. Продукты, содержащие много сахара, также лучше убрать из рациона питания. Слишком соленую и куслую еду нельзя употреблять при раке желудка.

    Примерное питание при раке желудка до операции выглядит так:

    • 7.00 – стакан воды, разбавленный лимонным соком.
    • 9.00 – 45 мл нежирного кефира, орехи, немного овощей и фруктов.
    • 12.00 – суп из мяса, салат из овощей, отварная рыба.
    • 15.00 – свежевыжатый сок, разбавленный водой напополам, орехи, бисквит.
    • 18.00 – овощи запеченные, рис, овощной салат.
    • 21.00 – свежевыжатый фруктовый сок.

    Как кушать после удаления желудка

    После хирургического вмешательства пациенту предстоит полностью поменять рацион приема пищи. В первые два дня больному нельзя ничего кушать и пить. Это не означает, что человек будет голодать. Ставятся определенные капельницы с полезными и питательными веществами. Постепенное питание после резекции желудка при раке начинается с третьего дня. Благодаря введению зонда начинают прикармливать концентрированной белковой смесью. И так длится ровно неделю.

    После семи дней больной может начинать питаться обычным способом. Вся еда должна быть перетертая в виде пюре или супа. Максимальная одноразовая доза 50 мл. Причем употреблять нужно понемногу, маленькими глотками. На протяжении двух недель постепенно увеличивают дозировку пищи, доводя до 200 мл за один прием. Лучший метод приема еды, если будет одна порция, а соки выпивать по истечению 40 минут.

    Разрешаются продукты, которые богаты на сложные углеводы и белок. Еду можно проваривать, тушить или готовить на пару. После приготовления обязательно перетереть до состояния однородной массы. Впервые месяца выбирать лучше мясо индейки или курицы. Рыбу выбирать рекомендовано тощих пород. Крупы можно варить только из твердых сортов пшеницы. Диета после удаления желудка при раке исключает употребление жиров, но не все. Можно добавлять немного сметаны в суп или кусок сыра с хлебом.

    Еда после химиотерапии

    После воздействия химических препаратов организм слабнет, поэтому нуждается в витаминах. Правильно разработанная диета способствует улучшению состояния здоровья и нормализации жизнедеятельности органов. Все вредные продукты, которые пагубно влияют на организм, стоит исключить из рациона. Любые копчености и полуфабрикаты можно забыть на ближайшие годы. От вредных привычек больному нужно отказаться. Все продукты необходимо с бдительностью покупать на рынках или в магазинах. Обязательно смотреть на сроки годности и качественный внешний вид.

    Количество питьевой воды должно достигать до двух литров. Запивать пищу нельзя. Лучше пить за час до еды. Не забывать каждое утро натощак пить стакан теплой воды. Вся пища должна быть комнатной температуры. Чай можно пить зеленый или черный, но слегка заваренный. Ежедневные прогулки и позитивные эмоции также хорошо влияют на состояние всего организма.

    Есть перечень народных средств, которые стали сейчас популярны. Но не стоит забывать об индивидуальности каждого отдельно взятого организма. Перед применением подобных методов самолечения или восстановления функций работы органов, следует обратиться к лечащему врачу. Если доктор, ознакомившись с анализами и состоянием здоровья, дает добро, тогда можно применять и такие способы терапии.

    В противном случае есть вероятность получить побочные эффекты или передозировку теми или иными веществами в организме. Есть также противопоказания при любом народном методе самолечения. Только ответственное отношение к своему организму может положительно привести к выздоровлению. Питание после химиотерапии при раке желудка должно быть сбалансированным и правильно подобранным.

    Похожие статьи:

    Add A Comment