Протеиновая или белковая диета для мужчин: её преимущества и особенности

Содержание:

Протеиновая или белковая диета для мужчин: её преимущества и особенности

Протеины, как экстренная помощь тучным людям

Белковая диета для мужчин является эффективным методом для снижения массы тела. Люди, страдающие ожирением, вынуждены подбирать питание, которое позволит жировым отложениям быстро уходить. Самой распространенной диетой является «белковая». Приверженцем белкового питания стал известный диетолог Дюкан. Он разработал комплексное питание, содержащее только белки. Благодаря такому питанию мужчины быстро сбрасывают лишний вес, и приводят свое тело в норму.

p, blockquote 1,0,0,0,0 —>

p, blockquote 2,0,0,0,0 —>

Принцип протеинового питания

Белковая диета построена на свойствах протеина. Попадая в организм, белки расщепляются на отдельные вещества — аминокислоты.

p, blockquote 3,0,0,0,0 —>

Аминокислоты — это главный источник энергетического запаса мышечного каркаса.

Мышцы пациента становятся упругими и эластичными. Белок позволяет организму потреблять максимальное количество энергии без затраты на углеводы и жиры. Если исключить из диетического стола продукты, содержащие жиры и углеводы, процесс похудения ускорится. Организм мужчины, потребляющий исключительно белок, будет перерабатывать жировую ткань, накопившуюся ранее. Для наиболее быстрого снижения массы тела необходимо употреблять только те продукты, которые содержат чистый белок.

p, blockquote 5,0,0,0,0 —>

Кому подходит протеиновое питание

Белковая диета подходит не всем желающим скинуть лишний вес. Пациенты пожилого возраста не могут питаться исключительно белковой едой. У людей в возрасте старше 50 лет повышается вероятность образования тромбов, так как увеличивается свертываемость кровяных клеток. Белковое питание пагубно влияет на процесс свертываемости. По этой причине пожилым людям запрещается употреблять в пищу только белковую еду.

p, blockquote 6,0,0,0,0 —>

Люди, профессия которых связана с повышенной физической нагрузкой, могут придерживаться белковой диеты. Данное питание усилит работу мышц и ускорит процесс обмена веществ. Белковая диета поможет мужчине быстро сформировать красивый рельеф тела.

p, blockquote 7,0,0,0,0 —>

Хорошо переносят белковое питание мужчины, основное меню которых состоит из мясных блюд. Мясо – это основной ингридиент белковой диеты.
Любителям сладостей соблюдать белковую диету тяжело, так как в рацион не входят сахаросодержащие продукты.

p, blockquote 8,0,0,0,0 —>

Беременным и кормящим женщинам рекомендуется придерживаться белковой диеты, если наблюдается значительная прибавка в весе. Данной группе пациентов необходимо консультироваться с врачом — диетологом.

p, blockquote 9,1,0,0,0 —>

Плюсы и минусы протеиновых продуктов

Белковая диета обладает преимуществами перед другими методами снижения веса:

p, blockquote 10,0,0,0,0 —>

  • Мужчины, соблюдающие строгое белковое питание, получают быстрый видимый эффект. Жировая прослойка начинает уменьшаться в первую неделю протеинового питания. Хорошо заметна потеря массы тела на весах;
  • Белковое питание приводит к долгому и стойкому эффекту. Для восстановления витаминно-минерального баланса организм длительное время расщепляет продукты на необходимые микроэлементы;
  • Разнообразное диетическое меню является главным плюсом белковой диеты. Мясные блюда и закуски, полностью состоящие из белка, насыщают организм на длительное время. У человека теряется желание перекусить чем-либо между приемами пищи.

Несмотря на все положительные свойства белкового питания, существуют отрицательные стороны:

p, blockquote 11,0,0,0,0 —>

  • Продукты питания, поступающие в организм, несут только белок. Углеводы и жиры в рацион не входят. Организм пациента начинает использовать витаминно-минеральные запасы, накопленные ранее. Длительное соблюдение белкового питания ведет к полному выведению витаминов и микроэлементов из организма. Для того, чтобы избежать авитаминоза необходимо принимать дополнительные комплексы, содержащие витамины и минералы;
  • Мужчины, имеющие в анамнезе заболевания почек и печени, могут сесть на белковую диету только под контролем специалиста. При поступлении чистого белка в организм пациента, усиливается обмен веществ. Почки начинают активно выводить воду. Нагрузка на печень возрастает. Если не учитывать хронические заболевания печени и почек, могут возникнуть осложнения, опасные для жизни больного.

Продукты питания, богатые протеином

Продукты, необходимые для белкового питания, должны содержать не менее 20г протеина на 100г полуфабриката. Рацион белковой диеты разнообразен и состоит из множества компонентов:

p, blockquote 12,0,0,0,0 —>

  1. Бобовые продукты содержат в своем составе наиболее полезный белок. Приготовленная на пару каша из фасоли или чечевицы содержит на 100г готового продукта 50г белка. Переваривается фасолевая каша длительное время. Употребление бобовых каш на завтрак исключает перекусы. Чувство голода возникает через четыре часа после последнего приема пищи;
  2. Яичный белок содержит 6г протеина на 100г продукта. Куриные яйца необходимы для соблюдения протеиновой диеты. Данный продукт является рекордсменом по усвояемости среди белковой пищи. Организм мужчины усваивает куриное яйцо на 95%;
  3. Красное мясо говядины и телятины полезно для организма и широко применяется в диете по Дюкану. Блюда, содержащие говядину или телятину, помогают уменьшить проявление симптомов анемии, благодаря высокому содержанию железа. Данный рацион подходит людям, предпочитающим мясо;
  4. Мясо индейки и курицы. По содержанию белка продукты из мяса птиц превышают бобовые каши. Филе индейки содержит 25г белка на 100г готового продукта. Протеин, содержащийся в куриной грудке, усваивается организмом пациента на 90%;
  5. Твердые сорта сыра содержат достаточное количество белка для полного утоления голода. Сырный сорт Тофу содержит 37г протеина на 100г продукта. Белок, содержащийся в сыре, усваивается в пять раз быстрее, чем протеин из мясных продуктов;
  6. Рыба, как и мясо, на четверть состоит из белка. Приготовленная на пару рыба пополняет организм мужчины суточной нормой фосфора. Любители рыбных полуфабрикатов реже страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями. Магний, содержащийся в рыбе, укрепляет стенки сосудов, делают их эластичными. Пациенты, употребляющие рыбные продукты, обладают хорошей памятью и не страдают головными болями;
  7. Креветки в вареном виде можно использовать для приготовления основных блюд и салатов. Наибольшим количеством содержащегося белка могут похвастаться королевские креветки. Мясо креветок отличается прекрасными вкусовыми качествами, длительно перевариваются в организме. Мужчины, употребляющие 100г мяса вареных креветок в день, получают 27г белка с каждым приемом пищи;
  8. Для длительного чувства сытости диетологи рекомендуют употреблять перед каждым приемом пищи 50г грецких орехов. Орехи различных сортов богаты белком, но наибольшее его количество содержат грецкие.

