Ананас при гастрите

Содержание:

Ананас при гастрите

Можно ли ананас при гастрите

Любителям экзотических фруктов не хочется отказываться от употребления вкусных лакомств – даже если поставлен диагноз «гастрит». Но когда на весах лежит здоровье и «хочу-хочу апельсин», приходится принимать я решение. В противном случае, недалеко до язвы желудка и прочих неприятных последствий.

Хорошая новость для сладкоежек – далеко не все экзотические фрукты попадают в список запрещенных. Сегодня мы с вами постараемся выяснить наверняка, можно ли ананас при гастрите и как он влияет на кислотность желудка.

Ананас – тропический лекарь

Не удивляйтесь – именно так называют ананас на родине. И не просто называют, но и успешно применяют в лечении различных заболеваний. Казалось бы, сладкий и вместе с тем немного кислый фрукт, да и аллергию способен вызвать – в чем польза?

Оказывается, ананас успешно борется даже с воспалением стенок желудка. Попадая в организм, продукт избавляет от эрозий и разгружает поджелудочную.

Ниже – 5 причин, почему ананас при гастрите желудка так полезен:

  1. Бромелайн протеолитический. Ускоряет расщепление белков, предотвращает процессы гниения в организме. Благодаря ему, любые лекарства всасываются гораздо лучше, да и раны заживают быстрее. Бромелайн способен восстановить микрофлору кишечника.
  2. Бета-каротин. В отношении желудка является очень полезным. Способствует регенерации клеток, заживлению стенок.
  3. В12. Нормализует баланс кислоты.
  4. Биотин. Если вас регулярно беспокоят тошнота, рвота, начните кушать ананас при гастрите. Симптомы быстро уйдут. Усвояемость витаминов также усиливается.
  5. Калий, марганец. Отвечают за антиоксидантную защиту во время воспаления. Снижают воздействие раздражающих факторов.

Ананасы, когда кислотность повышена

Собираясь употребить ананас при гастрите с повышенной кислотностью, нужно знать несколько важных нюансов:

  1. Снизить выработку сока с помощью экзотического фрукта несложно, если измельчить его кожуру, принимать по ¼ ложки натощак каждый день.
  2. Воспаление в желудке можно снять с помощью ананасового масла. Оно обволакивает стенки больного органа и способствует заживлению. Все, что понадобится – выпивать чайную ложку натощак ежедневно.
  3. Не подвергайте продукт термической обработке. Иначе он потеряет свои полезные свойства.
  4. Рекомендованное количество ананаса – 30 грамм.

Ананасы, когда кислотность понижена

  1. Тем, кому поставлен диагноз гастрит с пониженной секрецией желудочного сока, лучше воздержаться от употребления свежего ананаса.
  2. При сильном желании можно съесть несколько кусочков фрукта, но в сушеном или вяленом виде.
  3. Варенье из ананаса также разрешено. Но сахар должен быть заменен фруктозой.
  4. Еще одним беспроигрышным вариантом считается употребление в пищу ананаса в запеченном виде вместе с диетическим мясом. Например, индейкой или курицей.
  5. 1 раз в неделю больные гастритом с пониженной кислотностью могут выпить 1/2 стакана сока.

Особое внимание обращаем на плоды. Они должны быть спелыми, сочными и сладкими. В незрелом ананасе намного больше кислот. Они только усугубляют заболевание. Также ежедневное употребление не рекомендовано беременным женщинам, страдающим гастритом. Сок, свежий фрукт вызывают сократительные функции матки и могут привести к преждевременным родам.

Полезные рецепты при гастрите

Тушеная горбуша с соком ананаса

На килограмм филе рыбы возьмите 2 измельченные морковки и 600 грамм ананаса. Нарежьте горбушу средними кусочками, поместите в сотейник. Сверху выложите фрукт и морковь, залейте соком (1/4 стакана). Тушите 20-30 минут.

Также можно приготовить галеты, смешав 300 грамм творога с измельченным в блендере ананасом (500 грамм) и сахарной пудрой. Измельченная масса выкладывается на свежее печенье.

Ананас при гастрите: вредно употреблять или есть польза?

Имея диагноз «гастрит желудка», пациент вынужден не только придерживаться медикаментозного лечения, но и соблюдать определенную диету. Диета эта может иметь несколько вариаций, но основные рекомендации остаются неизменными. Запрещены:

  • Острые/соленые/жареные/жирные/копченые блюда.
  • Алкогольные напитки, курение.
  • Большие перерывы между приемами пищи.
  • Переедание.
  • Фастфуд, перекусы «на ходу».
  • Маринованные/квашеные овощи.

По поводу фруктов, несмотря на их богатый витаминный состав, до сих пор длятся дискуссии. С одной стороны, это незаменимый источник энергии для ослабленного организма. Со второй – сильный «раздражитель» и без того воспаленной слизистой пищеварительного органа. Одним из таких «спорных» фруктов и является ананас, фрукт экзотический, но, в то же время, невероятно популярный.

Его полезные свойства распространяются практически на весь организм, в том числе и на пищеварительный тракт. Однако в условиях гастрита врачи настоятельно рекомендуют аккуратнее отнестись к тропической ягоде.

Ананас: полезные свойства

Несмотря на то, что родиной ананаса являются теплые страны с тропическим климатом, купить этот фрукт можно практически в любом магазине как в свежем, так и в консервированном виде.

Консервированный вариант, пожалуй, стоит «упустить», поскольку почти 65% своих витаминных ресурсов он теряет и, кроме гастрономического удовольствия, мало что дает организму.

Совсем иная ситуация наблюдается со свежими ананасами. Если правильно выбрать ягоду (основным ориентиром служат темная кожура, вялые зеленые листики и ярко выраженный сладкий аромат), то можно не только порадовать свои вкусовые рецепторы, но и получить лекарство от многих недугов:

  • Ананас является прекрасным средством укрепления иммунной системы, а также профилактики от вирусных заболеваний.
  • Калий в составе ягоды помогает снизить кровяное давление, а также вывести из организма лишнюю жидкость.
  • Его богатый состав служит защитой от развития тромбоза, препятствует сгущению крови, поддерживает общее состояние сердечно-сосудистой системы.
  • Всего лишь несколько ломтиков ананаса в день помогут предупредить инфаркт или инсульт, а также окажут помощь при повышенной отечности конечностей.
  • Протеолитический бромелайн в его составе станет профилактикой атеросклероза. А также разрушит белковую оболочку патологических микроорганизмов/паразитов. Что касается пищевого белка, то, благодаря бромелайну, он будет расщеплен на аминокислоты, тем самим в краткие сроки снизив уровень жиров в плазме крови.
  • Не стоит забывать и о противовоспалительном/спазмолитическом действии фрукта.
  • Приятным бонусом также станет вклад ананаса в косметическую отрасль, особенно при создании препаратов для ухода за кожей.