p, blockquote 13,0,0,0,0 —>

Как правильно питаться в течение дня

Необходимо учитывать, что белковое питание должно быть разнообразным и дробным. Приемы пищи должны быть частыми, иметь интервал не более трех часов. Порция должна содержать минимальное число калорий и быть объемной. При соблюдении белковой диеты необходимо часто пить чистую кипяченую воду. Из-за быстрого выведения воды из организма почками, возникает вероятность обезвоживания. Любой прием пищи должен сопровождаться употреблением 300 мл жидкости. Для того чтобы не пропустить очередной прием пищи, мужчина должен установить будильник.

p, blockquote 14,0,0,1,0 —>

Если мужчина наблюдает у себя появление сильной усталости, сонливости, постоянное чувство жажды, ему необходимо обратиться к врачу-диетологу.

Белковую диету не следует соблюдать длительный период, так как потеря витаминов и минералов происходит быстро. Диетологи советуют питаться белковыми продуктами не более двух недель. Для дальнейшего сброса веса следует добавить к рациону продукты, содержащие сложные углеводы. Можно использовать чередование завтрака из белковой пищи с обедом, содержащим сложные углеводы.

p, blockquote 16,0,0,0,0 —>

Пример одного дня протеинового питания

Для того чтобы понимать, как правильно составлять белковое меню, можно воспользоваться примером:

p, blockquote 17,0,0,0,0 —>

  • На завтрак можно приготовить два вареных яичных белка или запечь яйца со шпинатом. На первое готовим 200г чечевичной каши на воде и 150г куриной отварной грудки. В качестве напитка можно приготовить настой шиповника;
  • Первый перекус можно сделать через 3 часа после приема завтрака. В качестве еды берем 150 г салата из паровой рыбы или креветок, листьев салата и сыра Тофу;
  • Обед должен включать в себя основное количество калорий, необходимых мужчине в сутки. На первое готовится 200г отваренной говядины и 150г макарон твердых сортов (можно использовать рожки из гречишной или овощной муки), на второе— живой йогурт, не содержащий различных вкусовых добавок. В качестве напитка необходимо использовать 200 мл чая из ромашки;
  • Второй перекус должен быть облегченным, не содержать продукты. вызывающие тяжесть. Для перекуса хорошо подойдет 100г обезжиренного творога. В качестве заправки можно использовать йогурт или обезжиренный кефир;
  • Ужин должен проходить за три или четыре часа до сна. Основное блюдо может состоять из трех столовых ложек отварной красной фасоли и 150 г рыбного филе, приготовленного на пару. В качестве напитка подойдет фенхелевый чай. Он поможет устранить вздутие и бурление в кишечнике, успокоит нервную систему мужчины и подготовит его ко сну.

p, blockquote 18,0,0,0,0 —> p, blockquote 19,0,0,0,1 —>

Мужчина, страдающий ожирением и желающий быстро скинуть вес на белковой диете, должен обратиться к врачу-диетологу. Правильное лечение назначается пациенту только после тщательного изучения анамнеза пациента и полной сдачи анализов. Белковая диета для мужчин является надежным способом сформировать красивое тело и скорректировать вес.

Протеиновая диета

Протеин – незаменимый микроэлемент для человека. В организм поступает с продуктами питания. Протеин называют белком, который самостоятельно человек не может вырабатывать. Он состоит из высокомолекулярных органических веществ, включающих в себя соединения альфа-аминокислот, которые преобразованы в пептидную связь.

Польза протеина

Протеин является незаменимым полипептидом, он выполняет строительную функцию. Благодаря ему формируются мышцы. Вторая функция – энергетическая. Попадая в тело, он распадается на глюкозу и ее составляющие. Глюкоза всасывается в кровь и поставляется в мозг, таким образом, запас энергии пополняется. Но, чтобы тело получало энергию исключительно из протеина, необходимо ограничить потребление углеводов. Очень часто используется протеиновая диета для набора мышечной массы.

Для человека незаменимый микроэлемент-протеин

Противопоказания и побочные эффекты

  1. Протеиновая диета самая популярная, так как дает быстрый результат, но не всем она подходит.
  2. Тирозинемия является одним из противопоказаний. Фенилаланин, тирозин и метионин накапливаются в чрезмерном количестве в организме. Таким больным назначается диета с пониженным содержанием белка. Это редкое заболевание, и в России им болеет около 30 человек.
  3. Индивидуальная непереносимость – связана с особенностями организма.
  4. Аллергия.
  5. Почечные заболевания.
  6. Сердечно-сосудистые болезни.
  7. Пониженная секреция желудочного сока.
  8. Проблемы с печенью.

Побочные эффекты: тошнота, рвота, вздутие живота, повышенное газообразование, диарея, высыпания на коже, ухудшение основного заболевания, в силу которого запрещено употреблять белковые продукты, в некоторых случаях летальный исход.

Стоит быть аккуратным при выборе белка людям, которые не переносят лактозу.

При протеиновой диете возможны тошнота, рвота

Виды протеина

Протеин можно подразделить на:

  • казеиновый;
  • сывороточный;
  • яичный;
  • соевый (растительный);
  • молочный;
  • многокомпонентный.

Протеин бывает естественный и искусственный. Последний можно купить в магазинах спортивного питания.

Сывороточный протеин наиболее востребован, он лучше усваивается. Его производят из сыворотки молока.

Соевый протеин имеет в составе белки растительного происхождения и неполноценный аминокислотный ряд, что способствует не эффективному усвоению.

Казеиновый протеин долго воспринимается нашим организмом.

Протеин яичный самый легкоусвояемый, наделён наилучшим аминокислотным рядом.