Отдельного внимания стоит употребление этого тропического фрукта при некоторых проблемах пищеварительного тракта, а именно гастрите желудка. Ведь, каким бы полезным ананас ни оказался для многих систем и органов пациента, он не обойдет стороной его ЖКТ…

Ананас при гастрите желудка: плюсы применения

То, что ананас допускается к применению при диагнозе «гастрит», подтверждают многие медицинские источники. Более того, он может обладать некоторыми лечебными свойствами.

Первой такой терапевтической функцией является щелочной характер среды ананаса и ее способность снижать повышенный уровень кислотности пищеварительного органа. Это может стать настоящим открытием для пациентов с гастритом повышенной концентрации соляной кислоты. Однако следует помнить, что такими свойствами обладают не все ананасы, а лишь спелые. Незрелые фрукты несут противоположный эффект и могут раздражать и так воспаленную слизистую пищеварительного органа.

Если пациенту не нравится ананас в свежем виде (хотя аромат его состоит более чем с 60 оттенков и просто завораживает), можно употреблять его в виде сока. Такой вариант допускается даже при пониженном уровне кислотности желудка (улучшает пищеварение/помогает расщеплять белковую пищу), но только в небольшой дозировке и только после приема пищи.

Таким образом, можно утвердительно ответить на вопрос «можно ли употреблять ананас при гастрите?». Достаточно лишь пройти обследование и назначить приблизительную дозировку тропической ягоды.

Вред ананаса при гастрите

С одной стороны, возможный риск такой составляющей рациона вполне оправдан, так как экзотические фрукты – не лучший вариант диеты при гастрите желудка. С другой стороны, полезные свойства ананасов могут заменить даже некоторые медицинские препараты, доставив при этом гастрономическое наслаждение для любителей этой ягоды.

В чем же риск употребления данного фрукта при гастрите?

  • В первую очередь, стоит быть осторожным с уровнем кислотности пищеварительного органа. Если она сниженная или нулевая, щелочная среда ананаса еще больше повредит слизистую желудка.
  • Строго запрещены тропические фрукты в консервированном виде.
  • При пониженной кислотности употреблять ананас можно только после еды.
  • Неспелые фрукты имеют в своем составе кислоту, которая может разрушить не только слизистую оболочку пищеварительного тракта, но и повредить эмаль зубов.

Все эти «минусы» имеют свои нюансы и могут не соответствовать действительности в том или ином случае. Поэтому, ананас при гастрите может иметь место, но только с разрешения гастроэнтеролога.

Ананас при гастрите: польза и вред

Гастрит относится к числу наиболее распространенных заболеваний органов желудочно-кишечного тракта. Болезнь представляет собой воспаление слизистой поверхности желудка, которое может сопровождаться ее дистрофическими изменениями.

В большинстве случаев гастрит сопровождается болезненными спазмами в желудке, тошнотой, дискомфортом, тяжестью, изжогой и чувством жжения в животе. Для лечения заболевания обязательно назначается строгое соблюдение диеты с ограничением многих продуктов питания и вредных привычек.

Именно поэтому у многих пациентов возникает вопрос – можно ли употреблять экзотические фрукты при гастрите, например, ананас? Этот тропический «гость» чрезвычайно любим многими людьми, а поэтому перед употреблением ананаса обязательно нужно посоветоваться с гастроэнтерологом.

Состав и полезные свойства

Ананас – это экзотический фрукт, который произрастает в странах с тропическим климатом. Употреблять ананас можно в свежем или консервированном виде, кушая его как самостоятельное блюдо или применяя в различных фруктовых салатах или десертах.

Он считается чрезвычайно ценным и полезным продуктом для питания, в котором содержатся уникальные вещества – бромелайн и папаин. Это ферменты, которые способствуют расщеплению белков. Соответственно, чрезмерное употребление ананасов может негативно сказаться на состоянии здоровья.

В результате расщепления пищевых белков на исходные аминокислоты, что способствует ускоренному обмену веществ и расщеплению накопленных жировых клеток. Именно по этой причине ананас считается одним из самых популярных продуктов для похудения.

Состав ананаса выглядит следующим образом:

  • Витамины группы Е, В12, А, С – обновляют клетки кожи, ускоряют ее заживление и обновление, укрепляют иммунитет, восстанавливают нормальную микрофлору кишечника.
  • Бромелайн и папаин – активизируют расщепление пищевых белков и стимулируют процесс пищеварения, ускоряя выведение из организма накопленных шлаков и токсинов.
  • Биотин – способствует устранению таких неприятных явлений, как тяжесть, рвота и тошнота.
  • Микроэлементы – калий, кальций, магний, йод, магний, натрий, марганец.
  • Органические кислоты – лимонная и аскорбиновая.
  • Полезная клетчатка.

Регулярное употребление ананасов насыщает организм жизненно необходимыми витаминами и микроэлементами, укрепляет иммунитет, повышает сопротивляемость к болезням, нормализует артериальное давление и работу сердечно-сосудистой системы.

Можно ли есть ананас при гастрите?

В состав ананаса входит растительная клетчатка, которая способствует улучшению работы пищеварительной системы, очищению организма от накопленных шлаков и токсинов, повышению желудочной ферментативной активности.

Если совсем коротко ответить на вопрос: можно ли есть ананас при гастрите, то ответ — НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ. Но что делать, если всё-таки очень хочется?

Ананас содержит бромелайн и фруктовые кислоты, которые раздражают слизистую поверхность желудка и кишечника, способствуют усиленной секреции желудочного сока, что крайне нежелательно при гастрите.

Ананасовый сок категорически не рекомендуется пить при гастрите с пониженным уровнем кислотности, так как это может привести к обострению заболевания. Тоже самое относится и к свежему фрукту.

Консервированный фрукт

Можно ли при гастрите консервированные ананасы? Употребление консервированных ананасов не рекомендуется в любом случае, так как в процессе термической обработки и консервации экзотический фрукт утрачивает около 65-70% всех полезных витаминов и микроэлементов.

При повышенной кислотности

Ананасы разрешается употреблять при гастрите с повышенным уровнем кислотности. Инструкция по употреблению выглядит следующим образом:

  • Рецепт для снижения кислотности желудочного сока – ананасовую кожуру необходимо высушить и измельчить в порошок, после чего употреблять по щепотке порошка 1 раз в сутки.
  • 1 чайная ложечка ананасового масла, выпиваемая утром, перед завтраком, эффективно борется с воспалением стенок желудка. Это популярный народный рецепт, который применяется в процессе лечения гастрита.
  • Можно употреблять 2-3 ломтика свежего ананаса – не более 30 г.