Молочный протеин состоит из казеинового и сывороточного протеина.

Многокомпонентный протеин может включать все виды вышеперечисленного белка.

Инструкция по применению

Употребляя порошковый протеин, необходимо соблюдать правила, чтобы получить максимальный эффект.

Большинство видов протеина следует принимать с утра. Исключением является казеин. Таким образом, вы получите заряд активности.

Также стоит включить его употребление между приемами еды. Он хорошо насыщает тело и не даст съесть больше нормы.

При любом похудении следует уделять время тренировкам. Протеин желательно употреблять до и после занятий спортом. Принимая его до тренировки, тело наполниться энергией, а после – будет восстанавливать силы.

Можно употреблять протеин и перед сном. Это будет сопутствовать снижению массы тела.

Протеиновая диета для похудения в большинстве случаев дает положительный результат при условии, что все правила будут соблюдены.

Общие правила

Преимущественно белок лучше использовать из животных продуктов питания. Таким образом, тело будет получать не только альфа-аминокислоты, но и дополнительные полезные микроэлементы.

Для себя необходимо подобрать удобный вариант протеина

Каждый должен подобрать для себя удобный вариант, который не будет вызывать побочных эффектов.

При подсчёте белков во время диеты, как правило, протеин из растительных продуктов не учитывают. Ведь в овощах его доля минимальна, а во фруктах его почти что нет.

По видам

Употребляя протеин в виде спортивных добавок необходимо узнать норму оптимальной порции.

Многокомпонентный имеет биологическую ценность от 70 до 95%, поэтому размер порции должен составлять около 45 г.

Яичный протеин усваивается лучше, почти на 99-100%, его достаточно не более 35 г.

Молочный протеин воспринимается организмом от 85 до 90%, размер порции составляет 35 г.

Соевый протеин усваивается хуже всего, не более 75%, средняя дозировка 35-40 г.

Дозировка казеина и сывороточного протеина примерно одинаковые, достаточно 25-30 г, но биологическую ценность они имеют разную. Казеин усваивается на 75-85%, а сывороточный протеин на 90-95%.

Необходимо знать норму оптимальной порции употребляя протеин в виде спортивных добавок

Нужен ли при похудении

Безусловно, протеин необходим при снижении веса. При похудении человек нагружает себя физическими упражнениями, а также имеет дефицит калоража. В обоих случаях будут расходоваться преимущественно мышцы. Жир сгорает в последнюю очередь, так как является «спасательным кругом» для организма и его сложнее перерабатывать. Чтобы не терять мышечную массу необходимо ежедневно поддерживать норма белка.

К тому же протеин можно употреблять не переживая, что он отложится на быках. Этого процесса добиться крайне сложно, потому что он жизненно важен и расходуется на другие цели. Лишь при систематическом употреблении повышенных доз протеина в организме может запуститься процесс глюконеогенеза. Если депо глюкозы будет заполнено из-за высокого употребления углеводов, то протеин, перерабатывающийся в глюкозу, будет откладываться. Ведь сложно превышать ежедневную норму протеина. Именно поэтому протеиновая диета для похудения для мужчин пользуется популярностью.

Меню диеты с протеином

Для оптимального функционирования организма в рацион питания необходимо включать не только белковые продукты, но и жиры, а также углеводы. Следует употреблять достаточное количество тёмно-зеленых листовых овощей, жиросодержащих продуктов с насыщенными, мононенасыщенными и полиненасыщенными жирными кислотами. Не стоит забывать о клетчатке. Благодаря ей организм будет функционировать полноценно. Клетчатка способствует выведению «шлаков» и улучшает перистальтику желудочно-кишечного тракта. При ограниченной белковой диете могут возникнуть запоры, чтобы этого не было, стоит употреблять продукты с не перевариваемыми пищевыми волокнами. Обязательно в меню должно быть мясо, такое как свинина, говядина, курица или индейка.

Также замечательно подойдут все морепродукты. Количество мяса зависит от того, сколько будет входить в рацион порошкового протеина. Злоупотреблять им не стоит.

Меню диеты с протеином должно быть разнообразным

Разрешенные и запрещенные продукты при протеиновой диете

К разрешенным продуктам относятся:

  • овощи (кроме свеклы, кукурузы и картофеля);
  • творог;
  • нежирные мясные продукты;
  • яйца (без желтка);
  • капуста;
  • масло;
  • некоторые виды фруктов;
  • орехи;
  • рыба;
  • крупы (гречка, бурый рис, овсянка, перловка);
  • грибы;
  • обезжиренный сыр;
  • напитки без сахара.

Запрещённые продукты:

  • выпечка;
  • макароны;
  • высокоуглеводные фрукты;
  • мёд;
  • крупы, которые не входят в состав разрешённых продуктов;
  • алкогольные напитки.

Разрешенные продукты при протеиновой диете

Примерное меню

Завтрак

  • кофе без сахара (можно добавить стевию и кокосовое молоко)
  • гречка 200-250 г. в отварном виде
  • омлет из 3 белков на кокосовом масле
  • хлеб 100 г. из льняной муки и клетчатки
  • 30 г. сывороточного протеина

Перекус

  • грейпфрут 1 шт.
  • 20 г. орехов макадамия
  • тушёная капуста с грибами 350 г.
  • хлеб из льняной муки 100 г.
  • куриная грудка 150 г.
  • минеральная вода

Перекус

  • 20 гр. орехов пекан
  • яблоко 1 шт.
  • ягоды 100 г.

Примерное меню при протеиновой диете

Салат из капусты, помидор и огурцов с любой зеленью и кунжутный маслом

  • тунец на пару 150 г.
  • чай без сахара
  • хлеб из льняной муки 100 г.
  • 25 г. казеинового протеина

При занятиях спортом порошковый протеин можно чаще.

Если испытываете чувство голода перед сном, то можно выпить 1 стакан кефира с семенами льна и чиа.

Рецепты диетических блюд

Паштет из индейки с грибами

  • 500 г. филе индейки
  • 350 г. шампиньонов
  • лук

Все ингредиенты отварить и взбить в блендере. Добавить соль и специи.

Паштет из индейки

Низкоуглеводный хлеб

  • 300 г. льняной муки
  • 100 г. клетчатки
  • вода
  • соль

Всё перемешать и выпивать в духовке 40-50 мин. на 180 С°.

Кокосовое желе

  • 200 мл. кокосового молока
  • 10 гр. желатина
  • стевия

Желатин залить кокосовым молоком на 40 мин. Далее подогреть на плите, перемешать и убрать на 1 ч. в холодильник.

Специфика применения

Для женщин

Замечательно подходит протеиновая диета для похудения для женщин после родов. Но нужно учесть тот факт, что представительницам прекрасного пола требуется меньше протеина в суточном рационе, чем мужчинам. Также женщинам нельзя слишком сильно ограничивать жиры, так как они влияют на выработку гормонов. Применять от 10 дней до 30 дней. Рекомендуют 1-1,5 гр. протеина на 1 кг. веса.

Для мужчин

Мужчинам придерживаться такого типа питания можно от 10 дней до 3 месяцев. В рационе допускается больше углеводов, чем у женщин. Максимальная доза протеина 3-4 гр. на 1 кг. веса при условии сильных физических нагрузок.

Советы для повышения эффективности

  1. Соблюдать режим.
  2. Питаться 3-4 раза в день.
  3. Разнообразить меню.
  4. Добавить физические нагрузки.
  5. Исключить быстрые углеводы.
  6. Следить за количеством жиров.

От 10 дней до 3 месяцев такого типа питания можно придерживаться мужчинам

Выход из диеты

Постепенно добавлять углеводы, в основном медленные, по 0.5 г на 1 кг. веса в неделю. Если калорийность рациона была слишком низкой, то её необходимо поднимать, добавляя по 100-150 ккал. в неделю.

Если такой тип питания был комфортен, то можно постоянно его придерживаться.

Плюсы и минусы

Основные достоинства диеты:

  • быстрый результат;
  • человек не голодает;
  • метаболизм не замедляется;
  • теряется жир, а не мышцы;
  • при правильном применении нет побочных эффектов;
  • результат сохраняется.

Недостатки:

  • заболевания, которые являются противопоказанием к диете;
  • индивидуальная непереносимость.

Мнение врачей

Медики одобряют протеиновую диету, так как она не способна навредить, а напротив улучшает состояние волос, ногтей, кожи и организма в целом. Диетологи нередко сами назначают своим пациентам такой тип питания.

Отзывы наших читателей

Читатели, которые уже успели попробовать протеиновую диету, безумно рады полученному эффекту. Многие мамы смогли вернуть себе фигуру, а мужчины избавились от жировой массы тела и подчеркнули рельефность мышц.

Некоторые, в силу отсутствия времени или по состоянию физического здоровья, не имели возможности совмещать диету с тренировками, но результат был более чем желаемый.

Также писали мужчины, которые не сокращали калорийность рациона, так как у них тяжёлая физическая работа, но они также получили превосходный результат.

И такие отзывы не удивительны, ведь главное соблюдать правильное соотношение белков, жиров и углеводов, и каждый сможет добиться своей цели.

Протеиновая или белковая диета для мужчин: её преимущества и особенности

За последние годы отношение к здоровому образу жизни и диетам претерпело кардинальные изменения. Еще совсем недавно диетами занимались исключительно женщины, над которыми сильная половина человечества неизменно подшучивала по поводу их «страданий»: переживаний над каждым граммом веса или попытками обмануть весы. Но времена меняются, и старая поговорка «в здоровом теле — здоровый дух» снова актуальна. И все большее количество мужчин озабочены своим здоровьем и красотой своего тела. Чтобы добиться в этом успеха, необходимо подобрать комплекс физических упражнений и подходящую диету для похудения.

По мнению ведущих диетологов, лучшая диета для мужчин — это протеиновая диета, ее еще называют белковая диета для похудения.

Чем же отличается белковая диета для мужчин от других аналогов? Каковы ее особенности, достоинства и недостатки? И какие продукты должны входить в меню? Все эти вопросы нуждаются в ответах.

Многие из нас пробовали самые различные диеты, кто-то добивался ошеломляющих успехов, а кто-то совершенно не заметил разницы в показаниях весов. Но практически все заметили, что после того, как диета прекращается, вес рано или поздно восстанавливается, а фигура снова стремится к прежним формам. Именно в этом и заключается главная проблема — легко сбросить килограммы, но как не дать им вернуться? Дело в том, что итогом многих диет является потеря веса за счет мышечной ткани, а не жировой. Это происходит тогда, когда в меню возникает нехватка белков. Именно белки являются основой жизни, они имеют сложную структуру, которая расщепляется в организме на составные аминокислоты, а так как этот процесс довольно энергозатратный, то мы будем тратить калории при переваривании, к тому же усвоение аминокислот стимулирует обмен веществ. Именно поэтому белковая диета для мужчин будет лучшим решением для каждого представителя сильного пола, желающего худеть.

Стоит сразу заметить, что мужская и женская диеты — это совершенно не одно и то же, для каждого из них необходимо учитывать свои особенности. К примеру, среднесуточное потребление пищи у мужчин в размере 1700 килокалорий — это норма, в то время как для женщины такие масштабы явно лишние. Протеиновая диета может протекать в двух формах и с соответствующим меню. Какая из них подойдет вам, подумайте сами.

Первый вариант диеты

Данная диета позволит вам войти в подходящую форму в течение пары месяцев и избавиться от лишних жировых запасов. Прежде всего, необходимо запомнить, что при белковой диете разрешено употреблять лишь ограниченное число напитков: вода, некрепкие чай и кофе без сахара, а что касается алкоголя, то максимальная разрешенная его доза в сутки не превышает 250 мл (легкое пиво и слабое вино), но лучше обойтись без него. Под абсолютный запрет подпадают такие вещества, как масло и майонез, на весь период диеты эти продукты должны быть полностью исключены из вашего меню. Салаты из нарезанных овощей заправлять рекомендуется лимонным соусом, уксусом или специальными специями. В целом меню белковой диеты очень богато и разнообразно, в чем вы можете сами убедиться, и подойдет любому желающему попробовать.

Меню первого варианта мужской диеты

Завтрак может представлять собой чай с бутербродом (он может быть с сыром, куриной грудинкой, сухой ветчиной или овощами) или фруктовый сок с тостом и половинкой яблока или грейпфрута. Но необязательно останавливаться на таком легком завтраке, вы можете также приготовить макаронные изделия или овсяную кашу. Более того, если обжарите хороший (100-120 гр.) кусок мяса или рыбную котлету без использования масла, то тоже можете хорошо позавтракать.