Термическая обработка ананаса категорически не рекомендуется, так как в ее результате фрукт теряет множество полезных элементов.

Пониженная кислотность

Ананас при гастрите с пониженной кислотностью категорически не рекомендуется. Единственное, что разрешают врачи – изредка побаловать себя сушенным или вяленым ананасом.

Также можно кушать небольшое количество ананасового варенья – готовить его лучше с фруктозой или другими заменителями сахара.

Для активизации выработки желудочного сока можно запекать в качестве гарнира к мясным блюдам. 1 раз в неделю разрешается пить ½ стакана свежевыжатого ананасового сока. От употребления свежего тропического фрукта лучше всего отказаться.

Есть ананас лучше всего после еды. При употреблении фрукта натощак воздействие фруктовых кислот на слизистую поверхность желудка становится еще более агрессивным.

Людям, у которых диагностирован гастрит с повышенной или пониженной кислотностью, необходимо употреблять только спелые тропические фрукты. В недоспелом ананасе присутствует повышенное количество фруктовых кислот, оказывающих раздражающее воздействие на слизистые ткани желудка и кишечника.

Возможный вред

Гастроэнтерологи утверждают, что чрезмерное употребление ананасов может привести к обострению гастрита, а поэтому тропический фрукт можно употреблять только в самых минимальных количествах, не чаще 2-3 раз в неделю.

Консервированные фрукты употреблять не следует, свежие плоды можно есть только после еды.

При гастрите с пониженной кислотностью к употреблению ананаса следует относиться с особой осторожностью, так как он обладает способностью еще больше понижать уровень желудочной кислотности. Перед тем, как включить экзотический плод в свое меню, лучше всего проконсультироваться со своим лечащим врачом.

Так же рекомендуем посмотреть видео о пользе и вреде ананасов:

Можно ли есть ананас при гастрите желудка?

Если человеку поставлен диагноз «гастрит», то врач, наряду с медикаментами рекомендует щадящую диету. Поэтому больным приходится отказываться от продуктов, которые могут раздражать воспаленную слизистую. Разберемся, будет ли полезен ананас при гастрите или от употребления этого экзотического фрукта лучше отказаться.

Полезные свойства ананаса

Ананас является не только вкусным, но и полезным, он богат витаминами и микроэлементами, благодаря чему употребление фрукта:

  • укрепляет иммунитет, является отличной профилактикой развития вирусных заболеваний;
  • снижает кровяное давление и выводит из организма лишнюю жидкость;
  • защищает от тромбозов, разжижает кровь, укрепляет сосуды;
  • предотвращает развитие отеков;
  • обладает антисептическими свойствами;
  • обладает спазмолитическими и противовоспалительными свойствами.

Благодаря богатому составу, плод нередко называют тропическим лекарем. Несмотря на то, что польза ананаса не вызывает сомнений, при некоторых заболевания ЖКТ его количество в рационе следует ограничить.

Можно ли ананасы при гастрите

Больным следует знать, можно ли есть ананасы при гастрите или лучше воздержаться. В список продуктов, которые категорически запрещены, данные фрукты не включены. Более того, они могут принести пользу, так как обладают лечебными свойствами.

Дело в том, что этот плод создает в желудке щелочную среду, то есть, он способе снизить уровень кислотности, что благоприятно отражается на состоянии пациентов при гастрите с повышенной кислотностью.

Но нужно помнить, что лечебными свойствами обладают исключительно спелые свежие фрукты. Если вы выберете незрелый плод, то эффект от его употребления может оказаться противоположным. Кислоты, содержащиеся в незрелых фруктах, могут сильно раздражать стенки желудка, а это приведет к обострению гастрита.

А вот при пониженной кислотности употребление ананасов хоть и не запрещено категорически, но сильно ограничено. При таком типе заболевание, создаваемая фруктом щелочная среда не пойдет на пользу. Но после приема пищи можно позволить себе кусочек фрукта или половину стакана свежевыжатого сока из него. Ведь содержащиеся в плодах ферменты помогают пищеварению.

В сыром виде

При гастрите рекомендуется употребление ананаса в свежем виде. Именно так можно получить максимальную пользу. Но, как уже упоминалось, фрукт обязательно должен быть спелым. Можно готовить из спелых плодов сок, его лучше пить после приема пищи. Но речь идет именно о свежевыжатом соке, а не о том, который продается в пакетах.

Консервированные

А вот консервированные ананасы при больном желудке не рекомендованы. Причины этого:

  • при тепловой обработке разрушается большая часть ценных веществ;
  • при консервировании добавляется большое количество сахара и лимонная кислота, а эти добавки не принесут пользы больным.

Совет! В рацион можно включать сушеные или вяленые ананасы или варенье из этого плода, сваренное на фруктозе.

Противопоказания

При болезни желудка не следует употреблять ананасы в больших количествах, а при пониженной кислотности нужно ограничиться 1 кусочком или половиной стакана сока раз в неделю. Кроме того, противопоказанием к употреблению является индивидуальная непереносимость и аллергические реакции.

Итак, ананасы могут принести при болезнях ЖКТ как пользу, так и вред. Поэтому, прежде чем включать эти плоды в рацион, нужно точно установить диагноз, чтобы выяснить тип заболевания. Кроме того, не помешает дополнительно проконсультироваться с врачом, возможно имеются индивидуальные противопоказания к употреблению продукта.

Можно ли кушать ананас при гастрите

Дискомфорт, тяжесть, боли в желудке, сопровождающиеся тошнотой и жжением – признаки гастрита. Для достижения скорейшего выздоровления врач назначает лечение лекарственными препаратами и строгое соблюдение диеты. Специалисты по диетическому питанию советуют обратить внимание на ананас – фрукт, прозванный «тропическим лекарем».

Польза ананаса

Попадая в организм, биологически активные вещества ананаса нормализуют работу желудка и кишечника, избавляют от язв, снимают воспаление стенок, разгружают поджелудочную железу. Помимо влияния на желудочно-кишечный тракт, ананас улучшает кровообращение, снижает уровень холестерина в крови, снимает отечность и оказывает иммуностимулирующее действие.

Эффективность ананаса при лечении гастрита обосновывается наличием следующих веществ:

  1. Протеолитический бромелайн – расщепляет белки, тем самым ускоряет переваривание пищи, и предотвращает появления гнилостных процессов. Улучшает процесс высасывания лекарств, ускоряет заживление ран на слизистой желудка, восстанавливает микрофлору кишечника, моделирует иммунитет.
  2. Бета-каротин – убирает ороговевший слой клеток, улучшает регенерацию и заживление стенок желудка.
  3. Витамин В12 – нормализует выработку и состав желудочного сока.
  4. Биотин – усиливает усвояемость витаминов, убирает тошноту и рвоту.
  5. Марганец, калий, кремний – обеспечивают антиоксидантную защиту при воспалительном процессе, снижают влияние раздражающих факторов на стенки желудка.