На обед можно приготовить небольшой кусок мяса с картофелем и сыром. Альтернативой мясу может стать отбивная из свинины весом около 100 г или рыба весом в 150 г. В качестве гарнира также можно использовать отварной картофель и горошек. Для разнообразия можно попробовать в какие-то дни говяжью печень или почки с помидорами и маленьким кусочком свежего сала.

Белковая диета предусматривает и такую трапезу, как полдник. В этом случае советуем перекусить омлетом с серым хлебом или двумя небольшими булочками с овощным салатом. Еще одним вариантом может выступать отварной картофель (а лучше в мундире) с бобами.

На ужин можно приготовить что-то из трех вариантов: рыба весом в 150 г, овощной суп или бифштекс. Альтернативой могут выступать еще и отварные бобы с сыром или хлеб с кусочком тунца, грудинки курицы или даже сухой ветчины.

Попробуйте данную диету, и вы увидите, как ваш вес начинает уменьшаться уже через неделю, а если продержитесь два месяца, то у вас появится настоящая мужская фигура без живота и жировых складок.

Второй вариант белковой диеты

Следующий вариант отличается более скоростным вариантом для удаления пары лишних килограммов в течение десяти дней. В отличие от предыдущей диеты, в этой предусматривается расписание меню не для одного дня, а свое на каждый из десяти дней.

Первый день

Завтрак — парочка вареных яиц, столько же средних помидоров, 0,3 литра питьевого йогурта, а в конце можно выпить немного несладкого кофе.

Обед — кусок говядины с горошком и отварными грибами, овощной салат и пара персиков.

Ужин — овощной суп с горохом, который можно запить чашкой зеленого или травяного чая.

Второй день

Завтрак — три сосиски, морковный салат с чесноком и томатный сок.

Обед — это самая плотная трапеза, а поэтому можно поесть тушеной курицы с запеченными баклажанами с грецким орехом, запить это все стаканом йогурта и черным несладким чаем.

Ужин — лучше всего отварная и обжаренная без масла куриная печень, в качестве гарнира можно использовать овощи, добавьте салат из мелко порезанной сельди с вареными яйцами. Все это запейте фруктовым соком.

Третий день

Завтрак — икра из баклажана или просто тушеные овощи с помидорами, сухая гречневая каша с тертой морковью, и запиваем все это чашкой грейпфрутового сока.

Обед — бобовый суп, затем салат из лососевых и грейпфрут, на этот раз не сок, а сам фрукт.

Ужин — вареные яйца и оливки, немного салата из отварной свеклы и обезжиренный питьевой йогурт.

Четвертый день

Завтрак — с традиционным началом из овсяной каши, в нее можно нарезать немного банана. Дополнить завтрак можно салатом из крабовых палочек и чашечкой несладкого кофе.

Обед — небольшой кусок говяжьей грудинки, с грибами и овощами в качестве гарнира, все это запивается стаканом простого томатного сока.

Ужин — может быть заполнен вкусными куриными крылышками и 0,5 литра пива.

Пятый день

Завтрак традиционно манит вареными яйцами, а с ними и запеченной кольраби с кусочками курицы, запивается все стаканом свежего сока. Вместо курицы можно использовать любые овощи.

Обед порадует овощными салатами, куском вареной говядины и несколькими дольками дыни.

Ужин — несколько кусочков селедки с овощами и сыром, в конце все запивается стаканом сока на выбор.

Шестой день

Завтрак — рис с кусочками лососины и несладкий чай.

Обед — курица с овощным гарниром, кусочек брынзы и стакан фруктового сока.

Ужин — кусочек запеканки из брокколи, парочка томатов и стакан обезжиренного йогурта.

Седьмой день

Завтрак — вареное яйцо и кусочек отварной рыбы, запиваем все овощным соком.

Обед — несколько отварных картофелин с салатом из бобовых, запиваем чашкой черного чая.

Ужин — ризотто, салат из свежих овощей и травяной настой (или зеленый чай).

Восьмой день

Завтрак — фруктовый салат, чашечка мюсли и стакан сока.

Обед — парочка небольших бутербродов с сыром и поджаренная без жира рыба, а на десерт несколько персиков.

Ужин — овощной салат с небольшим куском курицы.

Девятый день

Завтрак — вареные яйца с зеленью, грейпфрут и апельсиновый сок.

Обед — спагетти с кусочками лосося, обычный грибной салат со свежей зеленью и чашка черного чая.

Ужин — овощной салат с кусочком нежирной рыбы с соком или настоем.

Десятый день

Завтрак — салат из кукурузы с лавашем и чашкой кофе.

Обед — тушеная индейка, овощной салат и два персика.

Ужин — обычная яичница, свежие помидоры и огурцы, травяной отвар.

Белковая диета одна из самых легких, но при этом она очень эффективная.

Протеиновая диета: особенности, меню, мнение врача

Здравствуйте, друзья. Наверное, мечта миллионов — это есть и при этом снижать вес без каких-либо физических упражнений.

Причем быстро, безопасно, раз и навсегда. Представьте себе: такое бывает! Говорят, что протеиновая диета поможет справиться с лишним весом в считанные дни и без чувства голода. Так ли это на самом деле? Давайте разбираться!

Описание

Протеиновая система питания, как уже ясно из названия, построена на принципах употребления белковой пищи.

Ее приверженцы считают диету самой эффективной для похудения. Поскольку человек при таком рационе меньше подвержен к перееданию и продолжительное время остается сытым.

Именно по этой причине у белковой диеты много последователей. Некоторые питаются по такой системе годами.

Они уверяют, что белок — это важнейшее химическое соединение, без которого нормальная жизнедеятельность невозможна.

Отчасти это правда. Белок, действительно, незаменимый помощник в нашем теле. О его функции я писал в одной из моих статей.

Кстати, в ней же я еще провел расследование и выяснил плюсы и минусы белкового питания. Если интересно, то можете ознакомиться с ними в этом материале Белковые продукты как способ похудеть — за и против.

Суть диеты

Основная цель протеинового питания — убрать из рациона (по минимуму) углеводную пищу. А вместо этого питаться продуктами, содержащими белок.

У такой методики есть много адептов. Начиная от Дюкана и заканчивая Аткинсоном. Однако здесь есть некоторые различия.

Преимущества

Последователи протеиновой диеты говорят о следующих ее достоинствах:

  • надолго насыщает организм;
  • дает заряд бодрости и сил;
  • идет потеря веса, но не за счет мышечной массы (а это существенное преимущество для женщин и парней, поскольку не будет обвисания кожи) ;
  • запускается процесс жиросжигания;
  • предотвращение скачков инсулина;
  • похудение в максимально сжатые сроки.

Некоторые люди отмечают неплохие результаты. За месяц можно избавиться от 7 кг лишнего веса (в зависимости от исходных параметров).

Меры предосторожности

Белковое питание является достаточно сложным для пищеварения. Во всем мире идут батлы врачей по поводу протеиновой диеты. Кто-то приводит положительные стороны, а кто-то — диаметрально противоположные.

Что же, друзья, сколько врачей, столько и мнений. Однако ниже я приведу противопоказания такой системы питания (их оглашает большинство медработников):

  • заболевания почек и мочевыводящих путей;
  • хронические болезни желудочно-кишечного тракта;
  • беременность и лактационный период.

Мнение специалиста

Я нашел отзыв диетолога о такой методике питания. Вот что говорит Бондаренко Татьяна Петровна:

“Несомненно, результативность протеинового питания была доказана многими примерами. Да, диета действует. Но надо осознавать, что методика ограничивает поступление необходимых для нормального функционирования организма питательных элементов. Она несбалансирована. Недостаток углеводной пищи плохо сказывается на нервной системе. Возможно много побочных эффектов — например, мигрени, бессонница, быстрая утомляемость, раздражительность. Также нужно брать во внимание тот факт, что углеводы участвуют в расщеплении жиров. А их нехватка зачастую приводит к ацетоновой интоксикации”.

Корзинка разрешенных продуктов

  • морская и речная рыба;
  • морепродукты (креветки, мидии, кальмары и т. д.);
  • яйца;
  • мясо (птицы, свинины, говядины и т. д.);
  • молочные продукты (кефир, творог, сыр и т. д.);

  • орехи (в ограниченном количестве);
  • грибы;
  • некрахмалистые овощи (капуста, огурцы, кабачок, авокадо и т. д.);
  • лимон (в чай);
  • бобовая культура.

А еще разрешено употреблять протеин (в порошке), он особенно актуален для мужчин.

Правила просты

Последователи данной методики рекомендуют придерживаться следующих правил. В основном они схожи с предписаниями правильного питания.

  • Обязательно условие — пить достаточное количество чистой воды. В день необходимо потреблять от 2 до 3 л. Говорят, что белковая диета стимулирует работу почек. Поэтому важно выпивать ежедневную норму воды, чтобы не допустить обезвоживания.
  • Клетчатка. Поскольку белковая пища тяжела для пищеварительного тракта, необходимо включать в рацион пищевые волокна. Они помогут избежать неприятных последствий (например, запор). Суточная норма — 1 ст. л. в день в любое время суток.
  • Витаминно-минеральный комплекс обязателен. Всё-таки это питание несбалансировано. Белки не смогут дать тех элементов, которые содержатся в углеводах и жирах.
  • Способ готовки. Все блюда должны готовиться без масла и соли. Разрешается запекать, варить, тушить, жарить на гриле.
  • Режим питания. Тут важно соблюдать приемы пищи. Их должно быть как минимум три. Можно делать два перекуса. Не допускается кушать на ночь. Последний прием пищи — за 3 часа до сна.

  • Тренировочный процесс. При диете советуют заниматься каким-либо видом физических нагрузок. Это может быть все, что вам по душе. Перенапрягать себя не следует, а вот тренировки должны быть 3-4 раза в неделю.
  • Придерживаться такой системы можно от 10 до 21 дня. Затем делают перерыв и плавный выход из диеты.

Примерное меню на неделю

Понедельник

  • Завтрак: сырники без муки со сметаной, чай с молоком.
  • Обед: суп-пюре из куриного филе, салат из огурца с укропом, травяной чай.
  • Перекус: белково-минеральная смесь — 250 мл.
  • Ужин: запеченная в фольге скумбрия.

Вторник

  • Завтрак: яичница из двух куриных яиц, листовой салат, 1 огурец, чай.
  • Обед: свиной стейк на гриле, рагу из кабачка с зеленью.
  • Перекус: стакан кефира с чайной ложкой пшеничных отрубей.
  • Ужин: тушеные шампиньоны, куриная отбивная, травяной чай.

Среда

  • Завтрак: творог со сметаной, кофе с молоком.
  • Перекус: стакан ряженки, горсть гранулированных отрубей.
  • Обед: салат с вареной семгой и овощами в авокадо, тушеная красная фасоль, зеленый чай.
  • Ужин: яичный блинчик с овощами, травяной чай.

Четверг

  • Завтрак: кабачковые оладушки с отрубями, цикорий с молоком.
  • Обед: суп с морепродуктами, капустный салат.
  • Перекус: три слайса твердого сыра, чай.
  • Ужин: брокколи на пару, тушеная говядина, травяной чай.

Пятница

  • Завтрак: паровой омлет, стакан ряженки.
  • Перекус: стакан протеиновой смеси.
  • Обед: стручковая фасоль, запеченная в духовке свинина, травяной чай.
  • Ужин: куриный шашлычок с листовой зеленью, напиток из шиповника.

Суббота

  • Завтрак: овсяноблин, кофе с молоком.
  • Обед: салат из морепродуктов, приправленный лимонным соком, запеченный карп с травами, чай.
  • Перекус: два куриных яйца всмятку, чай.
  • Ужин: овощи на гриле (перец, кабачок), куриное бедрышко, чай.

Воскресенье

  • Завтрак: творог со сметаной, кофе с молоком.
  • Обед: грибной суп-пюре, салат из капусты и огурца, травяной чай.
  • Перекус: стакан кефира с отрубями.
  • Ужин: лосось на гриле с овощами.

Что запомнить

Протеиновое питание — довольно-таки распространенный метод коррекции веса. Он предполагает потребление белковых продуктов.

Приверженцы этой диеты отмечают быстрое похудение. Однако оно небезопасно. Некоторые врачи говорят, что возможен упадок сил, головные боли и другие неприятные побочные эффекты.

Протеин надолго насыщает организм, человек перестает переедать. Почти полный отказ от углеводной, жирной и соленой пищи способствует снижению веса.