При повышенной кислотности

  1. Чтобы снизить выработку желудочного сока, следует измельчить кожуру в порошок и принимать по ¼ чайной ложки перед едой 1 раз в день.
  2. Для быстрого снятия воспаления, следует заменить подсолнечное масло ананасовым. Для обволакивания стенок желудка, нужно выпивать 1 чайную ложку масла утром натощак.
  3. Чтобы фрукт не терял своих щелочных свойств, ананас не следует подвергать термической обработке.
  4. Разрешается съедать 30 грамм ананаса в день в сыром виде.

При пониженной кислотности

  1. Кушать ананас при пониженной кислотности не рекомендуется.
  2. В небольших количествах допускается употребление ананаса без термической обработки в вяленом или сушеном виде.
  3. Разрешается варить варенье из ананаса с заменой сахара на фруктозу.
  4. Для усиления выработки желудочного сока, ананас можно употреблять в запеченном виде с мясом курицы или индейки.
  5. Раз в неделю разрешается после еды выпивать пол стакана сока.

Ананас при гастрите во время беременности

  1. Ежедневное употребление ананаса в лечебных целях может вызвать преждевременные роды.
  2. Свежевыжатый сок ананаса вызывает сократительные функции матки, что приводит к повышению тонуса.

Рецепты блюд

Рецепт №1 «Филе горбуши с соком ананаса»

500 гр. филе горбуши нарезать небольшими кусочками и переложить в сотейник. Добавить 1 шт. измельченной моркови и 300 гр. ананаса. Залить 1/4 стакана соком ананаса, посолить. Тушить на медленном огне 20 минут.

Рецепт №2 «Галеты с фруктовым творогом»

Перетереть 300 гр. творога. Измельчить в блендере 500 гр. мякоти ананаса. Смешать, добавить сахарную пудру по вкусу. Творожную массу выложить на галетное печенье.

Чтобы точно ответить на вопрос, можно ли ананас при гастрите, нужно знать общую картину заболевания. Перед тем как включить ананас в свой рацион следует проконсультироваться с лечащим врачом.

Автор статьи: Ольга Федорова — врач-диетолог, гастроэнтеролог. Специалист с высшим медицинским образованием. Занимается лечением пациентов с дисфункцией ЖКТ.

Статьи по теме

Что дает организму творог? Диеты при гастрите различной формы с использованием творога, как лучше употреблять…

Полезен ли виноград и виноградный сок при гастрите желудка с повышенной и пониженной кислотностью: какой…

Свойства гречки, оказывающие пользу на организм при гастрите. Содержание минералов, витаминов, аминокислот. Правила ее употребления…

Можно ли употреблять ананас при гастрите?

Развитию гастрита способствуют предрасполагающие факторы, напрямую зависящие от образа жизни и гастрономических пристрастий человека. Воспалительный процесс, прогрессирующий в слизистой оболочке эпигастрия, и поэтому влияет на скорость выработки соляной кислоты. Ананас нормализует уровень пищеварительного фермента и ускоряет расщепление еды, попавшей в желудок. В этой статье мы поговорим о том, можно ли есть ананас при гастрите и разберем его свойства подробнее.

Полезные свойства

Полезные свойства ананаса распространяются не только на мякоть, но и на его остальные части. В продаже встречаются вяленые, консервированные и свежие плоды, употребление которых благоприятно сказываются на работе пищеварительного тракта.

Полезные свойства вяленых фруктов заключаются:

  • в ускорении пищеварительных процессов;
  • в выведении токсинов из организма;
  • в устранении ощущения тяжести в эпигастрии.

Консервированный ананас в сравнении со свежим содержит меньшее количество микроэлементов. В цукатах присутствует 35% витаминов от общей массы.

Мякоть, высушенная заранее, считается высококалорийной, она устраняет чувство голода при гастрите, особенно в ночное время. Регулярное употребление плодов стабилизирует пищеварительную функцию.

Спелый ананас независимо от способа тепловой обработки выводит токсины и шлаки. Подавление приступов тошноты при патологиях ЖКТ наступает благодаря присутствию в его составе органических кислот.

Химический состав

Концентрация витаминов, микроэлементов и кислот органического происхождения меняется в зависимости от способа обработки. 100 гр продукта содержат:

Пищевая ценность Сок ананаса (г) В сыром виде (г) В консервированном виде (г)
Жиры 0,3 0,1 0,2
Белки 0,4 0,3 0,2
Углеводы 11,2 12 13
Кислоты органического происхождения __ 1,1 0,08
Пищевые волокна __ 1,1 0,9
Сахариды __ 12,3 14,4
Калорийность 45,5 Ккал 53 Ккал 58 Ккал

Витамины и другие микроэлементы (на 100 г):

Группы веществ Компоненты Сок (г) Цукаты (г) Свежая мякоть (г)
Микроэлементы Калий 32 12,6 13,5
Магний 1,1 1,8 2,1
Фосфор 1,1 0,4 0,9
Натрий 2,4 0,1 1,6
Витамины Тиамин 0,07 0,091 0,1
Рибофлавин 0,04 0,05 0,4
Пиридоксин 0,3 0,2 0,4
Фолиевая кислота 0,04 0,02 0,011

Исходя из данных таблицы, следует сделать вывод, что свежевыжатый сок и мякоть спелого ананаса имеют примерно одинаковое количество микроэлементов и витаминов.

Ананас при гастрите

Основные причины, благодаря которым ананас можно есть при гастрите:

  • Бромелаин, концентрация которого в спелом фрукте составляет 1,9%, ускоряет выведение пищи из организма, купируя процесс гниения.
  • Витамины группы B12 ускоряют выработку соляной кислоты и нормализуют ее баланс.
  • Магний и калий выступают в роли антиоксидантов и предотвращают распространение воспаления на поджелудочную железу.
  • Биотин устраняет характерные признаки аномалии в виде приступов тошноты и рвотных позывов.
  • Бета-каротин регенерирует пораженные клетки слизистой.

Ананас можно есть несколько раз в день, как перед приемами пищи, так и после них, поскольку усваивается он очень быстро.

При пониженной кислотности

При пониженной кислотности категорически запрещено злоупотреблять ананасом. В свежем виде плоды добавляют в салаты в небольшом количестве. Рекомендации специалистов:

  • В сутки есть не более 100 гр вяленого или консервированного ананаса.
  • Варенье из экзотического плода не рекомендуется готовить с сахаром, его лучше заменить фруктозой.
  • Запеченый ананас хорошо сочетается с отварной куриной грудкой, блюдо можно есть каждый день.
  • Свежевыжатый сок нельзя пить чаще 1 раза в неделю.

Чтобы не усугубить ситуацию, важно правильно выбирать плоды при покупке. Они должны быть зрелыми, без повреждений и гнилости.

При повышенной кислотности

Ананас при повышенной кислотности употребляют в том случае, если необходимо в кратчайшие сроки снизить уровень ферментного вещества. Специалисты рекомендуют придерживаться некоторых правил:

  • Для снижения уровня соляной кислоты необходимо принимать измельченную до состояния пюре кожуру. Достаточно 0,5 чайной ложки.
  • Нельзя отваривать, тушить и запекать ананас. В этом случае он теряет способность снижать уровень пищеварительного фермента.
  • Воспаление слизистой при гастрите снимает масло фрукта. В сутки рекомендуется пить не более 1 чайной ложки на голодный желудок.
  • Суточная норма свежей мякоти не должна превышать 30-35 гр.

Снижение выработки соляной кислоты при гастрите посредством ананаса осуществляется с разрешения врача узкой специализации и диетолога.

Правила готовки и чистки

Спелые фрукты можно визуально отличить от незрелых. При покупке важно обратить внимание на внешний вид ананаса. Он должен быть ровным и упругим наощупь, Наличие деформаций, трещин и потемнений кожуры недопустимо.

Ананас нужно правильно чистить. Для этого первым делом срезают верхушку. Нижняя часть удаляется для того, чтобы фрукт устойчиво стоял на ровной поверхности (доска, столешница). Кожура снимается вертикально, от ботвы к основанию. Ножом счистить излишки.

Более легкий способ очистки фрукта:

  • разрезать его на 4 части;
  • ножом вырезать сердцевину.

Едят ананас при воспалении слизистой небольшими порциями. Суточную норму делят на несколько приемов. Из него готовят гарнир, варенье или начинку к сдобе. Некоторые диетические блюда из ананаса при гастрите:

  • Запеченый ананас с мясом птицы. 2 кружка фрукта небольшого диаметра необходимо очистить от кожуры. Нежирное филе курицы или индейки приготовить на пару. Оба ингредиента выложить в огнеупорную форму, посыпать тертым сыром (в небольшом количестве). Запекать 30 минут.
  • Фруктовый салат. Авокадо, ананас и яблоко, взятые в равных количествах, порезать кубиками. Компоненты заправить нежирным йогуртом (2 ст. л).

Ананас также подается в качестве гарнира в рыбным и мясным блюдам.

Противопоказания

Есть ананас при гастрите можно в том случае, если у человека отсутствуют противопоказания. Фрукт является природным аллергеном, у 17% пациентов наблюдается его врожденное отторжение организмом.

Ананас при гастрите нельзя употреблять, если:

  • Повышена чувствительность зубной эмали.
  • Плохо сворачивается кровь.
  • Понижено давление.
  • Наблюдается аллергическая реакция на фрукт.

Ананас при гастрите: вредно употреблять или есть польза?

Имея диагноз «гастрит желудка», пациент вынужден не только придерживаться медикаментозного лечения, но и соблюдать определенную диету. Диета эта может иметь несколько вариаций, но основные рекомендации остаются неизменными. Запрещены:

  • Острые/соленые/жареные/жирные/копченые блюда.
  • Алкогольные напитки, курение.
  • Большие перерывы между приемами пищи.
  • Переедание.
  • Фастфуд, перекусы «на ходу».
  • Маринованные/квашеные овощи.

По поводу фруктов, несмотря на их богатый витаминный состав, до сих пор длятся дискуссии. С одной стороны, это незаменимый источник энергии для ослабленного организма. Со второй – сильный «раздражитель» и без того воспаленной слизистой пищеварительного органа. Одним из таких «спорных» фруктов и является ананас, фрукт экзотический, но, в то же время, невероятно популярный.

Его полезные свойства распространяются практически на весь организм, в том числе и на пищеварительный тракт. Однако в условиях гастрита врачи настоятельно рекомендуют аккуратнее отнестись к тропической ягоде.

Ананас: полезные свойства

Несмотря на то, что родиной ананаса являются теплые страны с тропическим климатом, купить этот фрукт можно практически в любом магазине как в свежем, так и в консервированном виде.

Консервированный вариант, пожалуй, стоит «упустить», поскольку почти 65% своих витаминных ресурсов он теряет и, кроме гастрономического удовольствия, мало что дает организму.

Совсем иная ситуация наблюдается со свежими ананасами. Если правильно выбрать ягоду (основным ориентиром служат темная кожура, вялые зеленые листики и ярко выраженный сладкий аромат), то можно не только порадовать свои вкусовые рецепторы, но и получить лекарство от многих недугов:

  • Ананас является прекрасным средством укрепления иммунной системы, а также профилактики от вирусных заболеваний.
  • Калий в составе ягоды помогает снизить кровяное давление, а также вывести из организма лишнюю жидкость.
  • Его богатый состав служит защитой от развития тромбоза, препятствует сгущению крови, поддерживает общее состояние сердечно-сосудистой системы.
  • Всего лишь несколько ломтиков ананаса в день помогут предупредить инфаркт или инсульт, а также окажут помощь при повышенной отечности конечностей.
  • Протеолитический бромелайн в его составе станет профилактикой атеросклероза. А также разрушит белковую оболочку патологических микроорганизмов/паразитов. Что касается пищевого белка, то, благодаря бромелайну, он будет расщеплен на аминокислоты, тем самим в краткие сроки снизив уровень жиров в плазме крови.
  • Не стоит забывать и о противовоспалительном/спазмолитическом действии фрукта.
  • Приятным бонусом также станет вклад ананаса в косметическую отрасль, особенно при создании препаратов для ухода за кожей.

Отдельного внимания стоит употребление этого тропического фрукта при некоторых проблемах пищеварительного тракта, а именно гастрите желудка. Ведь, каким бы полезным ананас ни оказался для многих систем и органов пациента, он не обойдет стороной его ЖКТ…

Ананас при гастрите желудка: плюсы применения

То, что ананас допускается к применению при диагнозе «гастрит», подтверждают многие медицинские источники. Более того, он может обладать некоторыми лечебными свойствами.

Первой такой терапевтической функцией является щелочной характер среды ананаса и ее способность снижать повышенный уровень кислотности пищеварительного органа. Это может стать настоящим открытием для пациентов с гастритом повышенной концентрации соляной кислоты. Однако следует помнить, что такими свойствами обладают не все ананасы, а лишь спелые. Незрелые фрукты несут противоположный эффект и могут раздражать и так воспаленную слизистую пищеварительного органа.