При такой методике необходимо много пить и употреблять достаточное количество клетчатки (отрубей). В противном случае возможны пагубные последствия.

В мире существует много диет, как правило, они несбалансированы и дают кратковременный эффект.

Лучшее, чем вы можете помочь себе в снижении веса — перейти на правильное питание. А умеренные физические нагрузки будут приятным бонусом для вашего тела. Только таким образом можно достичь прекрасных результатов без вреда для здоровья.

Друзья, а вы практиковали белковые диеты? Если да, то поделитесь вашими впечатлениями о них в комментариях.

А на этом у меня все. До новых встреч в следующих статьях!

Белковая диета для похудения мужчине

Белковая диета для мужчин больше всего пойдет тем мужчинам, которым необходимо быстро похудеть и при этом не терять мышечную массу. Тем, кто с трудностью переносит всякого рода воздержания в питании и ограничения по калориям. Белковая диета для мужчин поможет без особого чувства голода сократить калорийность в своем рационе за счет сытости белковых продуктов и незаметно для себя, без особых усилий перейти на здоровое и правильное питание. Диета для мужчин для похудания даст наилучшие результаты при регулярных физических нагрузках и при выполнении всех правил по питанию.

Смысл белковой диеты для мужчин состоит в том, что собственный организм из-за нехватки углеводов в питании начинает перерабатывать собственный жир в углеводы, что обеспечивает стабильное и эффективное похудание. Кроме того происходит естественное сокращение аппетита, что позволяет быстро насытиться маленькой порцией здоровой и полезной пищи.

На белковой диете для мужчин можно подобрать свой темg похудения.

Именно в этом и заключается главная проблема – легко сбросить килограммы, но как не дать им вернуться? Дело в том, что итогом многих диет является потеря веса за счет мышечной ткани, а не жировой. Это происходит тогда, когда в меню возникает нехватка белков. Именно белки являются основой жизни, они имеют сложную структуру, которая расщепляется в организме на составные аминокислоты, а так как этот процесс довольно энергозатратный, то мы будем тратить калории при переваривании, к тому же усвоение аминокислот стимулирует обмен веществ. Именно поэтому белковая диета для мужчин будет лучшим решением для каждого представителя сильного пола, желающего худеть.

Стоит сразу заметить, что мужская и женская диеты – это совершенно не одно и то же, для каждого из них необходимо учитывать свои особенности. К примеру, среднесуточное потребление пищи у мужчин в размере 1700 килокалорий – это норма, в то время как для женщины такие масштабы явно лишние.

Умножаем свой вес на 22. Допустим, ваш вес 85 кг. Умножив эту цифру на 22, получаем, что оптимальное потребление для вас – 1870. Это основной принцип, который позволит избавиться от живота.

Необходимо съедать 2 грамма протеина на каждый килограмм идеального веса. Если ваш идеал – 80 кг, то в рацион добавляем 160 гр. протеина.

Жиры в рационе питания должны составлять 20-40% от общего числа калорий, здесь все зависит от ваших личных пищевых пристрастий. Мужская диета не допускает превышения калорийности ежедневного рациона, тем более, если мужчине требуется максимально убрать живот.

Оставшаяся часть рациона – это углеводы.

Диета для похудения для мужчин будет успешной при соблюдении всех рекомендаций, а также при регулярных физических нагрузках. Этот комплекс поможет избавиться от живота и надолго сохранить красивое тело. Однако после достижения необходимого идеального веса бросать диету не стоит, нужно постепенно переходить на правильное питание и придерживаться его постоянно.

Для правильного решения проблемы малого веса необходимо включить в рацион повышенное количество углеводов и белков.

Завтрак: спагетти с гуляшом из печени, кусок хлеба;

Ланч: молоко, горсть орехов;

Обед: суп рыбный вермишелевый, плов, сладкий чай;

Ужин: пудинг орехово – творожный, отварная курица, персиковый напиток;

На ночь: творог, курага.

Белковая диета для мужчин

Данная диета пользуется особой популярностью среди мужчин — спортсменов, так как нацелена на уменьшение жировой прослойки и увеличение массы мышечной. Эти положительные изменения достигаются за счет употребления белковой пищи: яйца, птица, сыры, морепродукты и рыба.

Утро: йогурт натуральный, салат из пары яиц, сыра и помидор;

Ланч: мюсли с фруктами;

Обед: паровая говядина с картофелем, салатик овощной;

Полдник: грибной салат с сыром;

Ужин: паровой омлет с отварным куриным мясом и томатами, апельсиновый сок.

Результаты диеты для мужчин варьируются от 2 до 7 кг за одну или две недели. Любой из вариантов мужской методики похудения легко переносится, состоит из правильно – сбалансированного рациона, который можно повторно применить уже через пару месяцев.

Поужинайте отварной рыбой.

Так как питание с целью сжигания жира состоит из 14 дней, вторую неделю диеты нужно начинать с меню, которые вы соблюдали на седьмой день. И так постепенно, дойдите до 14 дня похудения с меню, аналогичному первому дню. Важно также не забывать о таком занятии, как спорт. Выполняйте упражнения с целью похудения.

Виды белковой диеты

Белковая жиросжигающая диета для мужчин и женщин бывает разных видов – белково-овощная, витаминно-белковая, белково-углеводная.

Особенности белково-углеводной диеты

За пять дней соблюдения диетического питания можно сбросить до пяти килограмм. В течение всей диеты выпивайте за день до двух литров жидкости.

В первый день диеты необходимо есть овощной салат с овощным рагу или супом, двумя ломтиками хлеба и томатным соком (2 литра).

На второй и третий день меню должно быть следующим:

Позавтракайте хлебом с маслом и 10 граммами меда;

Пообедайте куриным бульоном с курочкой, отварной фасолью, ломтиком хлеба;

На полдник выпейте чашечку чая с мёдом;

Поужинайте двумя яйцами, творогом или куриным филе (200 грамм).

На четвёртый и пятый день позавтракайте фруктами и йогуртом.

Наибольшим количеством содержащегося белка могут похвастаться королевские креветки. Мясо креветок отличается прекрасными вкусовыми качествами, длительно перевариваются в организме. Мужчины, употребляющие 100г мяса вареных креветок в день, получают 27г белка с каждым приемом пищи;

Для длительного чувства сытости диетологи рекомендуют употреблять перед каждым приемом пищи 50г грецких орехов. Орехи различных сортов богаты белком, но наибольшее его количество содержат грецкие.