Если пациенту не нравится ананас в свежем виде (хотя аромат его состоит более чем с 60 оттенков и просто завораживает), можно употреблять его в виде сока. Такой вариант допускается даже при пониженном уровне кислотности желудка (улучшает пищеварение/помогает расщеплять белковую пищу), но только в небольшой дозировке и только после приема пищи.

Таким образом, можно утвердительно ответить на вопрос «можно ли употреблять ананас при гастрите?». Достаточно лишь пройти обследование и назначить приблизительную дозировку тропической ягоды.

Вред ананаса при гастрите

С одной стороны, возможный риск такой составляющей рациона вполне оправдан, так как экзотические фрукты – не лучший вариант диеты при гастрите желудка. С другой стороны, полезные свойства ананасов могут заменить даже некоторые медицинские препараты, доставив при этом гастрономическое наслаждение для любителей этой ягоды.

В чем же риск употребления данного фрукта при гастрите?

  • В первую очередь, стоит быть осторожным с уровнем кислотности пищеварительного органа. Если она сниженная или нулевая, щелочная среда ананаса еще больше повредит слизистую желудка.
  • Строго запрещены тропические фрукты в консервированном виде.
  • При пониженной кислотности употреблять ананас можно только после еды.
  • Неспелые фрукты имеют в своем составе кислоту, которая может разрушить не только слизистую оболочку пищеварительного тракта, но и повредить эмаль зубов.

Все эти «минусы» имеют свои нюансы и могут не соответствовать действительности в том или ином случае. Поэтому, ананас при гастрите может иметь место, но только с разрешения гастроэнтеролога.

Bookitut.ru

Ананас произрастает во всех теплых странах с тропическим климатом. В продаже этот экзотический фрукт бывает круглый год. Свежий ананас выбрать несложно: зеленые фрукты незрелые, для еды пригодны те, что имеют темный цвет наружной кожуры и источают сильный сладковатый аромат. Листья плода при этом должны быть зелеными и мягкими, но не высохшими. Ананасы можно хранить некоторое время при комнатной температуре. Во время кулинарной тепловой обработки (например, при консервации) плоды теряют до 60% полезных веществ и витаминов.

Употреблять ананас можно в свежем виде, нарезав дольками или круглыми ломтиками. Это прекрасный десерт, добавка к мороженому, коктейлю или фруктовому салату. Из него можно сварить желе, мармелад и т. п. Ананасом можно разнообразить также горячее или холодное блюдо из дичи. Он прекрасно дополняет куриный салат и служит компонентом фарша для начинки домашней птицы. Сок из свежего ананаса очень полезен и имеет специфический вкус, его также добавляют в различные коктейли и напитки.

В Южной Америке сок этого плода с давних времен использовали для лечения морской болезни и при лихорадке, а в странах Карибского бассейна ананас считается одним из замечательнейших средств для повышения потенции.

В ананасе содержатся витамины В12, Н, Е, а также 16 других полезных микроэлементов и минеральных веществ. Высокое содержание протелитического бромелена делает фрукт поистине целебным. Это вещество разрушает белковую оболочку бактерий в кишечнике и уничтожает паразитов, а также расщепляет пищевой белок на аминокислоты, что способствует снижению уровня жиров в крови. Бромелен – это смесь из трех расщепляющих белок ферментов: ананаса, экстранаса и бромелена. Это уникальное сочетание делает ананас незаменимым продуктом для нашего организма, поскольку позволяет усвоить белок с максимальной пользой.

Бромелен препятствует сгущению крови, улучшает кровообращение, очищает стенки кровеносных сосудов от вызывающих заболевание бляшек, тем самым является замечательным профилактическим средством против атеросклероза.

Фермент бромелена обладает противовоспалительным действием, он также блокирует синтез некоторых тканевых гормонов, которые являются причиной мышечных спазмов, тем самым помогают расслабить мышцы (по этой причине сок ананаса используют при менструальных судорогах).

Поскольку бромелен легко проникает и через кожу, то сок из ананаса используют в косметических целях. Это вещество помогает избавиться от пигментных пятен на коже и, кроме того, переносит с собой железо, цинк и медь, обогащая тем самым кровь полезными веществами, освежая и питая кожу.

В ананасе содержится марганец – минеральный элемент, который встречается в продуктах питания довольно редко. Между тем он необходим организму для обмена протеина и углеводов. Чтобы погасить дневную потребность организма в марганце, достаточно съесть 1 ломтик ананаса. В этом фрукте нет жиров и натрия, который связывает воду в организме, что также является очень ценным.

Итак, при помощи ананаса можно добиться следующих результатов: вывести из организма лишнюю воду; снять отеки; повысить действие белков; удалить пигментные пятна; разгрузить поджелудочную железу; нормализовать работу кишечника и желудка. Сок ананаса очень хорошо помогает при солнечных и тепловых ударах.

В незрелых ананасах содержится много кислоты, которая способна причинить вред зубам. Поэтому в таком виде ананасы употреблять строго запрещается, особенно при гастрите или язве желудка.

При хроническом гастрите этот плод рекомендуется употреблять только зрелым и в минимальном количестве, желательно после непродолжительной тепловой обработки.

Фрукты при гастрите: рекомендации диетологов

Какие фрукты можно есть при гастрите, этот вопрос важен при составлении меню для диетического питания. С одной стороны – фрукты источник полезных витаминов, а с другой – сильнейший раздражитель для воспалённой слизистой желудка. И все же вместе с лечащим врачом можно составить список, какие фрукты можно при гастрите есть без опаски и в каком виде.

Разрешены ли фрукты при гастрите диетологами

Кажется, неожиданным, но это правда: диетологи разрешают есть фрукты при гастрите. И вот почему:

  • Фрукты восполняют недостающие витамины, помогая бороться с авитаминозом, который часто сопровождает гастрит;
  • Правильно подобранные фрукты способствуют улучшению пищеварения, процессу переваривания пищи.

Однако при таком заболевании очень важно соблюдать общие правила:

  • Пища не должна раздражать пищеварительный орган;
  • Она должна быть термически обработана и измельчена;
  • При повышенной кислотности нежелательно есть кислые продукты;
  • Запрещается еда с грубыми волокнами и с твёрдой кожицей.

Исходя из этих правил, доктор подбирает меню для больного, в которое включаются разрешённые фрукты, Есть ягоды тоже можно, но далеко не все.

Какие фрукты едят при любой форме гастрита

Гастриты, что сопровождаются воспалением слизистой желудка, известно, бывают с повышенной или с пониженной кислотностью. В зависимости от этого и состав фруктовой диеты меняется. Но существует ряд плодов, которые можно есть при любой форме гастрита. Это:

  • Яблоки. Но они требуют термической обработки, снятия кожицы. И обязательно должны быть не кислыми. Можно запечь в микроволновке либо слегка припустить и измельчить в пюре, можно запечь в духовке целиком или дольками;
  • Груши. Они также считаются безобидным плодом. Но требуют очищения от кожицы, а также легкой термической обработки. Можно лишь немного проварить в горячей воде, минуты две – не более. От этого они не потеряют вкус и сохранят свои полезные свойства;
  • Арбуз. Эта чудесная ягода чистит почки, нормализует микрофлору кишечника, а также водно-солевой баланс, она отличается отменными вкусовыми свойствами, не говоря уже о богатом витаминно-минеральном составе. Однако при обострённом гастрите арбуз не рекомендован. Несмотря на то, что ягода полезна, надо соблюдать меру и ни в коем случае нельзя переедать;
  • Банан. Лучше выбирать сорта светло-жёлтого цвета. Фрукт невероятно полезен и безопасен при любых формах недуга желудка. Он насыщает организм калием и другими полезными веществами. Но нежелательно кушать перезревшие, слишком спелые плоды, так как от них может усилиться газообразование.

Важно! При обострении гастрита лучше есть не более одного банана в день, и в два приема, соблюдая меру в употреблении фруктов.

При гипоацидном гастрите (с пониженной кислотностью).

Такое заболевание характеризуется недостаточной выработкой соляной кислоты желудочного сока. Поэтому хорошо добавить в меню пюре из плодов и ягод. Разрешены к употреблению ананас, гранат, цитрусовые, хурма, фейхоа, распаренные, вне обострения: сухофрукты, груши, яблоки, персики и абрикосы.

Такая форма недуга требует диеты, повышающей выработку соляной кислоты. Поэтому стоит есть:

  • Яблоки, груши, апельсины, сливы, персики, а также абрикосы, хурму;
  • Из ягод – вишню или черешню. А клубнику или виноград, ежевику или черёмуху есть нельзя, поскольку в них есть раздражители в виде мелких косточек. Бывает, конечно, виноград без косточек. И все-таки он нежелателен, даже сок из него пить не стоит, потому что он вызывает брожение;
  • Хорошо также гранатовый сок, способный оказать существенную помощь в переваривании пищи. Особенно полезен апельсин. Он не просто восполняет недостающую кислоту, но ещё и снижает уровень холестерина, снижает вязкость крови, активизирует регенерацию.

Однако во всем следует соблюдать меру.

При повышенной кислотности желудочного сока

Такая форма недуга характеризуется частой изжогой и другими неприятными ощущениями. И чтобы не усиливать такое состояние, от кислых фруктов и ягод придётся отказаться. Зато можно вполне позволить себе:

  • Бананы и яблоки;
  • Арбузы и груши;
  • Манго и хурму.
  • А из ягод арбуз.

Такие плоды, как фейхоа, смородина, черника, клубника и персики, при гастрите с избыточной кислотностью лучше избегать.

Кстати, кушать овощи при гастрите с повышенной кислотностью также можно. Но следует соблюдать правила. В период обострения не кушать вообще, а во время ремиссии в термически обработанном виде можно есть картофель, свеклу, морковь, зелёный горошек, цветную капусту, а также в свежем виде спелые томаты. От огурцов советуют отказаться, эти овощи вызывают брожение. Но очищенные от кожуры и натёртые на терке, они становятся вполне употребимы и безопасны.

При хронической форме

Хроническая форма, увы, предполагает периодические обострения недуга. То есть слизистая пищеварительного органа постоянно воспалена в той или иной степени, произошли необратимые процессы. И поэтому от кислых фруктов и ягод придётся отказаться совсем. Но разрешены другие плоды, которые вкусны, полезны и способствуют улучшению общего состояния. Это:

  • Исключительно сладкие сорта яблок. Но только если нет обострения. Их нужно термически обработать либо натереть на тёрке. Есть можно по 4 столовые ложки как перекус между трапезами;
  • Светло-жёлтые бананы. Они не просто питательны, но еще и обволакивают стенки пищеварительного органа. Рекомендуется съедать кусочек банана за 10 минут до трапезы;
  • Груши спелые и сладкие. Считается, что этот плод усиливает перистальтику, очень хорош, как антибактериальное средство, особенно если гастрит вызван хеликобактерией;
  • Хурма. Этот фрукт также обволакивает стенки желудка. Но употреблять надо лишь спелые и мягкие плоды. Детям давать с осторожностью, да и взрослым – не более двух штук в день.
  • Ягоды. Но только в виде желе или киселя, такой продукт безопасен. В ягодах обычно много косточек, а это раздражает слизистую.

Это предельно допустимый список разрешённых к употреблению плодов при хроническом недуге. И важно не злоупотреблять фруктами.

Какие фрукты не рекомендуются к употреблению

Гастрит – болезнь коварная и грозит обострениями. Поэтому врач всегда должен грамотно составить меню, в котором укажет список разрешённых фруктов, даст совет, какие наиболее полезны. И расскажет, какие плоды категорически запрещены даже в малых количествах. К ним относятся:

  • Персики и нектарины. Они часто вызывают аллергию, действуют как слабительное, усиливают выработку желудочного сока. Даже при пониженной кислотности их лучше не употреблять;
  • Виноград. Тяжёлые для переваривания ягоды. Они вызывают брожение, изжогу, вызывают вздутие и колики.
  • Цитрусовые. Их можно есть в ограниченном количестве тем, у кого кислотность понижена. Но в малых количествах и только созревшие и сладкие. А лимон, лайм и грейпфрут вообще нельзя употреблять при любой форме недуга;
  • Дыня. Увы, она также тяжела для переваривания;
  • Киви. Грубый для воспаленного желудка фрукт, к тому же обладающий высокой концентрацией кислоты, что чересчур даже при пониженной кислотности.

Кстати, по поводу сухофруктов и чернослива, в частности, существует мнение, что употреблять их нельзя. Но допустимо в период ремиссии пить компоты на их основе.

Здоровое Долголетие

Долгожительство — это бережное отношение к здоровью!

12 полезных свойств Ананаса

Ананас очень вкусный и сочный плод – содержит до 86% воды, в его состав входят лимонная и аскорбиновая органические кислоты, обеспечивающие приятный, кисловатый вкус.

Он содержит в себе такие витамины, как С, PP, группы В (B1, B2, B5, B6, B9), бета-каротин (провитамин А), а также калий, кальций, магний, марганец, фосфор, натрий, йод. Особенно богат фрукт витамином С и нерастворимой клетчаткой.