Как правильно питаться в течение дня

Необходимо учитывать, что белковое питание должно быть разнообразным и дробным. Приемы пищи должны быть частыми, иметь интервал не более трех часов. Порция должна содержать минимальное число калорий и быть объемной. При соблюдении белковой диеты необходимо часто пить чистую кипяченую воду. Из-за быстрого выведения воды из организма почками, возникает вероятность обезвоживания. Любой прием пищи должен сопровождаться употреблением 300 мл жидкости. Для того чтобы не пропустить очередной прием пищи, мужчина должен установить будильник.

Если мужчина наблюдает у себя появление сильной усталости, сонливости, постоянное чувство жажды, ему необходимо обратиться к врачу-диетологу.

Белковую диету не следует соблюдать длительный период, так как потеря витаминов и минералов происходит быстро.

ложка зеленого горошка, 1 фрукт

пара ломтиков хлеба, омлет (2 яйца, помидоры, зелень)

подсушенная булка (100 гр.), сыр (50 гр.), маринованные овощи

картофель в мундире (200 гр.), вареная (125 гр.)

пара небольших булочек (мука грубого помола), салат из овощей, ломтик ветчины, стакан несладкого йогурта

пара ломтиков хлеба (мука грубого помола), ломтик нежирной ветчины( (50 гр.)/тунца (90 гр.)/сыра (25 гр.)

вареная фасоль (125 гр.), 1 тост их хлеба с отрубями, тертый сыр (12 гр.), яблоко, стакан несладкого йогурта

овощной суп, немного макарон

бифштекс и булочка (мука грубого помола)

Эта диета для мужчин поможет избавиться от живота в недолгие сроки. За это время уйдут 2 кг. лишнего веса.

Завтрак — 2 вареных яйца, 3 помидора, натуральный йогурт (300 гр.), кофе без сахара

Обед — салат из апельсинов с , говядина с зеленым горошком и грибами, пара персиков

Ужин — гороховый суп, вареный картофель, чай на травах

Завтрак — морковный салат с чесноком, 3 обжаренные сосиски, томатный сок

Обед — баклажаны с , тушеная с черносливом курица, натуральный йогурт, чай без сахара

Ужин — салат (селедка с яйцом), , гарнир — овощи, сок

Завтрак — баклажанная с помидорами и орехами, с и , грейпфрутовый сок

Обед — салат из лосося, суп из фасоли, половина грейпфрута

Ужин — яйца, фаршированные каперсами или оливками, салат их , нежирный йогурт или сок

Завтрак — овсянка с бананом, салат из крабовых палочек, кофе без сахара

Обед — шампиньоны, грудинка теленка с соусом, зелень, томатный сок

Ужин — твердый сыр, куриные крылья, 1 бокал пива

Завтрак — пара -пашот, кольраби (начинка — овощи и курица), апельсиновый сок

Обед — овощной салат, говядина с огурцами, половина дыни

Ужин — селедка с овощами и луком, сыр (300 гр.

тушеной говядины с морковью, 150 гр. овощного салата

150 гр. тонко нарезанных помидоров и репчатого лука с растительным маслом

1 ст. кефира, 2 шт. диетического печенья

200 гр. отварной рыбы, 100 гр. нашинкованных помидоров с растительным маслом

200 гр. обезжиренной свинины, 1 яблоко, 1 ст. яблочного сока

150 гр. постного творога, кружка зеленого чая или натурального кофе

100 гр. вареных бобов, 100 гр. свежей тертой моркови с майонезом

150 гр. отварной рыбы, 100 гр. винегрета

1 ст. молока, 2 шт. постного печенья

200 гр. отварной баранины, 100 гр. овощного салата

суп, сваренный на мясном бульоне с овощами, 100 гр. нежирной баранины, 1 кусочек черного хлеба

Идеально, если на протяжении всей диеты строго придерживаться вышеуказанного меню, однако не наступит большой беды, если продукты будут употреблены в несколько ином сочетании и с небольшой разницей по времени. В любом случае, следует помнить о том, что ежедневный прием пищи должен происходить в среднем 7 – 8 раз понемногу вместо обычных трех, но в большом количестве.

Из приведенной таблицы белковой диеты видно, что хлебобулочные изделия исключены из меню почти полностью.

Она позволяет сбросить 3-5 кг за неделю, однако дольше этого срока не стоит придерживаться жиросжигающей диеты, иначе вы причините вред здоровью.

Завтрак: любой фрукт, несладкая овсяная каша.

Обед: куриное филе (75 7), 0, 2 кг отварного картофеля, 2 ломтика сыра.

Ужин: 2 ломтика отрубного хлеба, пара яиц вкрутую либо в виде омлета, помидор.

Завтрак: ломтик отрубного хлеба, йогурт, 2 ч.л. меда.

Обед: запеченная с грибами говяжья печень, помидор.

Ужин: 2 ломтика отрубного хлеба, кусок ветчины или 90 г тунца.

Завтрак: кусочек куриного филе или ломтик сыра, овощи, хлебец.

Обед: 2 сваренных картофелины, нежирная свиная отбивная.

Ужин: ломтик отрубного хлеба, йогурт, яблоко, кусочек сыра, 125 г фасоли.

Завтрак: тост, яблоко, чашка сока.

Обед: 75 г кукурузы/горошка, 150 г нежирной рыбы, йогурт, 2 картофелины.

Ужин: 75 г картофельного пюре, столько же нежирного мяса, ломтик отрубного хлеба, печеное яблоко.

Завтрак: ломтик отрубного хлеба, половина грейпфрута, яйцо вкрутую.

Обед: 100 г говяжьего фарша, спагетти, помидор, зелень.

Ужин: ломтик отрубного хлеба, бифштекс.

Завтрак: помидор, кусочек мяса, пара хлебцев.

Обед: кусочек отварного куриного филе, овощной салат, заправленный лимонным соком, йогурт.

Ужин: малая порция спагетти, овощной суп.

Завтрак: ломтик отрубного хлеба, рыбная котлета, полстакана фруктового несладкого сока.

Обед: спагетти, овощи.

Ужин: 2 ломтика отрубного хлеба, овощной салат, кефир, кусочек ветчины.

Быстрая диета для мужчин предусматривает возможность переставлять блюда местами или заменять их на подобные по калорийности продукты.

Add A Comment