Присутствуют в ананасе и быстроусвояемые углеводы, среди которых преобладает сахароза. В состав фрукта входит бромелайн – протеолитический фермент, помогающий расщеплению и всасыванию белка.

В фармацевтической промышленности бромелайн используется для производства медицинских препаратов, используемых для борьбы с воспалительными процессами.

Полезные свойства ананаса

Благодаря своему составу ананас оказывает благоприятное влияние на здоровье, а при некоторых заболеваниях помогает быстрее излечиться. Но обо всем по порядку.

1. Источник витаминов. В период межсезонья помогает снизить симптомы и даже предотвратить авитаминоз. К симптомам авитаминоза относятся: кровоточивость десен, бледность и сухость кожи, ломкие и сухие волосы, болезненные трещинки в уголках рта, частые простуды, головокружения, чувство усталости и раздражения.

2. Иммунитет и болезни дыхательной системы. Богатый витаминный состав фрукта (витамин С и группы В) укрепляет иммунитет, что позволяет противостоять различным инфекциям и сезонным простудным заболеваниям, помогает активизировать антиоксидантные, противовоспалительные свойства организма, уменьшает проявление симптомов гриппа и ОРВИ (подавляет кашель и разжижает слизь). Ананас эффективен при ангине, воспалении легких, синусите, бронхите. Недавние исследования показали, что употребление ананаса при астме помогает облегчить проявления этого опасного заболевания.

3. Сердечно-сосудистая система. Витамин С, калий магний, содержащиеся в ананасе помогают укрепить стенки сосудов, улучшить проницаемость капилляров, нормализовать свертываемость крови. Употребление ананаса помогает снизить артериальное давление, уменьшает риск некоторых опасных заболеваний сердца и сосудов, таких как инфаркт миокарда, инсульт, атеросклероз, гипертония, тромбоз сосудов, варикозное расширение вен и геморрой. Регулярное употребление фрукта является дополнением к основному лечению. К полезным свойствам ананаса можно отнести и его способность заменять аспирин.

4. Желудочно-кишечный тракт. Клетчатка, содержащаяся в ананасе, улучшает работу пищеварительной системы, очищает организм от шлаков и излишков холестерина, дает ощущение сытости (небольшой кусочек ананаса приглушит чувства голода). Клетчатка улучшает перистальтику кишечника, устраняет запоры. Ананас полезно употреблять при гастрите с пониженной кислотностью.

В ананасе содержится бромелайн. После обильного обеда или ужина, когда чувствуется тяжесть в желудке вместо «Мезима» или Панкреатина можно съесть кусочек ананаса или выпить немного сока, эффект будет тот же самый. Бромелайн повысит желудочную ферментативную активность, расщепит белковую пищу, что облегчит ее переваривание и всасывание.

Предупреждение. Ананас противопоказан при гастрите с повышенной кислотностью, язвенной болезни желудка и кишечника, при острой форме панкреатита. При хронической форме панкреатита ананас надо употреблять после еды (не на голодный желудок). Дело в том, что ананас содержит фруктовые кислоты, оказывающие раздражающее действие на стенки слизистой кишечника и желудка. Бромелайн вызывает усиленную секрецию желудочного сока, что нежелательно при обострении заболеваний.

При проблемах с поджелудочной ананас также нежелателен, так как содержит много сахара, что может спровоцировать гипергликемию и даже сахарный диабет. Ананасовый сок таким больным тем более не желателен.

5. Кожа. Витамин С участвует в синтезе коллагена, что важно для здоровья кожи. Благодаря его антиоксидантным свойствам замедляется старение организма, в том числе и кожи. Полезные свойства ананаса нашли свое применение и в косметологии. Сок ананаса и экстракт листьев используют для изготовления лосьонов, масок, кремов.

В домашних условиях также можно (и нужно) использовать этот фрукт с пользой для кожи. Ананас не только питает и очищает кожу, но и уменьшает ее жирность (достаточно протереть лицо ломтиком ананаса), помогает удалить пигментные пятна.

При изготовлении питательных и очищающих масок к измельченному ананасу добавляют различные масла (лаванды, иланг-иланг, оливковое и персиковое, масло розы и т.д.), мед, овсяную муку, бананы и т.д., тут все зависит от фантазии и индивидуальных потребностей. Такие маски особенно полезны для увядающей, сухой и воспаленной кожи.

Для удаления пигментных пятен, сок ананаса смешивают с соком лимона и свежего огурца, можно добавить белок сырого яйца, наносят на проблемные места.

Для удаления мозолей на распаренный участок с огрубевшей кожей прикладывают небольшой кусочек ананаса. Держат ночь, затем еще раз распаривают в теплой воде и размягченную кожу удаляют. Процедуру повторяют до исчезновения проблемы.

6. Костная система. Коллаген, выработке которого способствует витамин С, обеспечивает эластичность связок, укрепление хрящевой и костной тканей. Также, ананас – богатый источник марганца и кальция, что помогает росту и укреплению костей. Это стоит учитывать при составлении рациона маленьких детей и пожилых людей, страдающих от остеопороза. Противовоспалительные свойства ананаса помогают бороться с артритом суставов.

7. Нервная система. Витамины С и группы В, калий в составе ананаса, укрепляют нервную систему, помогают противостоять стрессу, быстрее восстановиться после травмирующих ситуаций, преодолеть депрессию. Ананас улучшает деятельность мозга, очень рекомендуется для укрепления памяти, он способствует выработке серотонина в организме, что поддерживает хорошее настроение.

8. Рак. Витамин С и бромелайн делают ананас отличным средством для профилактики и борьбы с раковыми заболеваниями такими, как рак легких, толстой кишки, пищевода, молочных желез, мочевого пузыря и эндометрия. Бромелайн расщепляет не только белки в пище, но и белки раковых клеток. Витамин С снижает последствия воздействия на организм неблагоприятных факторов внешней среды, такие как загрязнение, курение, аллергены и канцерогены.

9. Почки. Ананас благотворно действует на работу почек, помогает избавиться от отеков (благодаря наличию калия).

10. Щитовидная железа. Ананас содержит йод, необходимый для работы щитовидной железы. Употребление фрукта помогает отрегулировать работу щитовидки и особенно полезно при появлении зоба.

11. Зубы. Ананас обеспечивает здоровье ротовой полости. Витамин С в ананасе предотвращает образование зубного налета и заболеваний десен.

Предупреждение. Чрезмерное употребление фрукта может привести к нарушению эмали зубов. Поэтому рекомендуется после еды прополоскать рот или почистить зубы.

12. Противопаразитарное средство. Свежий сок ананаса очищает кишечник от глистных инвазий.

Add A Comment